乌背金鳞鲫鱼 滁州市文物古迹 滁州市十大景区 滁州市红色旅游 滁州市5A级景区 滁州市4A景区 滁州市景点 滁州市地名网 滁州市名人 乌背金鳞鲫鱼为 滁州四大名鱼(鳊、花、鲤、鲫)中鲫鱼一种,肉肥细腻,味甘香鲜醇,乌背金鳞,银光闪闪,故名。与六合县龙池乌背鲫鱼南北媲美。清代后期,誉满一时,由于这种鱼生活在下水关一带,水域狭窄,加上人工保护繁殖不力,已濒于绝种。