曲堤镇金李家烤鸡始创于20世纪初期，距今已有近百年的历史。当今金李家烤鸡店已从金李家村搬迁到曲堤镇政府驻地（曲堤东街），经营人王兴山在前辈烤鸡技术的基础上加以发展创新，加工工艺更加独到。主要经过四道工序：选料，以家庭散养鸡为原料；腌制，用含有15种药料独到的配方将原料鸡进行腌制；煮熟，将腌制好的鸡放...[详细]
【三彩大虾】济南名菜。大虾，即海产对虾，又名明虾。 取大虾4个，去头、皮，留尾皮，用刀顺脊背片开，腹部相连，成一大片，然后在肉面划上十字花刀，用精盐、绍酒、味精渍匀。将面包切成上宽下窄的长片，抹上鸡蛋黄糊；把大虾片挂上鸡蛋清糊，平放在面包片上沾住，在其中两个虾片上顺中间撒上火腿末，一个撒上菠菜...[详细]
商河鼓子秧歌为国家级非物质文化遗产。 鼓子秧歌最初发源于济南商河县，有一千多年的历史，是民间为庆丰收而载歌载舞的一种艺术形式。每年的元宵节，是鼓子秧歌演出活动的0日。 商河人民在漫漫的历史长河中，年复一年，世代相续，血汗滋润了土地，劳动改变了一切，在特定历史条件下的艰难岁月里，铸就...[详细]
商河黑皮冬瓜为地理标志证明商标。 商河黑皮冬瓜是山东济南商河县的特产。 黑皮冬瓜，嫩瓜青绿色，成熟瓜为黑色，呈炮弹型。 该品种为中晚熟品种，正常生长第一雌花一般着生在16-18叶，以后二至三叶出现一个雌花，嫩瓜青绿色、成熟瓜为黑色、形状似炮弹，所以很多菜农又称之为炮弹形黑皮冬...[详细]
商河烧鸡，肉质鲜美，香而不腻，筋而不柴，闻之垂涎欲滴，食后回味无穷，是难得的高胶原蛋白、低脂肪、健康养颜的美食佳肴，堪称齐鲁一绝。 美食类型：地方菜 美食推荐：商河县大酒店 价格：50元/份(暂无图片，欢迎提供。)...[详细]
手龙绣球灯为山东省非物质文化遗产。 “绣球灯”起源于山东省济南市长清区境内的赵营村，是以手龙和绣球灯为道具，以武术和民艺相结合的一种舞蹈艺术形式。 早在明末清初（公元1616年）的近400年前，在长清赵营村，组有武术团，武术团以武打动作为主，添加上民间春节扮玩的戏耍动作，编排了一套...[详细]
五月十三祭天习俗为济南非物质文化遗产。 在柳埠镇一带，人们对农历的“五月十三”这一不属于任何节日的一天比较重视。这一天几乎家家户户都要买酒割肉，包水饺，过得十分隆重。传说：这一天是关老爷磨刀的日子，是肯定要下雨的。于是，又有了“大旱小旱，不过五月十三”的预言。 每年农历的五月十三日...[详细]
章丘梆子,也叫“东路梆子”、“山东讴”。流行地区以中东章丘为中心，是蒲州梆子经河北流入山东后形成，至少在一百五十年以前，即在这一带流行。此外，还保存有昆曲、本地乱弹、扬州乱弹、柳子、拨子、罗罗、二黄等声腔。乐器以大胡琴、胡琴为主。信息来源：山东省情网(暂无图片，欢迎提供。)...[详细]
章丘扁鼓为山东省非物质文化遗产。 章丘扁鼓的起源，史料上没有记载，关于它的出处，众说纷纭。据相公镇巡检村老民间艺人姜兆金等人讲，相传扁鼓最早是由先民们从山西带过来的，在济南已流传六百多年。 扁鼓乐队的规模，可分为大型、中型和小型三种，各种类型扁鼓乐队的组合形式，乐器配比均不相同。常...[详细]
章丘铁匠习俗为山东省非物质文化遗产。 丘是“铁匠之乡”,历史悠久。章丘有“五多”,“铁匠多”史书早有记载。在清朝《章丘乡土志》下卷“实业”章节就有详细的记载:“铁工在城乡者十之一二,在外府以及各省者甚多。每年春出冬归,习以为常,无乡镇无之。”又据民国四年(1915年)出版的《山东通志》第...[详细]
章丘芯子为国家级非物质文化遗产。 飘色，又称抬阁、芯子。集服饰、色彩、化妆、装饰、表演和金属工艺等技艺于一身，具有造型美、色彩美、装饰美和工艺美的特点，是民间艺术百花园的一朵奇葩。 章丘芯子起源于明朝，是受颤轿的启迪，起初人们为了驱逐邪魔祈求吉祥，将男女儿童扮成神话中的天神形象，在...[详细]
闵子骞传说为济南非物质文化遗产。 闵子骞（前536--前487），名损，字子骞，春秋时期鲁国人，春秋末期鲁国（现鱼台县大闵村）人,孔子高徒，在孔门中以德行与颜回并称，为七十二贤人之一。他为人所称道，主要是他的孝，作为二十四孝子之一，孔子称赞说：“孝哉，闵子骞！人不间于其父母昆弟之言。”。...[详细]
宋柳沟是著名民间舞蹈“加鼓通”的发源地。 宋柳沟“加鼓通”是山东省著名民间舞蹈，起源于北宋末年，盛行于明清时期，距今已有800多年的历史。“加鼓通”动作诙谐、节奏强烈，表演风趣火爆，道具独特，打击乐曲、舞蹈韵律中蕴含着荡人心魄的内在魅力。当地人不仅爱看，而且爱跳。“加鼓通”的来源：一说北宋...[详细]
双龙湾莲藕生态园区位于济南市槐荫区吴家堡镇席庄村西，玉清湖岸北。此处为小清河发源地之一，古时候称为“官道海子”，是过去运输船只到达小清河的最上游，在园区西北侧有一泉眼，一年四季喷涌，常年不干，泉水汇集以后，顺流而下，称为小清河。黄河在此进入济南，小清河发源于此，当地人称此处为“双龙湾”。顺济齐路...[详细]