太和泥塑为安徽省非物质文化遗产。 太和泥塑代表人物李浩华、桑成林、徐志强泥塑技艺较为突出。李浩华，中国民间文艺家协会会员，自幼酷爱绘画和泥塑，少儿时期喜欢捏制一些家畜、禽、鸟之类，尤以捏制泥蛙擅长。人称“-李”，投奔天津“泥人张”工作室学艺五年，创作了大量的人物、彩塑艺术作品，时常应邀国...[详细]
太和清音为安徽省非物质文化遗产。 太和清音，历史悠久。据《清音筝谱》记载：元初明末，颖州泉河南岸有一玄坛法师，学识渊博，且精通音律。他性喜弦歌，尤以琴筝为长，终日研习，寒暑不辍，吟唱出一种旋律作为曲歌，日与众徒弹唱自娱。因其曲调清雅悠扬，故名“清音”。清代中叶，清音流传到太和，民...[详细]
太和狮子灯为安徽省非物质文化遗产。 太和民间舞蹈狮子灯已有一百多年历史。狮子灯创始人张守本，生于1849年，自幼习武，有一身过硬武功，在端午、中秋、春节等节庆日，聚集一帮武术爱好者，以自制的狮子作道具，自娱自乐欢庆节日，发明了原始简单的舞蹈动作，大多表现狮子的喜、怒、哀、乐。后来，家族中...[详细]
太和武当太极拳为安徽省非物质文化遗产。 太和武当太极拳是一支直接承传于道门古老的太极拳门派，其拳理拳法、功理-与社会上流行的太极拳有很大差别，由于道门秘传的原因，在传代上有的严格规定，一甲子为一代，一代传二不传三，故在民间所传极少，频临失传。 自太极拳由道门传入民间以后，出现了以姓...[详细]
安徽历来多文人墨客，所以安徽的文化底蕴也非常的深厚，故徽州，就盛产“文房四宝”，笔墨纸砚，也是历来文人墨客所不可或缺的，故，这些东西也是比较出名的，提到“文房四宝”，大家就知道“徽墨、宣笔、端砚、宣纸”，很少有人知道阜阳的毛笔。 毛笔是书法绘画特有之工具，历来被称为“文房四宝”之首，临泉县...[详细]
皖北猪产于安徽省的阜阳地区。皖北猪主要分布在安徽省的阜阳、涡阳、蒙城、颍上等县。淮南、淮北、蚌埠、定远、芜湖、马鞍山等地也有饲养。此外我国广东、江苏、黑龙江等省的部分县也有引进。 生长环境：阜阳地区位于黄淮海平原南端，安徽省的西北部，是一个以旱粮为主的农业大区。该地属于暖温带半湿润季风气候...[详细]
安徽文王酿酒股份有限公司，徽酒骨干企业，自1958年建厂以来，以“一枚驰名商标，一杯自酿美酒，一位杰出母亲”享誉业界。 2010年文王牌商标被评为中国驰名商标；2001年，文王品牌创始人刘素敏荣获首届“中国十大杰出母亲”称号；1988年文王酒厂竖起“文王贡酒，自家酿造”大旗，坚持“红心酒曲、夹...[详细]
文王贡酒酿造技艺为安徽省非物质文化遗产。 中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中，酒文化一直占据着重要地位。位于安徽省临泉县文王集团生产的“文王贡酒”就是其中的一枝奇葩。文王贡酒传统酿酒技艺传承千余载，凝聚了中华民族研究和实践生物科技的精华，蕴涵着丰富的历史、人文...[详细]
五音八卦拳为安徽省非物质文化遗产。 五音八卦拳相传源于伏羲八卦拳，原清朝乾隆年间豫州陈州（现为河南淮阳县）人刘怀编创，其拳法是以伏羲的天极、太极、两仪、四象、八卦作基础而派生出来的，因此定于伏羲八卦拳。五音八卦拳第一代创始人罗体贤，深得伏羲八卦拳的精髓，根据五行相生、阴阳相合、天人相立的...[详细]
细阳刺绣为安徽省非物质文化遗产。 细阳刺绣源于宫廷，发展于民间，有着广泛的群众基础，由于地处中原，吸收东西南北文化于一体，因此，细阳刺绣形成自己的独特风格：既有粤绣的富丽堂皇，蜀绣的细腻，京绣的端庄，苏绣的秀丽与妩媚，又有汴绣的粗犷与古朴。绣品精细规整，色彩浓艳，花纹苍劲，形象优美，质地...[详细]
在美食之城临泉，名吃可谓众多，说起迎仙板鸡，那可是让人垂涎欲滴。迎仙板鸡以其肉质细嫩、富有嚼劲、清香宜人、色泽诱人、营养价值高等特点而受到各界人士的喜爱。迎仙板鸡被评为临泉首届十大菜肴，最近迎仙板鸡又从街头摆摊设点的小吃进入临泉各大酒店，投资几十万元的临泉迎仙板鸡大酒店也正式开张，开始迈上正规化...[详细]
张家祠祭祀活动为安徽省非物质文化遗产。 张氏家族祭祠拜祖起源于明朝盛于清朝和民国。张氏家族先人从山东迁徙定居张老家后，始祖铎生始迁祖张兴，张兴生子张表，张表生子张守文，张守文生四子：长子张珙、次子张琦、三子张玠、四子张珮，四大门派繁衍生息至今。现在张氏家族近10万人口都是这四大门派的分支...[详细]
肘阁抬阁（阜阳市临泉县）为国家级非物质文化遗产。 肘阁、抬阁，是集舞蹈、音乐、戏剧、绘画为一体的综合艺术形式。相传早于明代就有，至今已有500多年历史。抬阁是由2—8人抬着一些固定在铁支架上，穿着戏服的小演员，按照规定的角色表演一些动作。肘阁从抬阁演化而来。由表演者和执撑者两部分组成。执...[详细]
颍州枕头馍制作技艺为安徽省非物质文化遗产。 枕头馍的历史十分悠久。相传宋金“顺昌（今阜阳）之战”期间，为支持宋军抗金，顺昌府百姓蒸制出形如枕头形状的大馍送至军营，宋军每人发一个，饿时削一片充饥，困时枕头而卧，“枕头馍”由此而来。 颍州枕头馍系选用精细面粉，精工蒸制而成。馍焦呈金黄色...[详细]
嗨子戏为国家级非物质文化遗产。 嗨子戏以其起腔多用“嗨”字而得名，大致形成于清嘉庆、道光年间。在嗨剧形成初期，艺人采取“围鼓坐唱”形式，演唱一些带有故事情节的“花腔小调”。表演简单朴实。20世纪50年代初期，阜南嗨剧团成立，挖掘整理传统剧目130多出，创作剧目30多个。嗨子戏被搬上舞台后...[详细]
醉三秋酒传统酿造技艺为安徽省非物质文化遗产。 金种子集团出品的醉三秋酒是阜阳特产，其酿造技艺发端于魏晋之时，至宋元时代，其发酵制曲工艺开始与蒸馏技术相结合，自明清至民国时期日臻完善，并成熟定型，建国后得到保护和发扬，形成了“一控三清一配”（控浆减水、辅料清蒸、原料清蒸、酒醅清蒸、配糟发酵...[详细]