绿湖春

  • 绿湖春茶厂“绿湖春”牌绿茶系列,原料选自万绿湖畔的东源县上莞仙湖、三塘、苏阳、涧头、康禾以及连平、和平、紫金等茶区。本品选用原茶优质新鲜嫩叶,采用传统的制茶工艺,经科学的方法加工、精选、调和及真空保质保鲜包装而成。本厂还与我国茶叶之乡--福建安溪西坪三冠茶皇秋金茶厂共同开发生产精选铁观音系列产品...[详细]

蕉湖茶

  • 九连镇蕉湖村:“蕉湖茶”。...[详细]

连平火蒜

  • 连平县 忠信火蒜、九连茶。 忠信镇:河源火蒜。 在广东省河源市连平县忠信一带,村民们冬季种得最多的作物就是大蒜。这种蒜经过长达15天的烘房烟熏后变成金黄色,称河源火蒜。河源火蒜色泽金黄,体大粒饱满,质量好,在国内外享有盛誉,产量居全省第一位,是连平主要的出口产品之一,产品远销西...[详细]

霍山牌龙川天然矿泉水

  • 龙川矿泉位于龙川县黎咀镇,距九龙湾的金龙滩1公里。龙川矿泉早在六下年代便裴声中外,其神奇的保健和治疗效果举世无双,有口皆碑,被誉为“稀世珍泉”、“神仙水”、“东方维希”、“不二泉”。传为九龙湾的九神龙为解除百姓疾患痛苦而酿造。龙川矿泉源自地壳深处三千米,无任何工业污染。经国家轻工部科技研究鉴定,...[详细]

霸王花米排粉

  • 广东霸王花米面制品厂,系经过国家工商部门注册的国有企业,隶属于广东河源市东源县粮食局,地处河源市区内,厂区面积达2.3万平方米,现有干部职工550人,固定资产达2000多万元,是广东省 内生产米粉规模最大,技术力量较雄厚的生产厂家。 该厂生产的“霸王花”牌米排粉以传统工艺和现代科学技术相结合,摸...[详细]

魔叶米粉王

  • 魔叶米粉王由广州市粮食科学研究所研制,广东大顶米面制品有限公司与香港合成米面制品有限公司联合生产。主要的魔叶配方属天南星科多年生草本植物,含有丰富的葡萄糖甘露聚糖、17种氨基酸、铁、钙、钾等人体所需的微量元素,是一种高效的保健营养天然食品,同时具有很高的药用价值,其独有的润肠健胃、排毒养颜功能是...[详细]

龙川天然矿泉水

  • 龙川矿泉位于龙川县黎咀镇,距九龙湾的金龙滩1公里。龙川矿泉早在六下年代便裴声中外,其神奇的保健和治疗效果举世无双,有口皆碑,被誉为“稀世珍泉”、“神仙水”、“东方维希”、“不二泉”。传为九龙湾的九神龙为解除百姓疾患痛苦而酿造。 龙川矿泉源自地壳深处三千米,无任何工业污染。经国家轻工部科技研究鉴定,泉...[详细]

龙川牛筋糕

  • 牛筋糕产于广东龙川。 龙川牛筋糕是用地地道道的龙川优质糯米粉混和几种糖类合制而成的。它制作工序多,技艺要求精细,从磨粉到上糖再到蒸煮成糕,比一般糕类的制作时间要长一倍多。 传说从前,龙川县山区曾出了一件怪事;有个喜欢玩魔术的人转行做糕点生意,为了招徕顾客,他赶着一头大水...[详细]

龙川矿泉水

  •  龙川矿泉位于龙川县黎咀镇,距九龙湾的金龙滩1公里。龙川矿泉早在六下年代便裴声中外,其神奇的保健和治疗效果举世无双,有口皆碑,被誉为“稀世珍泉”、“神仙水”、“东方维希”、“不二泉”。传为九龙湾的九神龙为解除百姓疾患痛苦而酿造。龙川矿泉源自地壳深处三千米,无任何工业污染。经国家轻工部科技研究鉴定...[详细]

九重皮

  • 九重皮 九重皮是连平县的著名小吃,在市区一些大排档式餐馆找得到,老城公园西路的一家档口就有。味道鲜而香,吃起来很爽口。...[详细]

水晶鸡

  • 将三黄鸡切成若干小块放入瓦钵内,然后加入调料用猛火蒸15分钟左右。特点:色泽光滑,原汁味,肉嫩味鲜。 ...[详细]

连平木雕工艺

  • 木雕工艺 连平的民间木雕艺术历史可溯源宋末元初,明清为其兴盛时期,其主要工艺是浮雕。“木雕樟木套箱”曾多次参加广交会,远销香港及东南亚、非洲一带。...[详细]

龙川柿饼

  • 龙川柿饼是广东省河源市龙川县的送礼佳品,远销广州、港澳、南洋、欧、美、日本等地,第一次世界大战期间,畅销欧洲战场,充作干粮。龙川柿饼分牛心柿和火柿两种,牛心柿核小,产量低,火柿核大,产量高。龙川柿饼质地透明,清甜爽口,营养丰富,具有润肺、补血、健胃、止咳等药理功能。 柿子属木本科植物,一般...[详细]

“神龙山”脐橙

  • “神龙山”脐橙果实长椭圆形,果大脐小,果面橙红色或深橙色,无核,汁胞嫩、化渣、味甜,品质上等,果实10月下旬成熟。 “神龙山”脐橙种植面积2500亩,整个生产过程严格按照标准化生产,2002年通过国家无公害认证。 生产地点:丰稔镇五官塘地区...[详细]

上坪木耳

  •   黑木耳属担子菌纲,木耳目的食用真菌,腐生在枯死的树木枝干上,其状扁平,形如人耳,故名木耳,也称黑木耳。新鲜的木耳为胶质,半透明、深褐色,有弹性,干燥后的木耳,其背面凸起,腹面下凹,耳体缩小,呈角质。     黑木耳含有很多干糖胶质、丰富的蛋白质、脂肪、磷、钙等,是一种高蛋白的滋补品。镜泊湖...[详细]

上坪水蜜桃

  •  上坪水蜜桃产于河源市连平县九连山脉上坪镇。该镇依靠特殊的地理环境、自然气候和丰富的水土资源,种植了2万多亩蜜桃,是华南地区最大的蜜桃基地。每到阳春三月桃花盛开的季节,万亩桃花 争奇斗艳,漫山遍野,美不胜收。 每到火红八月水蜜桃成熟的季节,万亩桃树果实累累,绿色的,红色的,缀满了枝头,令人目不暇...[详细]

上坪脐橙

  •  上坪与赣州市相邻,赣州市位于江西南部,又称赣南、上坪脐橙与赣南果业中的脐橙属同一品种,均为美国加州一个新品系,果实成熟期为12月上旬。     外形椭圆形,果形美观,橙红色,表皮光滑细腻,具有香、甜、嫩、脆独特的品质。多闭脐,可食率74%,果汁率51%,可溶性固形物13—15%,含糖量10....[详细]

上坪金桔

  •  河源市龙川县上坪镇金桔总产量可达5000吨/年,目前远销上海、浙江、香港及深圳、东莞等地,成为上坪农民的“致富果”。     上坪金桔色泽鲜艳,味道鲜美,甜酸度适中,营养价值高,耐贮藏,具有较强的市场竞争力,目前已注册了“金丰”牌商标,并被农业部认定为无公害农产品。据了解,该镇为优化金桔品种...[详细]

上坪香菇

  •  香菇,又称香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“植物皇后”之誉。     香菇不但具有清香味鲜的独特风味,而且含有大量的对人体有益的营养物质。据分析,每百克鲜香菇中,含有蛋白质12--14克,远远超过一般植物性食...[详细]

上汤桂花鱼

  • 桂花鱼又名鳜鱼,皮滑骨少,肉质鲜嫩,盛产于新丰江水库中,为东江名菜。     选用万绿湖特产桂花鱼精心制作,刀工精细,鱼色乳白,口感鲜美,清甜嫩滑。     原料:     桂花鱼 1 条(约 1 斤 2 )、南丝 2 两、淡汤 2 斤半、盐、味精、胡椒粉适量、姜片。     制作: ...[详细]