皋兰软儿梨为农产品地理标志产品。 软儿梨又名化心、香水，它是严冬季节深受人们喜爱的梨中佳品。其清香、醇甜、冰凉、爽口、沁人心脾，一人口使人顿感神清气爽，痛快不已。 皋兰软儿梨又名化心、香水，它是严冬季节深受人们喜爱的梨中佳品。其清香、醇甜、冰凉、爽口、沁人心脾，一入口使人顿感神清气...[详细]
七里河百合是甘肃省兰州市七里河区的特产。被誉为百合之乡的七里河区拥有4.28万亩的百合种植面积，形成了规模较大的产业链，而百合产业链的延伸和深加工产品的研发也取得一定成果，百合营养粉、营养麦片、百合果酥、百合醋已成功上市，百合枣粉、百合花、百合芽菜、百合鸡等新产品已研发成功。 兰州百合是甘...[详细]
苦水高高跷为国家级非物质文化遗产。 甘肃省永登县苦水街高高跷，起源于元末明初，到现在已有近七百年的历史。高高跷是当地一门祖辈相传的民间表演艺术，也是农历二月二龙抬头社火中一个传统的保留节目。表演者穿上传统的戏剧服装，画上秦腔剧中人物的脸谱，拿上道具，踩上高高跷，排成长队，在太平鼓队强大阵...[详细]
苦水人好客，给亲朋好友做一顿拉条子，是传统意义上最高礼节的待客之道了，这是充满乡愁的“苦水印象”之一。 做好拉条子有三个讲究：一是要和面，把适量的面加合适的水，再把揉面的功夫做足，捂严盖实，让面“醒”好，精道好拉；二是汤要调好，切出匀称的洋芋丁丁，用臊子炒出来，加水，调料，熬熟；三是面要拉...[详细]
苦水社火是丝绸之路沿线最壮观的民俗活动之一，于每年的农历二月二龙抬头当日表演，集中了高高跷、太平鼓等经典节目。表演之时，演出人员就有几千人，观众就更多了，簇拥在乡村的道路上，场面宏大，人山人海，蔚为壮观。 中国国家画院院长杨晓阳先生创作的巨幅水墨长卷《苦水社火》，长达31米，是他在丝路沿线...[详细]
兰州太平鼓素有“天下第一鼓”之称，也是国家级的非物质文化遗产，苦水太平鼓则是其最为重要的组成部分。这种鼓的鼓身为木质，大红颜色，绘有龙狮；鼓面为牛皮，绘有太极图案；鼓体较重，十数斤不等。 表演时，几十人乃至上百人列出大型的阵势，鼓手们斜背着太平鼓，持鞭击鼓打面，阵容雄浑庞大，节奏起落有序，...[详细]
兰州大尾羊 品种描述 产地与分布：主要产于兰州市及其郊区。据说，在清朝同治年间（公元１８６２～１８７５年）从同州（今陕西省大荔县一带）引入几只同羊，与兰州当地羊（蒙古羊）杂交，经长期人工选择和培育，形成了今日的兰州大尾羊。 外貌特征： 兰州大尾羊被毛纯白，头大小中等，公、母...[详细]
兰州鼓子为国家级非物质文化遗产。 兰州鼓子是形成并主要流行于甘肃兰州地区，用兰州方音表演的曲艺形式，相传甘肃农村流传的以唱【打枣歌】和【切调】为主的“送秧歌”形式流入兰州后以清唱方式表演，形成兰州鼓子，时在清代中晚期。清末民初兰州鼓子又受到北京传来的“单弦八角鼓”和陕西传来的“迷胡子”（...[详细]
兰州太平鼓为国家级非物质文化遗产。 甘肃兰州太平鼓舞已有六百余年的历史，素有“天下第一鼓”之称，流传于兰州、永登、酒泉、张掖、靖远等地。兰州太平鼓呈圆筒形，鼓身高70至75厘米，鼓面径长45至50厘米，鼓重19至22公斤，双面蒙牛皮，绘有二龙戏珠等图案，鼓带较长，可挎在肩上，便于击打，同...[详细]