高安腐竹制作技艺为江西省非物质文化遗产。 高安腐竹是高安传统的豆制食品，成品形状酷似竹条，故名腐竹。高安腐竹制作技艺是高安民间独有的传统手工艺。 高安腐竹有“素中之荤”的美称，具有极高的营养价值。它口感独特，风味纯正。可煲可炒，食用方便，久煮不化，过餐不糊。吃起来虽韧却柔，软嫩可口...[详细]
高安骨伤医术为江西省非物质文化遗产。 高安骨伤医术是高安传统医药的文化瑰宝，著名的邹氏骨伤医术就是其中的典型代表。 高安骨伤医术伴随着高安字门拳武术发展演进了上千年。高安武术历史悠久，自古有之。较有名气的拳师多有一套跌打损伤的医术传承后世。高安邹氏骨伤医术的鼻祖邹耀宗在清朝末年拜民...[详细]
高安上湖灯彩为江西省非物质文化遗产。 上湖灯彩是江西省高安市上湖乡在民间自古流传下来的以纸扎灯为道具而载歌载舞的一种传统表演艺术。 高安自古歌舞昌盛，灯彩盛行。从明崇祯十年(公元1638年)《瑞州府志》和清同治《高安县志》以及后来的史料上，可以得知，高安灯彩种类繁多，有龙灯、狮子灯...[详细]
高安土城斗牛为江西省非物质文化遗产。 土城斗牛是这个村的一项传统民俗活动，历时多久已无从考证。 土城斗牛与当地的万里庵庙会和“吃新节”习俗融为一体，一年一度，时间是农历五月十五日这天。据《高安县志》载：乡人选“辛酉”或“已酉”吃新，先盛饭三盅，上插稻穗，烧香鸣爆，供神敬祖，谓之“朝...[详细]
高安字门拳为江西省非物质文化遗产。 高安字门拳是流行活跃在江西省高安市及周边县市的一种民间武术，是南拳的一种，又叫“八法拳”，民间多叫“打狮子”，每套拳术的手法和身法，都是用一个汉字来命名，所以叫字门拳。高安字门拳自古有之，民间传说是武当道师高安蓝坊人葛先师所传。民国期间设有官方专门武术...[详细]
旱船的制作是用轻质的木条扎成船形，再用绸缎彩纸围起来，船没有底，船面上装两只假腿脚。坐船女表演时，用绸带绑于船身，背在双肩上，由于表演者的双脚被船上的彩绸所遮盖，走动起来活象一个女子坐在船上在水中划行。旱船舞所用的服饰道具有：船桨、撑篙、彩旦戏衣、老生及武生戏衣。 旱船的演出一般是单船（一人坐...[详细]
花钗锣鼓为国家级非物质文化遗产。 花钗锣鼓(第四批国家级) 据考证，丰城花钗（镲）锣鼓,萌芽于南宋时期丰城荣塘镇龙光书院，距今有800多年的历史。这种以唢呐、锣和钗（镲）等打击乐并重的小型民间器乐合奏形式，民间普遍称为“吹打”，成型于明末清初，流行于民国初期，普及于二十世纪八十年代...[详细]
黄连麻糍制作技艺为江西省非物质文化遗产。 黄连麻糍制作技艺(第二批省级) 黄连麻糍是客家独有的一种传统糕点，也是每年小年前每家必做的一种风味食品。它具有软而不粘，绵韧而坚，味香色好，煎煮皆宜，饱食不腻的特点，是煮汤待客的主要原料，也是馈赠亲友的上乘礼品。黄连麻糍制作技艺包括：浸米、...[详细]
靖安草龙灯习俗为江西省非物质文化遗产。 靖安草龙灯习俗(第三批省级) 靖安草龙灯（俗称香火龙，又称太平灯），流传于仁首镇前进自然村，该村按清代流传下来的说法又被称为“四甲”。清代实行“保甲制”，因依山居住、同饮一条溪流之故，４甲居民以草龙灯为缘而联成一体。靖安草龙灯习俗也随他们一同...[详细]
靖安茶花灯为江西省非物质文化遗产。 靖安茶花灯(第二批省级) 茶花灯现主要流布于我县罗湾哨前、官庄及仁首大团一带。《茶花灯》俗称“文灯”，包括花盆灯、蚌壳灯、船灯等内容，据现年91岁老艺人徐本锱介绍，《茶花灯》在靖安大约有六、七百年历史，该灯表演形式融说、唱、舞为一体，道具主要有花...[详细]
靖安打鼓铲山歌为江西省非物质文化遗产。 靖安打鼓铲山歌（又名靖安锄山鼓），清初随广东、福建一带客家人带入靖安，已有300年以上的历史。过去，每逢农历六月耘禾，八月捍茶山都要唱“锄山鼓”，它是一种集体劳动时唱的歌曲。鼓师身背圆鼓，双手握槌，击拍领唱，众人唱和，即兴诙谐。“锄山鼓”旋律清新质...[详细]
靖安禾堆饼为江西省非物质文化遗产。 靖安禾堆饼(第四批省级) 靖安禾堆饼迎灯习俗现主要存在于靖安县东部约21公里的仁首镇莲塘村涂家自然村。该自然村地处仁首腹地，土地肥沃，物产丰饶。 据清道光五年（1825年）《靖安县志·风俗》记载：“十二日…乡落游烛龙…宵则舂米溲团染彩色盛盂...[详细]
靖安客家童谣为江西省非物质文化遗产。 靖安客家童谣(第三批省级) 靖安客家童谣主要流布于距靖安县城50多公里的罗湾乡。这里山峰的最高海拨1729.5米，四面环山，植被丰茂，气候温湿。元末明初以来，客家人从广东福建一带迁徙至此，至少在清中期就传承并丰富了自成一系的客家童谣。靖安客家童...[详细]
靖安南山花鼓为江西省非物质文化遗产。 靖安南山花鼓(第四批省级) 靖安南山花鼓主要存在于靖安县城西北方向约37公里的都镇茶子山村的南山自然村，这里山岭连绵，地处偏僻。清朝康熙年间，杨、何姓等客家人自广东迁移至此，南山花鼓究竟是从原居地带入，还是定居后从当地客家人中学取形成，已无从...[详细]
靖安中源竹雕为江西省非物质文化遗产。 靖安中源竹雕(第四批省级) 靖安中源竹雕工艺现主要传承于距县城以西70公里的中源乡，该工艺肇始于清朝中期。雏形作品即在盛菜、装茶、灌油的竹筒上刻上文字和花鸟图形。在清中晚期艺人蔡洪祖等人的推动下，工艺水平日趋完善，品种丰富的竹雕作品一直...[详细]
【主产区及分布】 中心产区为万载县的康乐、鹅峰、株潭、黄茅、马步、三兴、双桥等乡镇，分布于万载县周边的上高、宜丰、铜古、袁州、樟树和湖南省的浏阳等市（县） 【形成历史】 康乐鸡饲养历史悠久，东晋太元元年(376)孝武帝钦定当地鸡为贡品。产区群众以“三黄”和体型大为选种标准，经长期选育形...[详细]
“龙凤呈祥”福字彩绘及雕版为江西省非物质文化遗产。 “龙凤呈祥”福字彩绘及雕版(第二批省级) “龙凤呈祥”福字彩绘及雕版工艺，主要存在于靖安县罗湾、中源、宝峰一带。肇始于清朝末期，“龙凤呈祥”福字彩绘及雕版拓印作品，主要用于民间厅堂张贴，表示吉祥、喜庆、祝愿、圆满之意。近三十年来，...[详细]
马灯舞为江西省非物质文化遗产。 关于马灯舞的来历，一般有两说，一说灯是光明的象征，跑马灯是万马奔腾，气象万新之意。马灯跑到谁家，就象征着谁家兴旺吉利；另一说为马灯舞源于农历正月灯节习俗，各种属性彩灯高照旋转，人们观赏高悬奔跑的快马得以启示，便产生了马灯舞。据《三门县文化志》记载，原属宁海...[详细]
谌母医药疗法为江西省非物质文化遗产。 丰城青云寺“谌母医药疗法”由晋时谌母首创，对治疗风湿神经痛和缓解肢麻等病症疗效显著。这一民间疗法，历经一千七百余年，现由丰城青云寺刘春兰居士，结合穴位刮痧法与经络拍打法，得以发扬光大。 谌母是晋时闽地国王之女，因定国安邦来到池山。功成后，于此地...[详细]