射洪香酥鸭是四川省遂宁市射洪县的特产。射洪香酥鸭，外表焦黄，十分酥脆，入嘴即化。 射洪县香酥鸭平均一天要卖数百只。逢年过节，更是洪城人席间不可缺少的一道主菜。尽管射洪平均一个月都有数家烧腊开张，但李烧腊仍然保持着龙头大哥的风范。风味口感并不因生意增长而偷工减料，反而更胜从前。 射洪香...[详细]
塘河沙田柚是四川省遂宁市安居区安居镇塘河村的特产。安居沙田柚外形美观，汁多味甜，肉质脆嫩化渣，耐贮运，深受消费者喜爱，产品供不应求。 沙田柚素有“果中珍品”、“天然罐头”之美称。塘河牌遂宁沙田柚于1934年从广西容县引入，以本地酸柚为砧木，经过半个多世纪的栽培，已形成独具一格的柚类优良品种...[详细]
天保文旦柚是四川省遂宁市大英县天保镇的特产。天保文旦柚堪称柚类珍品其果肉细嫩化渣，汁多味甜，清香浓郁，驰名川内。文旦柚体形如球，重可达四五公斤；果皮长浸颗粒状油点，晶莹剔透，抚之芳香浓烈，刺之有汁，香味更浓。冬季成熟时，文旦柚为黄色，肉汁丰满，味甘甜，无苦、麻、涩感；其果皮留数日后仍有余香。 ...[详细]
通仙青花椒是四川省遂宁市大英县通仙乡的特产。通仙1叶青花椒具有果实色泽青绿，口感麻味纯正，调味清香浓醇，富含人体所需的铁、锌等多种微量元素，是调味美食、馈赠亲友的佳品。 九叶青花椒以根系发达、防风固沙能力强、叶色青绿。作为国家退耕还林、经济林与生态林兼用的主推品种，以栽植管理简单、投资见效...[详细]
王凉粉:精选本地豌豆，传统工艺精工而成，辅以特制佐料，具有柔韧细滑、色泽红润、香辣纯正的特点，深受消费者喜爱。 地址：蓬溪县赤城镇上河街电话：13219239528信息来源：蓬溪县人民政府网(暂无图片，欢迎提供。)...[详细]
徐老三豆腐干得以遂宁优质的黄豆和泉水，味道出众，麻辣清香，不仅可以作为馈赠亲朋好友的礼物，也可就着当地的沱牌大曲食用，自然会别有一番风味。除此而外，遂宁还有蓬溪熨斗糕、蓬溪姜糕和遂宁糖霜等甜味小吃，可供游人品尝。信息来源：蓬溪县人民政府网...[详细]
余锅盔：手工制作，炭炉烘烤，酥香绵软，入口化渣。将拌好调料的刮丝凉粉从锅盔切口灌进去，麻辣脆香，令人垂涎三尺。 地址：蓬溪县赤城镇成龙街电话：15982537502信息来源：蓬溪县人民政府网(暂无图片，欢迎提供。)...[详细]
多年以前，一李氏青年在射洪县子昂城北门牌坊外，开设了一家独具四川饮食风味的烧腊店，从而得名李烧腊。 该店经营鸡、鸭、鹅等各种滷制品。自1989年开业以来，其味道鲜美、服务周到的美誉不胫而走，并于1999至2002年被射洪县卫生监督大队评为卫生信得过单位。2002年被川中旅游社评为名优卤制品...[详细]
竹编是纯绿色的手工产品，通过选用本地优质茨竹为原材料，经过去青、排版、分层、拉丝、防霉、防蛀、上色等数十道工序处理，制作成细如发丝、薄如蝉翼、晶莹剔透、不腐不蛀，永不褪色的竹丝，再用多种不同的挑、压、破、拼等编织绝技，运用提花、编织的原理，通过虚实和明暗的变化，与各种书画作品奇妙结合，在特定的环...[详细]
白马镇毗卢寺庙会 毗卢寺位于四川遂宁安居区白马镇西面5公里，为广德寺分寺。毗卢寺于2007年6月被四川省人民政府公布为第七批省级文物保护单位，是安居区唯一的一处省保单位。毗卢寺自建寺以来，民间传说毗卢寺的癫师爷非常灵验。每年农历三月初七的庙会，来自四面八方的香客云集，有安岳、乐至、简阳、大英、...[详细]
打围鼓 打围鼓有称“玩友”。工余饭后或红白喜事，邀约或邀请“玩友”四五人围坐一起清唱。不用舞台、化妆和服装，一般在玩坝或茶馆举行。玩友各自坐在座位上，手执板鼓、堂鼓、川鼓、马锣、川胡、钹之类乐器，自吹自打自唱。 打板鼓者是鼓师，其他乐器以鼓师手势、鼓签、鼓点指挥行事。打围鼓花钱不多，费事...[详细]
东禅镇唢呐 东禅镇唢呐兴起于清乾隆初年，传承主要以家族传承为主，辅以师徒传承。师徒传承既不拜师也不收费，主要是交往比较密切的人之间建立起来的传承关系。近年来，东禅镇唢呐与时俱进，与电子琴等现代乐器相结合，在演奏内容和形式上不断创新，广泛应用于婚嫁迎娶、店铺开张、节日庆祝等，深受群众喜爱，也成为...[详细]
分水镇石工号子为四川省非物质文化遗产。 分水镇石工号子是省级非物质文化遗产保护项目，该项目原汁原味，别具一格。在打石、撬石、抬石的劳动过程中，在用石头铺路、修桥、筑堤、筑坝、建造房屋时，人们都在哼唱或吆喝。这种号子的种类繁多，可达一百七十余种。石工号子腔调丰富、风格独到、韵味独特，最早传...[详细]
脚板苕又名白苕，因形似脚板而得名，营养丰富，富含碳水化合物与蛋白质，是天然绿色食品，具有补脾养胃、补肺益肾的功效，对肺虚咳喘、脾虚久泻、慢性肠胃炎、糖尿病等症都有疗效。安居区“光脚板”脚板苕农民专业合作社位于石洞镇双祠堂村，于2013年成功创建“国家有机食品”认证。 产品特质：脚板苕植株蔓...[详细]
遂宁市安居区常兴蛋鸡养殖专业合作社成立于2010年，位于安居区玉丰镇决山村6组，主要从事有机鸡蛋、无公害鸡蛋的生产及销售、肉蛋鸡育及鸡苗销售。养殖场于2010年底建成，累计完成投资500余万元。有机生产基地位于玉丰镇决山村,合作社依照有机食品的理念，按照有机饲养规程，在上千公顷柏树林中放养的上万...[详细]
龙灯舞为民间传统舞蹈，又称“龙舞”、“龙灯”、“耍龙”等。据说始于汉代。每年正月初一至十五日舞龙灯。龙形品种多样，有“彩龙”、“火龙”等。彩龙龙头五彩缤纷，龙身以各色软段制成，约9制10余节，造型精美。舞时常配以鱼虾蚌壳等彩灯同行。舞龙者不分男女，皆着对襟彩服，系红腰带，手持一节把竿，随逗宝人曲身翻...[详细]
“泥脚杆”牌系列花生以精选花生为主料，采用祖传秘方和现代科学技术精制而成，生产工艺独特，产品香脆、可口、化渣，口味独特、营养丰富、老少皆宜，是赠送亲友的绿色佳品。“泥脚杆”花生先后获得“遂宁市消费者喜爱商品”、“遂宁市首届旅游商品设计大赛优秀奖”、“畅销商品奖”等多种荣誉称号，2006年通过绿色...[详细]
沱牌曲酒传统酿造技艺为国家级非物质文化遗产。 沱牌曲酒传统酿造技艺源于唐代“射洪春酒”、明代“谢酒”，初步定型于民国34、35年，有1300余年的历史，具有深厚的历史底蕴，是我国酿酒技术和酒文化的一个典型实例，是我国的一份宝贵财富。 沱牌曲酒产地四川省射洪县，山川秀丽，气候温和，物...[详细]