清炒鳝鱼 怀柔文物古迹 怀柔十大景区 怀柔红色旅游 怀柔5A级景区 怀柔4A景区 怀柔景点 怀柔地名网 怀柔名人 清炒鳝鱼为 清炒鳝鱼 清炒鳝鱼丝加香菜末,比其他有鳞鱼别具风味。“软肚加粉”,系用巨鳝白肚切丝,加粉条炒成。北方饭馆一向不做鳝菜,江苏、四川、贵州等饭馆擅长做鳝菜,仔细品题,江苏馆的苏沪馆和淮扬馆又不同,五芳斋、玉华台的鳝菜味在众馆之上。