章下洋草莓

  • 汛桥现有草莓基地230亩,主要以章下洋、道头等几个村为主,实施大棚栽培,无公害生产。共有草莓种植专业户120多户,年总产量437吨,总产值174.8万元。种植草莓的品种主要有章丰香,具有果实大,果面鲜红色有光泽,香味浓,甜度高等优点。 产品名称:章下洋草莓 产品产地:浙江台州...[详细]

笋茄

  •  产品名称:笋茄 产品产地:浙江 天台 产品特性:口感脆软、清香鲜美 产品组成:低脂肪、低糖、富含植物蛋白质和钙、磷、铁、镁等矿物元素 产品功效:不仅有利于增进食欲,促进消化和排泄,更具有预防大肠癌和高血压之保健功效。 产品简介:为天台山所特有,以毛竹笋为主要原料,...[详细]

糊拉汰

  • 产品名称: 糊拉汰 产品产地:浙江台州 产品特性:入口即化,香脆松软异常。 产品简介:糊拉汰由麦粉调至糊状,在锅均匀摊开,成薄薄一层,至将焦未焦时即可进食,信,入口即化,香脆松软异常。 (暂无图片,欢迎提供。)...[详细]

缢蛏

  •  产品名称:缢蛏 产品产地: 台州三门 产品别名:蛏子、青子 产品特性:食物拌炒,鲜美可口, 产品成分:每百克鲜蛏肉含蛋白质7。2克,脂肪1。1克,碳水化合物2。4克,糖3克,灰粉1。3克,钙133毫克,磷114毫克,铁277毫克。 产品功效:有滋补作用。...[详细]

羊岩勾青

  • 产品名称:羊岩勾青 产品产地:台州 产品特性:外形勾曲,色泽绿润,汤色清澈明亮,叶底细嫩成朵,尤其是香高持久,滋味醇爽,口感特佳,耐冲泡,耐贮藏,独具特色。 产品功效:养颜润肤,清咽润喉,提神醒脑,消食去腻。 产品简介:产于临海市,茶树为当地群体良种,采摘...[详细]

肉丸糊麦饼

  • 产品名称:肉丸糊麦饼 产品产地:浙江天台 产品特性:肉丸糊麦饼以麦粉和肉腐做成直径约20厘米,厚约3厚米的圆薄饼。 产品历史:很久以前,天台有户人家讨媳妇,一天女方突然上门看望。家中没好菜,临时上市买又来不及,正好家中有一碗未吃的肉丸,主人急中生智,把肉丸捣糊,做成麦饼。从此,女方...[详细]

蒋山竹笋

  • 产品名称:蒋山竹笋 产品产地:浙江台州 产品特性:绿色无公害,笋质洁白,细嫩,味鲜肉爽,口感极佳 产品历史:蒋山竹笋,已有千余年历史,记载于宋代时流传较广泛的乡谣:“蒋山竹,下洋峙谷,长旬屋”。 产品功能:增进食欲,帮助消化,解除便秘,保肝健脾,促进肌体妖嫩纤细,皮肤...[详细]

蒜香海蜈蚣

  • 产品名称: 蒜香海蜈蚣 产品产地:浙江台州 产品特性:形状特异,香溢味美,蛋白质丰富。 产品季节:盛产于寒冷季节 产品功效:该水产蛋白质丰富,是性凉食品,益脾肾 产品简介:主要原料:海蜈蚣、青蒜 菜肴典故:海蜈蚣乃玉环特有海洋产品,...[详细]

蕃粉圆

  •  产品名称: 蕃粉圆 产品产地:浙江台州 产品组成:含丰富的碳水化合物与蛋白质,可代替糖食,充制淀粉。 产品特性:油润滑口,点中带菜,香溢味美,属特色点心。 产品简介:点心中包裹了海鲜、蔬菜、豆制品等原料,合成营养成分较高。蕃粉圆 主要原料:地瓜、淀...[详细]

临海蕃薯面

  • 产品名称:蕃薯面 产品产地:台州临海 产品特性:香味四溢、口味独特。 产品成分:维他命A、维他命C、及钙、镁、铁等 产品功效:补血益气,老姜能促进血液循环, 产品简介:蕃薯面是由蕃薯加工的淀粉,经过十几道工艺加工而成,外观光滑、晶莹,可以炖、炒、...[详细]

虾酱蒸盘菜

  • 主要原料:盘菜、虾酱 菜肴典故:干江出盘菜乃台州之最。干江地处玉环东南,地属亚热带海洋性气候,春无严寒,夏无酷暑,雨量充沛。滩涂型土壤使得干江盘菜质地松嫩,水分充足。干蒸食用微带甘甜味。菜肴特点:爽口鲜美。冬食萝卜,夏食姜中,萝卜品种内盘菜最佳。 产品名称:虾酱蒸盘菜  ...[详细]

蛋清羊尾

  • 产品名称:蛋清羊尾 产品产地:浙江台州 产品特性:色、香、味俱佳,油而不腻,甜而不馁。 产品历史:是临海唯一列入《中国菜谱》的特色名菜。 产品简介:以菜油、鸡蛋清、猪油、豆沙和 少许麦粉为原料,先取蛋清加入麦粉,用筷子不停地搅拌,直至用一根筷子 插在其中而不倒下为度,...[详细]

豆腐皮

  • 产品名称:豆腐皮 产品产地:浙江 天台 产品特性:外观呈淡黄色半透明状,质薄,手感柔韧,落水不糊,入口细腻,有香味。 产品功能:清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗 产品简介:天台山特产——豆腐皮,营养价值较高,是豆制品中的精华。天台山特产——豆腐皮,营养价值较高,是...[详细]

重渡沟盛产竹子

  • 重渡沟盛产竹子。其处水源丰富,土壤肥沃,青竹生产繁茂,且面积甚广,有1000余亩,竹子最大直径达12CM。古时,民间就有竹编传统,多自编竹类家具供自用,后来渐演成商品,用于交换买卖,是当地群众一大经济来源。重渡沟景区开发后,建村办竹编工艺厂,主要产品种类有竹沙发、竹床、小竹椅、竹茶几、竹花盆架、烙花...[详细]

重阳糕

  • 重阳糕又称糯米糖糕。为重阳节食品,取步步登高之意。糯米粉蒸熟后捣糊,压制成方,吃时临时分切。其内糖馅如沟,嵌以枣、栗,上撒橙肉、红绿丝,质软味甜。街头叫卖者上插各色小纸旗,更添节日气氛。 产品名称:重阳糕 产品产地:浙江台州 产品特性:其内糖馅如沟,嵌以枣、栗,上撒橙肉、红...[详细]

台州铁皮石斛

  • 石斛,多年生常绿草本,附在树干上。茎直立,丛生,黄绿色,有明显的节和纵槽纹,基部收窄。叶片长椭圆形,近革质,产于茎的上部。夏季开出微带紫红的白花,总状花序。生长于人迹罕至的山崖峭壁的阴面,或者深山密林的老枝松干上,终年受晨露之滋润,采 月华之精英。茎入药,微寒、味甘淡,李时珍在《本草纲目》中说它...[详细]

隋梅

  • 产品名称:隋梅 产品产地:浙江天台山 产品历史:隋梅相传为章安大师手植,至今已1300多年,是国内三株最古老的梅树之一。 产品简介: 隋梅高10米,胸径粗45厘米,冠幅7米。古干虬枝,主干已经腐朽,旁生支干,攀附于主干,犹似千年古藤。来天台山游览的宾客总以一睹隋梅英姿为快。...[详细]

青蟹

  • 青蟹是本县有名特产之一,三门青蟹质量特别好,肉白膏黄,鲜美异香。分布在“五 港”两岸的浅涂中,特别是海游港海水盐度适中,水质肥沃,宜青蟹定居。农历五、 六月间是青蟹上市的旺季,沿海村民采用特制的网具和做多“蟹洞”等方法进行诱捕。 有的村民开始试行人工养殖。 辣椒 近两年来,全县栽种辣椒3000多...[详细]

高橙

  • 产品名称:高橙 产品产地:浙江台州温岭 产品特性:个大形美,色泽橙红,风味独特,果汁丰富,甜酸适中,清香可口,略带苦味。 产品成分:富含多种维生素,还原糖、氨基酸、矿物质和橙皮甙等多种营养成分,其特有的苦味是柠碱和诺米林。 产品功效:具有清肝明目、健脾益胃、生...[详细]

鱼皮馄饨

  • 主要原料:鮸鱼、鲜肉末 配料:小葱、淀粉菜肴典故:鱼皮馄饨集敲鱼面等玉环特色,特点是用木棍手打而成。据传木棍打击是戚继光抗倭时期,沿海居民相互传递信息的方法,后人沿用至今。再者用手打而成的鱼类与淀粉混合制品味鲜,能饱腹,又能润肠养颜,故形成一大地方特色。菜肴特点:玉环特色,形似花朵,鱼肉皮透...[详细]