襄阳缠蹄 襄阳市文物古迹 襄阳市十大景区 襄阳市红色旅游 襄阳市5A级景区 襄阳市4A景区 襄阳市景点 襄阳市地名网 襄阳市名人 襄阳缠蹄为 襄阳缠蹄在国内名气较大,是传统的佳肴。其制作方法是:将猪蹄肉,用细麻绳缠紧,数日后即可煮熟食之。此菜多用于冷盘拼盘,色泽红亮,肉质清香,佐以姜丝、米醋,余味幽长,是下酒的好菜。