山东省日照市特产介绍

莒国八喜笼包

  • 莒国笼包,是莒人的传统美食之一。三国时期,诸葛亮征讨孟获,“五月渡泸,深入不毛”,因“瘴气太浓”,士兵多患病。诸葛亮为改善士兵生活,强身健体,想起家乡美食“莒国笼包”,便下令让士兵宰猪杀牛,将牛肉和猪肉剁成肉泥,放入千年银杏果,包成肉包子。按八卦组合,放在笼中蒸熟,令士兵每人每餐食用一组。士兵食...[详细]

日照红茶

  • 日照红茶为地理标志证明商标。 日照红茶是山东日照岚山区的特产。 日照红茶由日照圣谷山茶场有限公司首创于2008年初夏,2009年8月圣谷山获得全国工业生产许可证,成为山东省第一家获得红茶QS认证的企业,结束了山东只生产绿茶的历史。此后,日照红茶很快被市场所认可,生产规模迅速扩大。到...[详细]

日照平菇

  • 日照平菇 --2015年度全国名特优新农产品...[详细]

日照香菇

  • 日照香菇 --2015年度全国名特优新农产品...[详细]

五莲国光苹果

  • 五莲国光苹果为农产品地理标志产品。 五莲国光苹果是山东省日照市五莲县的特产。五莲县苹果栽培历史悠久,小国光苹果以肉质致密、脆爽多汁、酸甜适度、香气浓郁备受行业专家推崇。五莲国光苹果是国家农产品地理标志保护产品。 日照市五莲县苹果栽培历史悠久,从上世纪六七十年代开始,小国光苹果一直是...[详细]

五莲煎饼

  • 五莲煎饼是山东省日照市五莲县的特产。五莲煎饼以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料,绞成浓糊状,上热并滩烙而成,饼薄如纸,色调微黄,质细香甜,柔软可口。 山东五莲地处鲁东南部,境内多山,县内多水,素有“山城”之称。五莲人民民风淳朴,文化盎然,食以煎饼和面食为主。 五莲煎饼纯手工、...[详细]

五莲绿茶

  • 五莲绿茶是山东省日照市五莲县的特产。五莲绿茶具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特色。五莲绿茶品牌有“五莲山”、“鲁莲春”、“九仙绿”、“始皇”等。 1966年五莲县“南茶北引”获得成功。四十多年来,五莲茶叶不断发展,特别是自2009年以来,五莲县政府立足实际、科学决策,把茶叶生产确立...[详细]

五莲山鸡蛋

  • 五莲山鸡蛋是山东省日照市五莲县的特产。五莲山鸡蛋蛋黄自然红且大,蛋清厚稠,营养丰富,蛋味纯香、无腥味,且极易被消化吸收。 五莲山鸡蛋是放养于山东省南部大山中的山地鸡,采食山中蚂蚱、小虫、草籽、松叶、青草,饮山泉水、露水而产出的一种纯天然产品。五莲山野山鸡蛋,由于来自于自然,不仅无任何药物残...[详细]

五莲小米

  • 五莲小米为农产品地理标志产品。 据《五莲县志》记载,五莲县种植谷子具有一千多年的历史,是全国种植谷子最早的地区之一。清朝宰相刘墉,老家是五莲县户部乡刘家槎河,考取功名进京当官后,将五莲小米熬粥献给皇上品尝,皇上喝了以后,大加赞赏,从此五莲小米就成了进京的贡品,所以五莲小米又叫贡米。五莲小...[详细]

莒县黄芩

  • 莒县黄芩为地理标志证明商标。莒县黄芩为农产品地理标志产品。 黄芩别名山茶根、土金茶根,是唇形科黄芩属多年生草本植物;肉质根茎肥厚,叶坚纸质,披针形至线状披针形,总状花序在茎及枝上顶生,花冠紫、紫红至蓝色,花丝扁平,花柱细长,花盘环状,子房褐色,小坚果卵球形,花果期7~9月。 黄芩的...[详细]

莒县南涧小米

  • 莒县南涧小米为农产品地理标志产品。 峤山镇的小米种植历史久长,优质小米种植带占地5000余亩,年可出产小米320余万斤,以南涧村出产的小米最具有代表性。峤山镇此次申报的划定保护范围为7个社区,辖46个村,地域保护种植面积335公顷。该镇地貌类型多样,东部丘陵、西部平原,土壤呈弱酸性,富含...[详细]

炸高眼鱼

  • 高眼鱼是日照的特产鱼类,肉质细腻,口味鲜美。将高眼鱼剥皮洗净,裹上加入鸡蛋的面粉,放入油锅煎炸制两面金黄即可。炸好的高眼鱼,香气扑鼻,油而不腻,酥中带嫩,也是日照的一道特色美食。 ...[详细]

东港区民间故事

  • 明朝末年,日照安家岭有个叫安北王的首领,胶东薛家岛有个叫薛平王的首领。这二王过去相互不错,你来我往,而后来为争地盘,二人在酒桌上翻了脸,双方便发起了战争。安北王率先带着人马来犯薛家岛,薛平王没有思想准备,人马伤亡惨重。后来薛平王1跑到诸城的一个山上,重整旗鼓,养兵屯粮,招集了一些英雄好汉。 安...[详细]

光明寺素席

  • 五莲山护国万寿光明寺自明万历三十五年落成后,备受皇族眷顾,朝廷各部、司衙门、各省官员、周边乡绅富贾为光明寺护法者数不胜数,光明寺五观堂、东斋堂、廖天阁(三处地点按品级分别对待)自是宾客络绎不绝。招待宴席为“光明寺素席”,当时能吃到素席全宴的必是十分荣耀之人。素席以鲁菜为主,以潮州菜、淮扬菜、川菜、苏...[详细]

坏才刘克学的故事

  • 因年代久远,道听途说的较多,纯属娱乐,如果伤及别人,先说声对不起; 刘,据老人说,本是日照第一状元才,自幼天资聪明绝顶,上私塾到乡试都是第一,人虽小,但声望极高,在同学和其老师中,认为一旦参加科举必中状元,就在准备上京参加科举前几夜,其母亲与邻居吵架后,也觉儿子必中状元,在为他做的时候,一边高...[详细]

回龙观传说

  • 到京北昌平的路上,有个地方叫回龙观。过去,这里只是隶属昌平县的一个很普通的乡镇,现在却发展成了繁华的居住社区。并因北京目前唯一的一条轻轨铁路直达那里,而越发有名。地方一有名便要追溯它的历史,于是便有了“回龙观的传说”。 目前,对回龙观来历的传说,最普遍的说法是明代皇上去十三陵祭祖回来要在这里休...[详细]

夹仓传统吹打乐

  • 近日,日照经济开发区奎山街道夹仓村几位民间艺人正在表演夹仓吹打乐,迎接元宵佳节。夹仓吹打乐,起源于清朝末期宣统年间,距今约100多年,是当地渔民闲暇时主 要的传统娱乐项目,曾盛行一时。随着新农村建设的不断推进,富裕起来的夹仓村渔民组织起来,发掘、整理独具特色的传统吹打乐,为新农村生活增添了欢乐...[详细]

九仙山传说

  • 九仙山山清水秀,风景宜人,名闻齐鲁。关于它的名字的来历众说纷纭。一说是因八仙过海时路过此山,正逢久旱不雨,荒山野岭寸草不生,山下的百姓亦难生存。为了让此山重新焕发青春,救山民于水火之中,众仙与山神一起在山上遍植花草树木,铁拐李用靴子从东海提来清水洒遍山岗荒野,花草树木喜逢甘露,速速新生。不几天满山葱...[详细]

九仙神仙宴

  • 传说九仙山有一套“九仙神仙宴”,是九仙山神招待八仙时所创,有四类主原料,既东海水产、东北珍禽、南方稀蘑、九仙山珍。12道主菜,48道配菜,流水上席,八仙大快朵颐,致使参加王母蟠桃会竟品不出天上美味。现经整理挖掘,已推出铁拐李脱胎换骨、吕洞宾两戏牡丹、汉钟离咸阳问道、张果老瞒天过海、何仙姑罗孚献桃、蓝...[详细]

奎山传说

  • 奎山,位于日照市新市区南5公里,海拔250米,东濒大海,西携傅疃河水,北与丝山、河山遥对,南与日照前三岛中的平山岛相望。因其周围较为开阔、平坦,一峰独树一帜,拔地而起,势如笔峰,故又名“狐奎山”。几经修撰的《日照县志》一致推之为“一县文峰”。 清代进士丁泰登奎山时,题诗作咏,为我们勾勒出一幅极...[详细]