清徐县位于山西省太原市南部，属于太原市管辖。穿境而过的汾河与潇河，为清徐这个文明而古老的地方沉积了优质丰厚的砖雕烧制土壤。在境内都沟新石器遗址、马峪古文化遗址中，相继出土了大量灰陶、黑陶和彩陶。经专家鉴定，出土陶器属仰韶文化，这说明早在夏商之前，清徐先民已经掌握制陶烧砖技艺。 隋、唐、宋、元以...[详细]
装风蟮为斗门区非物质文化遗产。 斗门区井岸镇黄金渔村，地处珠江出海口的鸡啼门水道。这里，濒临南海，咸淡水流交汇，浮游生物非常丰富，而且河面宽阔，水质肥美，水产种类繁多，是得天独厚的天然渔场。 风鳝归属鱼纲鳗鲡科，有风它才会出没，因此而得名。风蟮多在咸淡水交界的水域中生活，以浮游生物...[详细]
庄头剪纸属原生态传统美术项目，2011年被列为石家庄市第四批非物质文化遗产。 庄头剪纸又称庄头原生态剪纸，和其它地方的剪纸不同的是它的原生态性，就是说它直接拿剪刀对物景或凭想象剪铰各种图案，不用任何刀具刻制，所剪作品花样繁多，刀法细腻，造型夸张，体裁广泛，古朴大方，意趣横生，对称连贯，妙剪生花...[详细]
庄窝墩过去盛产白麻，而且是优质白麻。优质白麻讲究皮薄而韧，纤维细而长，色泽白而光。要达到这个标准，种植的白麻杆不宜粗壮，而要细长。这就要求种植白麻要在土壤肥沃，保温保水，日照和通风良好的土地上合理密植。同时沤制和晾晒白麻要在流动的活水池及平坦的寸草坪上进行。而庄窝墩村就具备这样的条件。庄窝墩东场地，...[详细]
转九曲 清代中期在交口境内的大麦郊、前后务城一带元宵节前后就流行一种串黄河（转九曲）的文娱活动。九曲即九曲黄河阵，就是用365根根插摆好弯弯曲曲的方阵。这是我国北方，特别是黄河沿岸古代一种流传广泛而久远的民间娱乐活动。据了解，在古代转九曲是祭祝活动的一种形式，意在祈求一年365天事事如意，日日...[详细]
猪肠灌是龙州小吃。逢年过节及喜庆日子，客家人用来款待宾客及家人共尝。 用猪血混五香糯米、花生加香菜和调味灌到猪米肠里，再放到锅里蒸。熟了后点陈醋吃，鲜香可口，味道浓郁。超赞～(暂无图片，欢迎提供。)...[详细]
朱丹溪中医药文化为义乌市非物质文化遗产。 朱丹溪中医药文化 元代著名医学家朱丹溪，义乌赤岸人，金元四大医家之一，被誉为“中国医学史上一位医理并通的医学巨匠”。在国内，其创立的“阳有余阴不足论”、“相火论”，“气、血、痰、郁”四伤学说，丰富、发展了中医学的内容，并有“杂病宗丹溪”之说...[详细]
竹贯花灯制作技艺为新罗非物质文化遗产。 竹贯花灯制作技艺 万安竹贯花灯的制作从正月十二起，采用本地立秋后砍的毛竹破成篾，绑扎粘贴各式花灯。竹贯花灯样式繁多，制作工序纷繁复杂，有：选材、破蔑、捆扎框架、粘贴生萱、剪刻图案、粘贴装裱、修边、装灯托等八个工序。竹贯花灯纯手工制作。竹贯花灯...[详细]
位于马头山下助马堡南门外的河沟里，过去栽满了土杏。助马南沟藏风聚水，气候暖和水质好，属马头山矿泉水系，最适宜土杏生长。土杏易栽培，树令高。助马的土杏虽然“土”，但可与京杏媲美；助马土杏虽不及京杏个头大，但品质好；助马土杏虽不及京杏色黄，但本色；助马土杏虽不及京杏肉厚，但果肉纯真；助马土杏虽不及京杏闻...[详细]
竹丝镶嵌用2毫米厚、3毫米宽的篾片，锯出等距细榫，十字交叉衔接，拼嵌成工整的几何图案作为底纹；再用白桃木或翻簧刻成人物、花鸟等浮雕，以暗榫紧扣，镶嵌在底纹上的工艺品，这种温州特有的工艺品，为1882年(清光绪八年)温州艺人潘阿明所首创。一度失传。建国后，温州市艺雕厂仿效郑板桥笔意制作的竹镶嵌屏风...[详细]
猪脏粉，是温州的特色小吃之一。猪脏粉只取猪大肠，小肠，还有猪血（但现在一般都用鹅鸭血，因为猪血的口感和卫生不如鹅鸭血）。 在温州的猪脏粉店，你会发现上桌非常快。这是因为猪肠和血都在一个很大类似火锅的鸳鸯锅里炖着，粗米粉（温州人叫粉干，和桂林米粉很像）也是事先用温水泡过的，下锅只要30秒左右...[详细]
蠓子虾酱是胶东沿海极富特色的海鲜调味品,因其是以蠓子虾为原料腌制的故称蠓子虾酱。蠓子虾生活在沿海淡水与海水混合的海域，其产地主要分布在威海、荣成、烟台、青岛等沿海海域，其中在荣成市沿海镇村分布广泛，如虎山、成山、俚岛等乡镇，都有相应数量的蠓子虾海域。 蠓子虾酱的生产工艺在战国时期形成雏形，...[详细]
坂仔香蕉以果大、肉香、营养丰富，驰名海内外，深受广大消费者的喜爱。坂仔香蕉曾获得全国香蕉类产品首家绿色食品标志使用权，纵横十里的茫茫“蕉海”更是一道靓丽的风景，坂仔也因此被称为“中国香蕉之乡”。信息来源：平和县文化广电体育局（旅游局）...[详细]
庙会，也叫庙市，是紫阳集市之一，因会址设在寺庙或附近而称为庙会。它融民俗文化与宗教文化于一体，是群众文化娱乐和寄托美好愿望的重要活动。紫阳自古多寺庙，仅旧县城就有寺庙数十座。“文革”以前，庙会盛行，名目繁多，诸如观音、老君、祖师、药王、关帝、土地、城隍、财神等庙会，最引人注目。后来，由于“破四旧...[详细]
由民间群众自发组织的一中民歌艺术活动。一般在新春佳节的夜晚举行。紫阳民歌社火也叫玩灯，它是舞狮子、彩莲船、龙舞、踩高跷、地蹦子等各种杂耍艺术形式总称。分为出灯、玩灯、卧灯和化灯几个阶段。出灯仪式其实是全部节目的预演；玩灯时，按照一定的节目顺序依次表演，唱词多以吉祥语编成的顺口溜；每个玩上玩到最后...[详细]
子洲红葱，属百合科葱属。2-3年生草本植物，因皮色发红而得名，在陕北已有数千年的生长历史，在周公解梦中就有梦见陕北红葱寓意之说。子洲红葱生长力极强，不仅耐寒，而且耐旱，当地有句俗语：“天旱晒不死葱，年成饿不死兵。”子洲红葱生长在山区旱地，绿色无公害，是地地道道的原生态半野生红葱。 子洲县位...[详细]
子洲油旋——让人回味的味道。 制作油旋很有讲究。首先是和面，春夏秋冬四个季节和面时的掺水量是不同的。和完面后应做到“三光（手光、盆光、面光）”，意思是面的软硬、黏湿程度恰到好处，手上和盆里干干净净，连一点多余的面也留不下。其次，在打制油旋时，手中的擀面杖要不时地敲击案板，发出有节奏的“鼓点...[详细]
走兽高跷为国家级非物质文化遗产。 高跷走兽是稷山县阳城村一种独有的汉族舞蹈表演形式，每逢农历闰年正月廿九举办庙会时为祭祀火神而献演，意为驱邪避妖，战胜灾难，自清雍正年间开始盛行，至今已有300多年的历史。 高跷走兽是由两人表演的连体高跷，需要两个演员通力合作，将制兽艺人的精湛技艺与...[详细]
左权剪纸为山西省非物质文化遗产。 左权县位于晋中地区东南部，太行山主脉西侧，此地历史悠久，文化底蕴丰厚，是全国著名的“歌舞之乡”，素有“民歌海洋”、“小花戏之乡”的美誉，曾被命名为“山西省民间艺术之乡”、“中国民间艺术之乡”。 左权剪纸作为一种民间传统艺术，以不同手法反映了各个历史...[详细]