零陵花鼓戏为湖南省非物质文化遗产。 零陵花鼓戏，又称永州花鼓戏，是湖南六大花鼓戏流派之一，至今已有100多年的历史。零陵花鼓戏高亢优雅，清丽婉约，乡土韵浓，极富艺术感染力，深受广大群众的喜爱。2008年，零陵花鼓戏被确定为湖南省第二批非物质文化遗产名录项目。 【零陵花鼓戏的历史渊源...[详细]
零陵，永州，一地二名，地处五岭北麓，是潇湘二水交汇之地，为历代郡州县治所和潇湘文化的中心。独特的自然条件和人文环境，为零陵渔鼓的滋生繁衍提供了肥沃的土壤。 零陵渔鼓是今永州境内所有渔鼓的统称，流布于永州全境及周边地区，产生于明末时期。 零陵渔鼓的表现形式基本有三种：一是只有唱；二是有说有...[详细]
湖南南岭山脉新田一带，有一支瑶族兄弟，他们将每年的农历四月初八定为牛的生日。 瑶家有一传说：“盘古开天，鲁班造墙，禾王送禾，牛王耕田。”瑶族古籍《盘天大歌》和《过山榜》中说：“寅卯两年发大水，天下万物皆被淹，只留伏羲兄妹俩，藏入葫芦飘水上。”才得以延续人类，后来盘王登殿，赐瑶人以天下群山，任其...[详细]
女书习俗为国家级非物质文化遗产。 江永县位于湖南省南部边陲，西部和南部与广西桂林地区为邻，隶属永州市。江永女书流传于江永县的仅有两万人口的上江圩（包括上江圩镇和铜山岭农场及周边的个别村落）一带。该县的潇浦镇、千家峒瑶族乡、允山镇、黄甲岭乡等地历史上也曾流传过女书，但在60年前即已先后消失...[详细]
盘王大歌为湖南省非物质文化遗产。 《盘王大歌》，又称《盘王大歌书》《还愿歌》《鼠干歌》《流乐书下卷》，现存于世的歌本约八千行。现在发现的最早的抄本是清乾隆年间的，主要流传于口头上，有三十六段、二十四段与十二段三种版本，后两种版本是前一种版本的摘选本。三十六段本包括三十六歌、七曲，它记录了...[详细]
祁剧是湖南省汉族地方戏剧种之一，又称祁阳班子，民国初年称“祁阳戏”，因形成于祁阳而得名祁剧。清末又名“楚南戏”，新中国成立后，始称祁剧。2008年，祁剧入选第二批国家级非物质文化遗产名录。 祁剧源于弋阳腔，是明初传入祁阳后与地方艺术相融合，长期演变而逐渐形成的。据说明永乐年（1403—14...[详细]
祁剧目连戏是一个以演《目连传》为主、掺演其他连台本戏的演出习俗，是一个庞杂的剧目演出体系。在湖南，过去的众多庙会祀神活动中，都要演唱目连戏。这些剧目包括：中元节唱《目连传》，观音会唱《南游记》（又名《香山》），关王会唱《三国》（又名《夫子戏》《老爷戏》），岳王会唱《岳传》（又称《金牌》），还有在庙会...[详细]
祁阳槟榔芋为地理标志保护产品。 祁阳槟榔芋 湖南省永州市祁阳县文明铺镇、龚家坪镇、大村甸镇、文富市镇、黎家坪镇现辖行政区域 《祁阳县人民政府关于“祁阳槟榔芋”地理标志产品保护划定产地范围的请示》祁政〔2016〕25号 祁阳县企业标准： Q/SSHR001-2016...[详细]
祁阳小调为湖南省非物质文化遗产。 祁阳小调，是衍生并流布于湖南祁阳的一个民间曲艺，基本唱腔是从山歌、灯调、民歌基础上发展而成。它是一种词、曲结合，结构完整，曲调欢快优美，地方风味浓郁，雅俗共赏的调子。有着悠久的历史，到明末清初时，祁阳小调演唱已广为流布。祁阳小调有传统曲目150多个。新中...[详细]
石羊镇位于新田县城南部24公里处，与嘉禾、宁远两县交界，素有“新田南大门”之称。这里不仅是新田县的烤烟大镇，同时也是醋水豆腐的发源地。 作醋水豆腐需要经过选料、浸泡、磨浆、过滤去渣、煮浆、加压成型、油炸等七大流程。 在大锅上打起一个木架，用一块纱布，从磨成细渣的豆渣里将豆浆挤出流进锅...[详细]
舜，亦称虞舜，姓姚，名重华，字都君，冀州诸冯（今永济市张营乡舜帝村）人。据传，舜受尧禅让、继尧位称帝之后建都蒲坂（即今永济）。他生于4000多年前父系氏族社会晚期，是中国氏族社会后期部落的领袖，是“三皇五帝”中的一位明君。 舜帝陵位于湖南省宁远县九疑山，是中华民族尊族祭舜圣地，九疑山玉琯岩的秦...[详细]
舜帝与娥皇女英的传说（九疑山） 舜帝是中华民族道德文化的奠基人，娥皇女英是舜帝的妻子，以湖南省永州市宁远县九疑山一带为中心,连同周边的蓝山县、道县、东安县等，形成了有名的舜帝与娥皇女英传说圈,传说内容主要反映舜帝晚年南巡时与妻子、朋友、大臣、百姓的关系，广泛涉及生活的各个层面，内容丰富多样...[详细]
洗泥节为湖南省非物质文化遗产。 洗泥节又叫苦瓜节，每年春耕忙种之后的农历五月十三，举办的农耕庆典活动，属于平地瑶民俗文化活动项目之一，主要活动在湘南边陲的勾蓝瑶古寨。相传洗泥节起源于唐代，流传于湘桂粤交界的100多个平地瑶村寨。 据考证：勾蓝瑶洗泥节始于“洪武九年招安……镇守邑门户...[详细]
血灌肠，是盛行于新田等地的一道地方名菜，逢年过节谁家宰了猪，主人总要炒几大碗血灌肠来吃，送客时，还要割一段血灌肠给客人带回家。 血灌肠，是将猪的大肠小肠翻转后清理干净，然后将加水搅匀的鲜猪血或加米粉、姜丝、辣椒粉调成的血浆灌入洗净的肠内，扎成一节节，用文火煮熟。形状像藕，表面滑溜溜，油亮的...[详细]
原料(主、辅料、调料、名称、规格、数量) 主料：乳狗1000克 辅料：干米椒、干桔子皮、红辣椒、大蒜、料酒、盐、鸡精 制作方法(制作工艺、流程) 1、取活狗一条，杀其颈部，用器皿接血并不停绞动动，直至血不结块为止，留血备用，用80度的水褪尽毛，取出内脏洗净。 2、将...[详细]
坐歌堂是瑶族古老的文化精华，是瑶族对歌形式之一。新田县境内瑶族村寨，因地处新田、常宁、桂阳、祁阳、宁远五县交界之地，形成一个约有40000人讲“勉语”（过山瑶话）的文化圈。因此，这里的瑶家坐歌堂形成了瑶族“陪客”不可缺少的文化娱乐形式。 瑶家坐歌堂由“进乡—敬烟—敬茶—劝酒—缘份—谢主—离...[详细]