红安绿豆丸子 黄冈市文物古迹 黄冈市十大景区 黄冈市红色旅游 黄冈市5A级景区 黄冈市4A景区 黄冈市景点 黄冈市地名网 黄冈市名人 红安绿豆丸子为 创于清末。丸子香软，呈褐红色，约野鸡蛋大小。制法：绿豆、饭豆2：8的比例，混合投人清水中浸泡一天左右，洗净捞起，加适量的水磨成浆，用匙挑起球状，逐个放进炽热的油锅中，炸成金黄色即成。丸子常作复合菜，也可单独食用，如加些香料，吃起来味美可口，疏松香甜。 (暂无图片，欢迎提供。)
