“温州糯米饭”是温州的一个特色早点，也是全温州人早餐的首选，非常地好吃。 糯米饭是由蒸熟的糯米，上面撒上油条碎末和肉碎汤组合而成的。有些人也喜欢吃甜的，就是把肉碎汤换成白糖。一般吃糯米饭时，会搭配蛋汤、豆浆、豆腐脑、牛奶，还有紫菜汤。信息来源：温州市文化广电旅游局 (暂无图片，欢迎提供...[详细]
温州人称之为“花蛤”。经开水烫几秒之后就可以吃,拨开壳可以看见血一样的分泌液，所以称之为血蛤。沿海一带认为这个东西很滋补，补血。本草纲目记载：血蛤（蚶）“味甘性温，功能除了补血外，还可以润五脏、健胃、清热化痰、治酸止痛，主治痰热咳嗽、胸胁疼痛、痰中带血等”。信息来源：温州市文化广电旅游局...[详细]
温州为浙江境内仅次于越窑的制瓷业集中地，始于东汉，迄今为止发现温州境内发现古窑址达200多处。自晋代开始，古人著作中多有记载瓯窑。 瓯窑胎质较密实细腻，呈灰白或浅灰色；釉色多为青色、青黄色或淡黄色，胎釉结合紧密；造型装饰别致，古朴但不失活泼；纹饰简约生动。...[详细]
药发木偶源于宋代的一项烟花杂技，是以 带动木偶表演的民间手工技艺。曾一度被认为在国内早已失传，研究人员考证后认为，长期以来存在于泰顺民间的“放花木偶”即为药发木偶。自清朝中叶从福建传入，至今完整保留起制作、表演技艺。在一根长度为13至15米的毛竹竿上，隔层装置特制烟花轮和身穿光腊纸服装的木偶，当...[详细]
蛏子是温州海涂特产,水分含量特多,蛏肉特鲜嫩。这道菜的做法是先将蛏子去壳,用鸡蛋煎皮将蛏肉和姜、葱一起卷包成圆柱形,然后挂糊油炸,以辣酱油蘸食。此菜既保持了蛏肉鲜嫩的质感,同时又增加了酥、松、香的外层,吃起来特别鲜香美。信息来源：温州市文化广电旅游局...[详细]
中秋在温州有一种特殊的习俗，叫“小摆设”，即在中秋前后，在一些商店，人家中堂上，放上几张桌子，专门摆设各种小模型物品，有的摆文昌神庙，有的摆封疆大吏的衙门或者王、侯、将相的邸宅，所有旌旗、对联、旌旗、对联、乐器、花圃、楼台、舆马、灯彩、烛台、几案、盘碗等一应俱全，十分逼真。而且都缩小到九、十五厘...[详细]
竹丝镶嵌用2毫米厚、3毫米宽的篾片，锯出等距细榫，十字交叉衔接，拼嵌成工整的几何图案作为底纹；再用白桃木或翻簧刻成人物、花鸟等浮雕，以暗榫紧扣，镶嵌在底纹上的工艺品，这种温州特有的工艺品，为1882年(清光绪八年)温州艺人潘阿明所首创。一度失传。建国后，温州市艺雕厂仿效郑板桥笔意制作的竹镶嵌屏风...[详细]