重头戏来了！小岷在外求学，是什么美食让小岷日日朝思暮想，寝食难安？问题的答案只有一个，大声喊出来吧：面片！尕面片！等放假回家，一定要去吃十碗！不要问我为什么，有钱，就是这样任性！ 岷县面片的特色在于，将事先炒好的肉丁与油泼辣子完美结合。再辅以小青菜可谓更加完美。大肉面片、羊肉面片、牛肉面片...[详细]
《岷州志·风俗·岁时》中说“立春前一日，里民具春幡，扮故事曰社火，并赴公堂演春，乃迎春于东郊，岁于是乎告始。”又说：“上元日社火如前，至晚，山村水墅，灯光烂然，与雪岭晴川，上下相映，游人杂沓，达旦不休，歌乎呜呜，秦声盈耳，亦点缀荒塞之一景也。”这是近三百年前修《志》者对县民春节闹社火的简略记载。实际...[详细]
野草莓，果实似樱桃大小，聚生在球形花托上的草本植物，有红白两色品种。在岷县全境内都宜生长，特别适宜海拨在2000-2800米以下的阴湿草坡、地埂、路边、森林间生长，其果实多为红色，少见白色，可直接食用，具有其果汁辛温甜蜜，入口甘绵、入喉净爽、解渴解困、提神醒目、自然醇香、沁人脾胃、富含营养的独特...[详细]
洮河两岸妇女的刺绣，统称“洮绣”。品种繁多，有花枕头、花荷包、花针插儿、花鞋、花兜兜、花缠腰、花系腰、花膝裤儿、花袜溜根儿等等。洮绣既要讲究针法，又要讲究绣法。针法有平针、参针、挑针、长短针、空心针等；绣法有锁针绣、错针绣、网地绣等。同时还要看式样，式样有盘花、剁花、贴花、拼花等。不同的针法、绣...[详细]
元宵节，古时也叫“上元节”，是中华民族的一个盛大节日。我国古人曾用正月十五的夜月、风云来占测雨水，预卜庄稼的丰歉，占测的同时对主管雨水的神祗要进行祭祀。点灯燃薪是祭祀中必不可少的仪式。人们还把这几天挂出的灯叫“占岁灯”。这种民俗至今仍沿袭在民间。 有些史料记载，元宵张灯始于东汉佛教的传入。佛信...[详细]
在岷县小寨、中寨、堡子等乡（镇）的部分村社，流传着一种古老的村民集体舞蹈--巴当舞。巴当是一种用羊皮加工的双面手摇鼓（直径30公分，厚度10公分，手柄长50公分），每个村寨的村民一户一个巴当，一个村选一个领舞者--春巴，一个村选一个巴当舞组织者--巴当舞头脑，而且春巴和头脑是轮流着当。春巴的角色相对...[详细]