卓尼县蕨菜

  • 木耳乡、纳浪乡,纳浪乡司日那村、若龙村:土产蕨菜、狼肚。 卡车乡:土产蕨菜、木耳。 扎古录乡:土产蕨菜。...[详细]

鹦哥绿

  • 中国四大名砚之一的洮砚原料-“鹦哥绿”即产于县境(暂无图片,欢迎提供。)...[详细]

蕨麻哲则

  • 蕨麻哲则     是将大米煮到七、八成熟,捞出后用冷水冲去面汁,拌以酥油,放笼内蒸熟。另将蕨麻煮熟,食用时在一个盘内将大米饭和蕨麻各盛一半,加上白糖,浇上酥油乘热吃,味道绝佳。多流行于牧区。...[详细]

贴锅巴

  • 贴锅巴     是将青稞面发酵和成面团,压为薄饼,贴于大铁锅内帮,锅底留适当水,待锅开即可用温火焖熟,与小麦面做成的馍相比,别有风味。 (暂无图片,欢迎提供。)...[详细]

巴郎鼓舞

  • 土族民间舞蹈。在甘肃省甘南州卓尼县康多乡,每年从正月初八开始,夜幕降临时,当地的土族群众喜欢手提盏盏纸糊的红灯笼,由各村寨汇集到广场上,围绕着熊熊篝火,跳起欢快的巴郎鼓(是土族特有的一种短把鼓)舞,以庆人寿年丰。 舞者右手持鼓,左手提灯,在戛尔巴(领舞者)带领下,摇鼓摆灯,边歌边舞。众人先围篝...[详细]