三北藕丝糖

  • 产品名称:三北藕丝糖 产品产地:浙江宁波 产品特性:松脆香甜,风味独特。 产品成分:含有脂肪、蛋白质、无机盐、糖、纤维素和维生素等多种营养成分 产品功效:营养丰富,老少皆宜。 产品简介:三北藕丝糖用净白糯米、优质麦芽、细粒白芝麻、细...[详细]

三北豆酥糖

  • 产品名称:三北豆酥糖 产品产地:宁波慈溪 产品特性:香甜可口,松脆无渣,入口即化,不粘牙齿,香味独特,口齿留香,回味无穷。 产品成分:含蛋白质、碳火化合物及钙、磷、铁、胡罗卜素等多种营养成份。 产品功效:营养丰富,老少皆宜。 产品简...[详细]

上林湖越窑青瓷

  • 上林湖越窑青瓷为地理标志保护产品。 上林湖越窑遗址位于慈溪市匡堰镇境内的上林湖畔。上林湖越窑青瓷始烧于东汉,兴起于魏晋南北朝,鼎盛于唐宋时期,至北宋末南宋初停烧,前后历时1000多年,是我国历史上延续时间最长、影响范围最广、内涵最为丰富的古窑系之一。据专家考证,上林湖越窑是中国历史上第一...[详细]

丝织品

  • 宁波作为历史上全国三大对外贸易口岸之一和鸦片战争后“五口通商口岸”之一,在海内外最负盛名的是丝织品,其地位和名声,远远超过杭嘉湖地区。 宁波的丝织品以及丝织技术,自古以来便闻名海内外,并成为对外贸易的重要商品。唐代时,宁波生产的丝绸,包括江苏一带产的丝绸销往日本后,被称为“唐绫”,受到日本朝野的...[详细]

余姚三黄鸡

  • 产品名称: 余姚三黄鸡   产品产地:宁波余姚 产品特性:肉质鲜美,营养丰富 产品简介: 余姚优质三黄鸡因其饲养期长、羽色漂亮、肉质鲜美,深受余姚附近消费者的喜爱,随之也迅速发展起来。三黄鸡苗鸡供应价年平均价1.5元/只左右,商品鸡价格年平均12元/公斤左右。 产品...[详细]

余姚吊红

  • “吊红”(柿子)。每年入秋后,开始逐渐成熟,由青转变成红色,悬吊在树上极为美观,故宁波一带称其为“吊红”。盛产于余姚大岚镇(柿林村),“柿林”牌吊红个大、质软、味甜,除生食外,还加工成柿饼进入市场。...[详细]

余姚名茶

  • 余姚,地处浙江宁绍平原中部,素有“鱼米之乡”、“文献名邦”之称。七千年河姆渡文化孕育了我市悠久的产茶历史,九十年代以来,在调整茶叶产业结构上,大力开发名优茶,至1996年名优茶成为我市茶叶生产的半壁江山,并开发了七只名茶产品,主要分布于以四明山所辖的四明山镇、大岚镇、梁弄镇等山区半山区乡镇,全市...[详细]

余姚杨梅

  • 余姚杨梅为地理标志保护产品。余姚杨梅为地理标志证明商标。 余姚杨梅冠天下,浙江余姚是中央农业部命名的全国杨梅之乡,种植杨梅历史悠久,据境内河姆渡遗址考证,早在7000年前就已有杨梅原种存在,人工栽培历史亦有2000余年。现有栽培面积8.1万亩,目前常年产量1.3万吨左右,今后随着幼令树增...[详细]

余姚榨菜

  • 余姚榨菜为地理标志保护产品。余姚榨菜为地理标志证明商标。 余姚榨菜,浙江省余姚市特产。余姚市是我国著名的榨菜生产加工基地,是全国最大的榨菜生产加工基地,是农业部命名的“全国榨菜之乡”。榨菜是余姚市农业十大主导产业中产业化程度最高的一个产业,全市截止2009年有榨菜基地面积12万亩,年产鲜...[详细]

余姚番鸭

  • 产品名称: 余姚番鸭 产品别名:瘤头鸭、呆头鸭 产品产地:宁波余姚 产品特性:肉质鲜美,营养丰富 产品简介:番鸭又称瘤头鸭、呆头鸭,是一种优良的瘦肉型肉用鸭,它具有生长快、个体大、耐粗食、适应性强、肉质鲜美、瘦肉率高等特点。 产品历史:余姚,地处浙江宁...[详细]

余姚白羽王鸽

  • 白羽王鸽是由美国育成的著名肉用鸽品种。由于其乳鸽生长快、饲养周期短,并可烹制出高档美味佳肴而成为快速发展的特禽品种。我市规模饲养王鸽始于1996年,目前全市规模最大的“余姚市恒大禽业有限公司”率先从深圳和南京引进种鸽,经过五年精心选育,已形成存栏种鸽1.5万对,并集育种、生产、销售于一体的宁波市...[详细]

余姚茭白

  • 余姚茭白为地理标志证明商标。 产品名称: 余姚茭白 产品产地:宁波余姚 产品特性:肉质嫩 产品简介:余河姆渡茭白历经多年选育,具有出苗早、孕茭早、个体大、肉质嫩、品质优、产量高的特点, 产品历史:姚种植茭白历史悠久,据河姆渡遗址考证早在七千年前己有野...[详细]

余姚葡萄

  • 余姚葡萄为地理标志证明商标。 余姚是浙江省葡萄的重点产区之一,已有20余年栽培历史,栽培面积0.8万亩,投产面积0.75万亩,年产量1.68万吨。栽培区域集中分布在姚西北临山、黄家埠两个乡镇,主栽品种已有过去的“金皇后”、“巨峰”调整到“藤稔”、“美国提子”等优良品种。全市葡萄生产具有以...[详细]

余姚蜜梨

  • 余姚蜜梨为地理标志证明商标。     余姚蜜梨栽培历史悠久,经验丰富,1987年以来发展很快,现基本形成以姚北平原小曹娥、泗门、低塘、朗霞等乡镇为主栽区,早中晚品种熟期配套的生产格局。全市栽培面积2.5万亩,产量2.61万吨,早熟蜜梨以翠冠、脆绿为主,中熟蜜梨以清香、黄花为主,其中早熟蜜...[详细]

余姚雷竹生

  • 产品名称:余姚雷竹生 产品产地:宁波余姚 产品特性:鲜嫩爽口 产品简介:目前以三七市镇为重点雷竹面积已达一万余亩,年产雷笋达0.4万吨,面积产量都在逐年增加。雷竹采用复盖技术后,提早了出笋时间,从秋季到翌年春季均有鲜笋上市,并已作为余姚市的农产品品牌,注册为“舜源雷笋...[详细]

养蜂

  • 我国人工养蜂开始很早,晋皇甫谧《高士传》载,东汉延熹年间(158--167),有个叫姜岐的隐士,汉阳太守桥玄邀他去做官,他不从,伪托生病。后来,姜岐母亲病死,他干脆把田产让给了兄弟姜岑,自己隐居深山,以养猪和养蜂为生。好多人跑来向他请教养蜂的技术,一时间经营养蜂者竟多达300余人,可见,养蜂在汉...[详细]

凫溪香鱼

  • 产品名称:凫溪香鱼 产品产地:宁波 产品特性:细嫩多油,清香无腥 产品简介: 香鱼,又称细鳞鱼,是宁海凫溪一带特有的名贵鱼类。 宁海香鱼喜生活在底为石砾、多深潭、水色清澈、水流湍急的溪流水域,无腥而带香,食味鲜美。最大体长在200毫米左右,最大体重在200克左右。每年...[详细]

南美白对虾

  • 产品名称: 南美白对虾 产品产地:宁波 产品特性:口味鲜美,营养丰富 产品简介:南美白对虾头小身大,出肉率高,口味鲜美,深受国内外消费者喜爱,是世界优良养殖虾种。其养成期一般为80-110天,可适应的水体盐度范围在0-60%之间,具有生长速度快,抗病和环境适应性强,可以...[详细]

大堰高山西瓜

  • 大堰镇地处奉化市西南山区,属亚热带季风性气候区,四季分明,温暖湿润,光照充足,土壤肥沃,非常适宜西瓜的栽培。大堰西瓜具有甜、鲜等优点,销注奉化、宁波、上海等地,为广大消费者所称赞。    大堰农民种植西瓜已有多年历史,西瓜成为大堰农民收入的一项重要来源。今年全镇栽培西瓜面积2000亩,主...[详细]

奉化摇蚶

  • “奉化摇蚶”是浙江传统名菜之一。蚶是软体动物,壳厚 而坚硬,外表淡褐色,状如瓦楞,因而也称“瓦楞子”。内壁 白色,边缘有锯齿。肉味鲜美,壳可作药用。中国沿海所产的 蚶约有十种,其中以奉化摇蚶最为著名。奉化摇蚶的特点是: 个大、含水较多,宜用沸水迅速烫热。 此菜正是根据摇蚶的特点,采取沸水清烫制熟...[详细]