宁州肉羊是以宁州肉羊种羊场为依托，县畜牧兽医局与甘肃大禹农业发展有限公司、西北农林科技大学、甘肃农业大学合作，采用国外有名的道赛特羊、萨福特羊、特克赛尔羊、杜泊羊为父本，选用被誉为“超级绵羊”的小尾寒羊为母本，采取级进杂交的方法，F2代进行横交固定，培育成一个新的肉羊品牌—宁州肉羊。宁州肉羊既继...[详细]
庆阳的饸饹面，又0子面，俗称喝汤，是陇东地区民间大部分人家过红、白喜事用来招待客人的一种面食。其汤是用热油把干辣椒面和萝卜切成的小丁儿炒出香味，放入葱、蒜、姜、大香等调料再炒一下，最后下肉丁炒熟备用（俗称“臊子”）。把炒好的臊子装入锅内，稍加点豆腐丁，倒入开水，用文火慢慢煮透。这就叫“调汤”。制...[详细]
庆阳民歌为庆阳非物质文化遗产。 庆阳曾是先周远祖公刘教民稼穑，开创中国农耕文化的发源地，是周代遗俗与原始多民族文化相互冲撞融合之地，民俗文化源远流长，内容丰富，千百年的劳动生活中创造出了反映老百姓思想感情的民间艺术——民歌。远在我国周代，就已产生了吟咏古豳社会和先民生活的诗篇，收录于我国...[详细]
庆阳唢呐为国家级非物质文化遗产。 甘肃省庆阳市西峰区位于陕、甘、宁交界地带，是庆阳市的政治、经济、文化中心，东西与庆阳市的合水县、镇原县接壤，南北与宁县、环县、华池、庆城县毗邻。 庆阳西峰唢呐是以唢呐为主奏的民间吹打乐，也称鼓吹乐，经历代艺人不断加工传承至今，以其为数众多的曲牌、庞...[详细]
社火，是庆阳地区民间文化活动的主要形式之一，流传于广大城乡，主要分布于庆城、西峰、镇原、宁县、正宁、合水诸县的经济发达和人口稠密地带，环县和华池县仅零星地域有之。民谚云："庄稼汉乐，正月闹社火"。春节期间，农事消闲，男女老少满怀节日的浓兴集结闹社火，喜庆丰收，预祝来年五谷丰登，六畜兴旺，生活美满...[详细]
庆阳香包绣制为庆阳非物质文化遗产。 庆阳市处在大西北的东部，黄河中上游流域的气候环境和山川、塬峁、丘陵、山梁、峻岭相互错落的自然环境不但适应各类生物生存，更适宜于农、牧、林等生产活动，是古人类繁衍生息的地方。地处董志塬腹地的庆阳市西峰区，是先周远祖公刘教民稼穑，开创中国农耕文化的发源地。...[详细]
手工搓搓面是庆阳当地比较普通的家常饭，面的作法比较讲究，用盐水和面，将面揉搓成团、成絮，盘起等待面回性，用擀面杖将面推开至1厘米厚度，再用刀切成细条，手工搓制成长条，水滚下锅，捞到碗里配以做好的鲜汤即食，或干调均可。...[详细]
王氏正骨法为甘肃省非物质文化遗产。 西峰区是庆阳市的所在地，是中华医学创始人歧伯的诞生地。早在黄帝时期，歧伯便在这块地方采集中草药，为民疗疾治病，开创了中华医学的先河。在历史上形成了歧黄文化体系，各种疗法在民间被以多种方式传承了下来。“王氏正骨法”便是一例。 “王氏正骨法”的第一代...[详细]
西峰祭祀纸扎制作技艺为庆阳非物质文化遗产。 纸扎指的是用纸张扎成花簇束扎之类的艺术品。西峰祭祀纸扎是专门用作丧祭、三周年、迁茔、追远等民俗活动的祭奠品，源自先周祭祀活动中的“载燔载烈”，承袭了远祖的火崇拜观念，整个艺术是在社会历史的发展过程中经过不断完善才形成的。它既是奴隶制贵族用活人殉...[详细]
西峰泥塑为甘肃省非物质文化遗产。 庆阳市西峰区地处董志塬腹地，为庆阳市的所在地。面积996.3平方公里，辖7个乡镇3个街道办事处。人口32.75万人。曾是华夏人文始祖女娲族活动的摇篮地，周祖发祥地和中国农耕文化的发源地。深厚的黄土层属世界之最，悠久的历史文化孕育诞生了泥塑这一民间艺术。 ...[详细]
西峰陶塑技艺为甘肃省非物质文化遗产。 西峰区处于黄土高原腹地陇东董志塬的核心区，可塑性极强的红粘土分布广泛，新石器时代人类就在这里烧制陶器，周先祖在这里开创了豳文化，为庆阳制陶业做出了巨大贡献。后官寨乡南佐、王咀村疙瘩渠遗址出土的陶类文物，是西峰区乃至庆阳陶艺历史的实证。 西峰陶塑...[详细]