衡阳人有句口头禅：美好的一天从一碗米粉开始。衡阳人早上若没有吃米粉，那简直就不算吃过了早餐。可见米粉对衡阳人的重要性。衡阳的米粉种类繁多，最有名气的数渣江米粉。 渣江米粉源自琼瑶的故乡衡阳县渣江镇，是现榨现吃的鲜粉。走进渣江米粉店，可以看到这样的情景——厨房正中央，一台高高的榨粉机架在一口...[详细]
珠晖葡萄是湖南省衡阳市珠晖区的特产。珠晖区葡萄果皮光洁细嫩，果粉浓厚，果色美观，其中尤以“巨峰”甜葡萄著名。 在衡阳市珠晖区版图的中部地区有一个闻名遐迩的万亩葡萄生产基地——酃湖乡万亩优质葡萄园区。该园现已集中连片种植葡萄10230亩，种植户达3790户，年产优质鲜食葡萄达2.1万吨，销售...[详细]
卤粉历史悠久，从秦朝时既有相关记载。延续至今，卤粉已经成为中国人日常生活离不开的绝佳美食。卤粉的材料和做法虽然大同小异，但是口味却各有千秋。就衡阳来说，卤粉的演变也是多姿多彩的。往昔延续“桂林卤粉”之名号，一时间盛行各市区县，为其专门开设“桂林卤粉”专店，只卖卤粉，早上购买的人可谓是络绎不绝。一...[详细]
敖山庙会是一种古老的汉族民俗及民间宗教文化活动，尊奉佛教和民间吉祥神敖王、敖母，在湘南有较大影响。二月十九日观音生日、三月初三“三堂游船”祭礼、四月初八释伽佛生辰、五月二十三日敖王生日，都是庙会盛事，以正月初二举办的迎春庙会活动声势最为浩大。 敖山庙会对促进人际交往，丰富群众文化生活，保护民族...[详细]
蔡伦古法造纸技艺为湖南省非物质文化遗产。 蔡伦古法造纸技艺即利用麻头、破布、鱼网和树皮抄造植物纤维纸，发端于东汉元兴元年（105）。耒阳是蔡伦的故乡，在蔡伦亲授造纸术的基础上，对蔡伦古法造纸技艺进行完整系统的传承和发展，在相当长的历史时期内，成为耒阳享誉湖湘乃至全国的产业。 唐宋时...[详细]
大桥镇位于湖南省衡东县北部，大桥剪纸始于明朝末年，至解放前夕形成了具有地域特征与地方特色的剪纸风格。新中国成立后在形式与内容上又有了进一步发展，更为贴近生产与生活。改革开放的春风给大桥剪纸带来了勃勃生机，剪纸队伍不断壮大，其作品随着各级展览、大赛中的频频获奖而在省内外产生了较大的影响。1997年...[详细]
衡南七巧龙舞为湖南省非物质文化遗产。 衡南七巧龙舞是流传于衡南民间城乡各地的一种代表性龙舞，始创于衡南县东乡的江口镇九龙村。 传说江口有九龙。九龙即“久龙”，很久以前，这里便是龙的故乡。至今，这一带还盛传着温和文静的“墨龙”（一说麦龙）、雄浑矫健的“扮龙”、原始古朴的“麻拐龙”等传...[详细]
衡南烟叶为地理标志证明商标。 衡南烟叶 衡南县人民政府烟叶生产办公室 烟叶，一年生或有限多年生草本，茄科植物。植株被腺毛，茎高0.7-2米。叶柄不明显或成翅状柄。圆锥花序顶生。花萼筒状或筒状钟形，花冠漏斗状，末端粉红色。蒴果，种子圆形或宽矩圆形，黄褐色。原产于南美洲，...[详细]
衡南渔鼓为湖南省非物质文化遗产。 衡南渔鼓是一种用衡阳方言说唱故事的曲艺形式，属衡阳渔鼓最强劲的一支，在衡南城乡及整个衡阳地区广为流传。 衡南渔鼓始于晋代，距今1800多年。据史料记载，魏夫人在南岳建黄庭观，将道教传播到南方，边打渔鼓边唱道情，于衡阳东南四乡传播道教理念，被民间艺人...[详细]
衡山花鼓灯是衡山土生土长的剧种，与衡阳花鼓、长沙花鼓有着本质上的区别。1.它的舞台语言用的全是衡山地方方言。2.它的音乐与声腔体系虽然也离不开锣鼓唢呐牌子，川调与丝弦小调这三个组成部份，但衡山花鼓灯更侧重于丝弦小调和打锣腔的运用，如《双采莲》中的曲调“四平腔”、“一塘清水一塘莲”完全是衡山民歌的提炼...[详细]
衡山自明代就有影子戏的演出班社，后流传甚广，遍布衡山县及周边地区。由于衡山艺人早期制作的影人多为纸影，因此称为“影子戏”而不称皮影戏。旧时，影子戏为一人班，后发展至二人班、多人班。影子戏的唱腔、道白均是衡山方言土语。 衡山县位于湖南省东部，衡阳市区北部，湘江中游。衡山影子戏自明末清初以来，就活...[详细]
衡州花鼓戏为湖南省非物质文化遗产。 衡州花鼓戏是民间小戏剧种，流行于湘南各地，舞台语言以衡州方言为基础稍加提炼而成，主要声腔为“呐子牌子”和“川子调”。它的前身在衡阳、衡南、耒阳、常宁一带叫“马灯”；衡山衡东一带叫“花鼓灯”；攸县、茶陵一带叫“地花鼓”；安仁叫“花灯”；永兴江左一带叫“花...[详细]
九市稻草龙为湖南省非物质文化遗产。 九市稻草龙流传于衡阳县台源镇台九村肖家大屋一带，该组地处我县蒸水河畔，世世代代以种植水稻为主。 九市稻草龙据查始于清代康熙年间，每年腊八后，村里会召集男女老少，用上好的稻草精心扎成，用以驱虫辟邪。春节初六兴灯一直舞到元宵节，正月十六再把龙身拿到稻...[详细]
菊兴黑山羊，原名兴隆黑山羊，源于千年文化古城，人称“三湘古邑”“荆楚名区”的耒阳神龙温泉旁，相传神农创耒时，玉帝念其疲乏，特赐汤泉供其沐浴，驱疲疗肤。神农沐浴后，精神焕发，倍加赞赏。正是一方水土养育一方人，兴隆黑山羊皆饮用其分支后的冷泉水，采用纯天然放牧饲养，基地经过引进2010年农业部正式列入...[详细]
南岳朝圣，俗称进香，“圣”即南岳衡山之神——司天昭圣帝，传说中的火神祝融，当地百姓和香客称之南岳圣帝菩萨。传说人类始祖之一的祝融氏最早发明火种，并生火熟食、举火驱兽、以火御寒，其常年游栖于南岳，死后葬在衡山之阳，后人为纪念这位先祖的丰功伟绩，故名南岳顶峰为祝融峰，并逐渐将其演变为南岳衡山之神。早在西...[详细]
祁东渔鼓起于宋代，流传于宋、元、明、清，民国时期续有发展。其唱腔是在湘南渔鼓的基调上，根据祁东方言，结合祁东民间小调，花鼓和祁剧音乐改革发展起来的，人们习惯地称“祁东渔鼓”。 祁东渔鼓主要分布在本省衡阳、邵阳、永州等数十个县市区及广东、广西、江西、山东等省。先后经历了从起萌到形成、成熟、转...[详细]
石市竹木雕为湖南省非物质文化遗产。 衡阳县石市竹木雕刻艺术源远流长。石市竹木雕始发于秦汉之前，至汉代，已经具有相当的规模和水平，明清时期竹木雕刻艺术发展走向顶峰。距今已有二千多年历史，目前正逐步走向凋敝。抢救和保护石市竹木雕刻不容缓。石市竹木雕从题材、刀法、造型、美学等方面都具有自己的特...[详细]