宁夏回族自治区吴忠市特产介绍

盐池胡麻

  • 盐池胡麻为农产品地理标志产品。 胡麻,自古被誉为“仙家食品”,有着许多美丽的传说和赞誉。相传汉明帝时,浙江郯县人刘晨、阮肇二人到天台山采药迷路,遇到了两个仙女,仙女邀他们到家中用胡麻当饭招待。他俩因此返老还童,得道成仙,半年后返回老家时,老家已景物全非,子孙繁衍到了七代,“一饭胡麻几度春...[详细]

盐池蜂蜜

  • 盐池蜂蜜为农产品地理标志产品。 在《三国志》中记载有这样一件事,可见蜂蜜在汉代已作为普遍的饮品。 《本草纲目》:“入药之功有五,清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而平和,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可致...[详细]

盐池黄花菜

  • 盐池黄花菜为农产品地理标志产品。 黄花菜始见载于《诗经》。《古今注》载“欲望人之忧,则赠以丹棘(萱草)”,故名忘忧草。陈胜、吴广率领农民起义军攻下陈州(今河南淮阳县)建都称王时,士兵们在兵荒马乱中,把生机盎然的黄花菜践踏成不成样子,当地有个名叫金针的姑娘,看到这种情形十分痛惜,于是就对其...[详细]

羯羊脖炖黄芪

  • 羯羊脖炖黄芪 将黄芪用温水洗净,放入砂锅,加进冷水。先用旺火烧开,再用文火慢熬。将绵羯羊脖肉顺骨节切开,从骨节中间一砍两半,放人清水中浸泡30分钟,再放入汤锅稍煮一下,捞出空,争水份。然后将熬好的黄芪汤汁和脖肉块一并放入砂锅置旺火上烧,撇,争浮沫,放人调料包,葱段,精盐,待肉烂汁浓,捞去葱...[详细]

金银滩李子

  • 金银滩李子为农产品地理标志产品。 金银滩李子 宁夏 吴忠林场 吴忠林场一、二分场,金银滩镇、金银滩农场、团庄村、银新村、西滩村、杨马湖村、灵白村、沟台村、东沟湾村、四支渠村、新渠村、金川办、良繁办,1个镇,11个行政村,1个国有林场。地理坐标为东经106°05′00″~106°22′00...[详细]

红寺堡葡萄

  • 红寺堡葡萄是宁夏回族自治区吴忠市红寺堡区的特产。红寺堡区是生产无公害、绿色葡萄产品的最佳地区之一。 吴忠市红寺堡区年均3060小时的光照、8.5摄氏度的昼夜温差以及优质的黄河水资源,使红寺堡成为生产无公害、绿色葡萄产品的最佳地区之一,所产葡萄纯天然糖度达22%-24%、300种营养元素达到...[详细]

马家湖西瓜

  • 马家湖西瓜为农产品地理标志产品。 地域范围 马家湖西瓜产于宁夏回族自治区吴忠市利通区高闸镇的马家湖村、李桥村、韩桥村、高闸村、周闸村,金积镇的马桥村、油粮桥村和田桥村,共2个乡镇的8个行政区划村,地处吴忠市利通区南部。吴忠市利通区位于宁夏中北部,地理座标为东经106°05′...[详细]

青铜峡番茄

  • 青铜峡番茄为农产品地理标志产品。 地域范围 青铜峡番茄主要分布在青铜峡市瞿靖镇,总生产面积1000公顷,年总产量6万吨。青铜峡市地处宁夏平原引黄灌区中部,位于东经105°21′-106°21′,北纬37°36′-38°15′,平均海拔1121米,南北长29.6公里,东西平均...[详细]

同心马铃薯

  • 同心马铃薯为农产品地理标志产品。 地域范围 同心县地处宁夏回族自治区中南部。位于东经105°17′-106°41′、北纬36°34′-37°32′之间,东北与盐池县接壤,东南与省界甘肃环县为邻,南与固原县毗邻,西连海原,中卫县,北接中宁,红寺堡等地。南北长102公里,东西最...[详细]

盐池谷子

  • 盐池谷子为农产品地理标志产品。 盐池小杂粮种植历史悠久,耕作方式传统,其产品生态无公害,远销云南、四川等地,畅销内蒙古、陕西等周边大中城市。盐池谷子为国家农产品地理标志保护产品。 盐池县麻黄山、大水坑地区35万亩旱作雨养农业区,大气、土壤、灌溉水等基本没有污染,自然环境优良,非常有...[详细]

盐池糜子

  • 盐池糜子为农产品地理标志产品。 盐池糜子是宁夏回族自治区吴忠市盐池县的特产。盐池县每年利用无污染35万亩耕地种植以糜子为主的有机小杂粮,打造无公害、绿色健康小杂粮产业品牌。盐池糜子为国家农产品地理标志保护产品。 盐池县利用40%的耕地种植的荞麦、谷子、糜子、绿豆、豌豆等小杂粮,受益...[详细]

青铜峡大米

  • 青铜峡大米为地理标志证明商标。 青铜峡大米 青铜峡市农业技术推广服务中心 在粮食行业普遍不景气的形势下,青铜峡市加快农业供给侧改革,引导稻米产业走差异化发展路子,主动适应消费升级的需要,着力打造宁夏富硒有机大米核心区和滨河高端大米产业带,富硒有机水稻、稻蟹种养水稻等高端大米产...[详细]

张氏回医正骨

  • 张氏回医正骨已有130余年的历史了,远在清朝同治年间,张氏的祖辈就背着药箱走街串巷在民间行医看病,并以良好的疗效,在民间一直享有较高声誉。张氏回医正骨治疗骨伤时,不开刀,不打石膏,不用金属物穿刺牵引,使患者可免受手术之苦,就能治疗各种骨折。 张氏回医正骨在治疗骨伤时,采用手法复位、自制“活...[详细]

焖肚

  • 将淘干净的糯米拌匀,塞入收拾干净的羊羔嫩肚内,用线缝扎后下锅内烹煮。熟透后,捞出置凉,吃时切片,肉香、烂软,鲜美无比。...[详细]

吴忠手抓羊肉

  • 在吴忠一带有一百余年的历史,是颇享盛名的地方风味菜,吴忠手抓有鲜、嫩、香三大特色,鲜嫩爽口,不膻不腥,具有极高的营养价值和食疗药用作用。...[详细]

吴忠羊杂碎

  • 将羊头、心、肚、肠等烫洗干净,煮熟后一律切成丝,配葱、姜、蒜、香菜等烩制而成,色泽红润油亮,口感汤辣味浓,是最受群众欢迎的风味小吃之一,尤以杜优素羊杂碎最为有名。...[详细]

早茶拉面

  • 利通区大街小巷餐馆中最常见的面食,也是居民不可或缺的食品,通常是一壶八宝茶、一碗拉面、一盘牛肉、各式面点、再配上各色小菜,便形成了利通区独居特色“豪华拉面”,体现了一种生活格调。...[详细]