邛崃中蜂蜜 保护地域范围：四川省成都市邛崃市文君街道、孔明街道、临邛街道、桑园镇、大同镇、平乐镇、南宝山镇、火井镇、临济镇、夹关镇、天台山镇共11个镇乡（街道）、202个村（社区）。地理坐标介于东经102°47′30″至103°45′58″，北纬30°11′55″至30°32′36″之间。养殖...[详细]
中国传统书画装裱修复技术为黑龙江省非物质文化遗产。 中国传统书画装裱修复技术 项目批次：省级第3批 项目保护单位：哈尔滨洪一轩文化传媒有限公司 代表性传承人：洪丽君 项目批次：省级第3批 项目保护单位：黑龙江省装裱艺术研究会 代表性传承人：王晶梁均 ...[详细]
中畈红枣：中畈红枣呈圆柱形，色泽红润，肉多核小，甘甜味美，具有较高的药用价值。枣里含有多种维生素和氨基酸，特别富含维生素C，故有“维生素丸”的称誉；枣果中的维生素P又称卢丁，能防止动脉硬化，降低血压；《本草纲目》记载：“大枣甘、平、无毒。主治心腹邪气、安中、养脾气、平胃气、通九窍、助十二经……久服轻...[详细]
中华武士会（形意拳武术）为河北区非物质文化遗产。 中华武士会由李存义、张占魁等几人于1911年在天津三条石“普度庵”旧址内始创，距今已有100多年历史，1912年迁至在天津市河北区大经路(现中山路)造币总厂后院的一栋两层挑台式楼内，武士会设传习所于中山公园内。 中华武士会教授的“形...[详细]
中畈米粉：具有美味清香、口感细嫩、易煮易熟的特点，是一种久负盛名的本地特色食品。葛粉是从葛的块根中经工艺处理而得来的。葛粉色泽洁白，呈菱形状颗粒或粉末状。葛粉具有清热去火、明目护肝等功效。葛粉食用方便，开水冲泡即可，是一种老少皆宜的保健佳品。...[详细]
中秋在温州有一种特殊的习俗，叫“小摆设”，即在中秋前后，在一些商店，人家中堂上，放上几张桌子，专门摆设各种小模型物品，有的摆文昌神庙，有的摆封疆大吏的衙门或者王、侯、将相的邸宅，所有旌旗、对联、旌旗、对联、乐器、花圃、楼台、舆马、灯彩、烛台、几案、盘碗等一应俱全，十分逼真。而且都缩小到九、十五厘...[详细]
中药炮制技术（山西颐圣堂醋制药材）为山西省非物质文化遗产。 中药必须经过炮制，才能适应中医辨证施治、灵活用药的要求。药材的炮制是中医临床用药的一大特色，也是去除毒性、提高疗效的重要环节。 太谷县位于山西省中部，地处晋中盆地，始建于西汉，历史悠久，文化商贸发达，是晋商发祥地之一。当地...[详细]
中医养生术为山西省非物质文化遗产。 芮城中医养生术是尉氏先祖在继承吕仙（吕洞宾）古法诊病的基础上，以九峰洞宾“内经图”、“修真图”为先导，依据“吕祖药签”、“灵宝毕法”、“脉理奥旨详解”的原理，演化而形成中医养生诊疗法。 芮城中医养生诊疗法包括：1、利用其流传下来的各种验方，丹丸治...[详细]
中畈蔗糖：俗称砂糖、红糖，同其他蔗糖比，具有味更甜、含糖量更高的特点。中畈蔗糖引进浙江蔗种，种植在远离都市尘器的静谧环境中，施以有机肥，不受化学污染，自行加工生产，是一种原汁原味绿色无公害食品，含有丰富的Fe元素，深受消费者喜爱，尤其适合贫血患者和哺乳期妇女食用。(暂无图片，欢迎提供。)...[详细]
中庄秧歌为山西省非物质文化遗产。 中庄秧歌流传于阳城县润城镇的上庄、中庄和下庄三个自然行政村，解放前，上庄、中庄和下庄统一为中庄村，根据属地命名为中庄秧歌。 中庄秧歌产生于何时，无法考证，根据老人讲，很早以前就有人哼唱，但中庄秧歌的复兴阶段还得从解放前夕(1946年)算起。当时解放...[详细]
白馍，制作时用新鲜糯米磨制成浆，以虾米、鱿鱼、五花肉搅拌，然后在蒸盘里先浇薄薄一层，蒸熟后再浇一层，一层层叠加蒸制而成。要先后分成十多二十层蒸熟直至满盘。最后在馍面上涂上蒜头油，洒上葱花，虾米，吃时再配以醋酸、辣椒、酱油为佐料。蒸熟的白馍看上去洁白嫩滑，吃起来香甜可口。 ...[详细]
周陂豆橙：精选本地优质花生、芝麻、冰糖、冰片糖等原料，经过多道工序加工精制而成。历经百余年历史，甜而不腻，品质上乘，味道极佳。适宜男女老少口味，是早点、夜茶、酒宴之佐食，探亲访友之佳品，是消费者信赖的风味特产，享誉粤北及广东省的绿色食品。...[详细]
“无鸡不成宴。”这是海南人常说的话。鸡是海南人宴席上必不可少的一道主菜，常见的吃法有白切和盐焗。而最近，有一种原本流传不广的吃法被海南的吃货们津津乐道，这就是黄皮鸡。 “海南黄皮看儋州，儋州黄皮看大成。”大成镇的黄皮以果大、肉厚、汁多、味甜著称。因为这个缘故，说到正宗黄皮鸡，儋州人一般会推...[详细]
米烂是儋州人最喜爱的食物之一，儋州山歌里这样唱道：“长坡米烂洛基粽，木棠欧馍永昌葱；马井红鱼香破釜，排浦薯香吃肚膨”。长坡米烂排在品种繁多的风味小吃的首位，可见其在儋州人心目中的地位。 要做出可口的米烂，除了要掌握各种配料的比例，更重要的是要不怕麻烦，每种料细致考究地做好。佐料依口味加入牛...[详细]
绛州木版年画为山西省非物质文化遗产。 绛州木版年画起源于北宋，兴盛于清朝中叶，是在传统雕刻印刷工艺的基础上发展而来的传统艺术。历史上的绛州木版年画与天津杨柳青、河北武强、江苏桃花坞、河南朱仙镇木版年画齐名，代表作有《春牛图》、《四季美人》、《猴子抢帽》、《馗头》等等。 绛州木版年画...[详细]
绛州皮影戏为山西省非物质文化遗产。 影戏，即皮影戏，又叫“灯影子”，是用牛皮雕刻人形物状，借灯光在幕布上显影的一种民间戏剧，相传源于汉代。诗载：“汉妃抱子窗前耍，巧剪桐叶照窗纱，文帝治国安天下，制乐传于百姓家。”唐、五代时，佛僧以素纸剪刻影人，诵法念经，超度亡灵。宋代孟元老的《东京梦华录...[详细]
粥水制作技艺为顺德非物质文化遗产。 粥水制作技艺是一种使用符合一定标准的肉鸡、脱核红枣、玉竹片、生姜片、泰国香米等多种原材料，经过飞水、隔渣等多个步骤，制成的一种独特粥水火锅。 制作技艺的初步形成出现在19世纪中后期。顺德民妇欧阳氏在日常 中摸索出粥水的制作工艺，之后传予女儿欧阳焕...[详细]
绛州剔犀髹饰制作技艺为国家级非物质文化遗产。 绛州剔犀制作技艺为雕漆工艺之一。雕漆始于唐代，剔犀定型于宋代。 绛州剔犀制作技艺是将朱、黑、黄等二种或三种色漆，在器物表面上有规律地一层一层的逐层堆积起来，达到一定厚度（约0.3-0.5毫米）后，用“v”形刀雕刻花纹，刀口处可看见不同的...[详细]
起源两千多年前，秦始皇在楼观建清庙，祭祀老子，是庙会的先声。魏晋南北朝时，周至建起一些佛教寺庙，庙会渐兴。唐代李渊认李耳为远祖，在楼观大兴土木，修建规模宏大的宗圣宫等建筑。唐代皇帝6次到楼观，举行隆重的皇家谒祀大典。唐建中二年(公元781年)，副将伊斯出钱营建大秦寺，建《大秦景教流行中国碑》，正月初...[详细]