鸭血糯

鸭血糯为

　　　　鸭血糯米则是非常细长的米，颜色如同鸭血色。因为米质
　　较硬，先得将其上锅蒸熟后，再与泡软的纯白糯米一起熬粥，
　　并配上栗子、莲子、金丝小枣、果脯等。上桌的鸭血糯米黑白
　　相间中点缀着星星点点的五颜六色，很是美观，粥则是粘粘的、
　　又香又甜，非常好喝。