扇贝科(Pectinidae,尤其是扇贝属〔Pecten〕)的海产双壳类软体动物。本科约有50个属和亚属，400馀种。世界性分布，见于潮间带到深海。壳扇形，但蝶铰线直，蝶铰的两端有翼状突出。大小约2.5∼15公分(1∼6吋)以上。壳光滑或有辐射肋。肋光滑、鳞状或瘤突状...[详细]
北海涠洲岛特色美食-香煎尤鱼筒 作法： 1.(选购好新鲜和尤鱼)将鱿鱼洗干净，搽干净水分，可以切断(为了好看没切断)。 2.把鱿鱼用油炸过，用7成的油温 3.把炸过的鱿鱼再放到锅里煎，然后再放调料，放姜片，葱段，盐，胡椒粉、豪油．最后一碟香喷喷的香煎尤鱼筒做好啦！ ...[详细]
北海墨鱼干是广西壮族自治区北海市的特产。“纯净海”系列海味货真价实，是在本地很受欢迎的品牌，其干海味在捕获后即时在船上加工，既保持了海产品的营养价值、又不失生猛海鲜的原始风味，是馈赠亲朋的首选佳品。食用方法见袋内食谱。 墨鱼又称乌贼，盛产于北部湾，具有较高的营养价值和药用价值，晒干之后能长...[详细]
北海鱿鱼干是广西壮族自治区北海市的特产。“穿竹鱿”是一种鱿鱼干，是最能代表北海海鲜风味的一种海产品，其主要特点是新鲜捕获的鱿鱼处理干净后，用竹子穿吊起来自然晾晒，加上北海鱿鱼本身的盐分较低，这样经过自然加工的鱿鱼闻起来有股独特的香味，味道也好。 北海鱿鱼品质好，味道佳，优于其他海域捕获的鱿...[详细]
合浦文蛤为农产品地理标志产品。 合浦文蛤肉色玉白，肉嫩味鲜，口感爽滑。合浦文蛤为国家农产品地理标志保护产品。 文蛤俗称车螺，营养丰富，肉质鲜美，受到很多人的喜爱。文蛤在我国分布较广，其中合浦文蛤较为有名。合浦县是我国著名的文蛤产地之一，这里地处北部湾，具有海域污染少、海湾地势平缓、...[详细]
涠洲黄牛为农产品地理标志产品。 涠洲黄牛是广西地方优良畜禽品种之一, 在广西北海养殖涠洲黄牛历史悠久。涠洲黄牛被毛分黄、棕、黑三种。头长短适中，额平，角基粗圆，角呈八字。颈粗短而肉垂发达。涠洲黄牛原产于广西北海市的涠洲和斜阳两岛。涠洲黄牛为农产品地理标志产品。 形态特征 被毛...[详细]
北海位于广西南部，属于亚热带海洋性季风气候，光温水资源丰富，平均日照时间长，种植的西瓜除海南省外，较国内其他地方的上市时间早。北海种植的西瓜大多采用“三避”配套技术和有机肥栽培，生产的西瓜皮薄脆，瓜瓤脆沙爽口，甘甜多汁，口感清爽，品质超群，易于长途运输，吸引大量客商前来收购，产品供不应求。一年春...[详细]
香山鸡嘴荔枝为农产品地理标志产品。 香山鸡嘴荔枝--2015年度全国名特优新农产品，香山鸡嘴荔枝富有传说色彩，其中有这样一个传说：明末清初，广东增城一位官员到外地做官，骑马路经合浦县公馆镇香山村，将随身携带自家乡增城的荔枝拿出来解渴，随后把荔枝核丢在路旁边，不料次年竟然长出了几株荔枝树。...[详细]
北海市银海区地势平坦，土地肥沃，雨量充沛，季风性气候明显，冬无严寒，夏无酷暑，全年平均气温22.6摄氏度，年均降雨量1646.2毫米。该区推广种植的“北甜一号”甜瓜，表面颜色呈金黄色，上网纹，肉质甜、脆、爽口，甜度达16%以上，单果重2-3公斤。主要在福成镇、平阳镇利用大棚种植，面积12000亩...[详细]
疍民是历史上广泛分布于我国东南沿海地区的水居族群。疍民的源流及其与陆居族群的关系，历来是东南民族史、区域社会文化史与族群研究的重要内容。疍民，亦称疍蛮、疍人、疍户、疍家；疍，亦作蜑、蜒、蛋之名，是历史上对各地水上居民的俗称。如在广东地区，疍家还有“白水郎”等别称。这些世代在海里、江上栖息的渔民，...[详细]
公馆木鱼为广西非物质文化遗产。 公馆木鱼是合浦、北海客家地区人民的传统说唱艺术，内容多是警世劝善, 演唱时边敲边唱，随物赞祝。是客家民间文艺一朵瑰丽的奇葩。 公馆木鱼，这个名称流行于北海合浦说客家话的地区，而在其它说客家话的地方如广东廉江、茂名等地，又称“涯木鱼（涯，指客家）”。早...[详细]
合浦大月饼为地理标志保护产品。 合浦大月饼是近几年来在月饼界兴起的一种特色月饼，合浦大月饼之所以好吃的原因是1.手工制作有特色2.货真价实味道好3.价格公道实惠多 4.重营销懂得吆喝5.精心维护好名声等特点6.包装美观等特点 合浦大月饼是中秋送礼的必备选择。 合浦大月饼...[详细]
合浦鹅 品种描述 产地与分布：属大型品种。主产于广西壮族自治区合浦县，博白、钦州、柳州、桂林、河池、百色、南宁等地也有分布。 外貌特征：公鹅体型大，体质结实，颈粗壮，胸宽深，胫粗大而有力。母鹅头面清秀，颈细长，体躯前窄浅、后宽深，腹下有皱褶，产蛋前期羽毛紧密而富有光泽。喙短...[详细]
“社公节”是合浦县传统节日，又称社日，俗称土地诞。 每年农历二月初二为春社，八月初二为秋社。合浦人认为，一年四季风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺、家业兴隆，全靠社公保佑，因此城乡群众都有“做社”的习惯。每逢社日，群众都会到社公庙烧香祭拜，以求保佑。 合浦县的社公庙遍布城乡，或依古...[详细]