在别处吃炸酱面，要炸酱，在鹤岗不用，有现成的宝泉岭宫保肉酱，瓶装的、袋装的都有，一样。面煮好，现成的酱一搁就成。配菜，黄瓜丝、葱丝、香菜段都是地产的，新鲜水灵。这宫保肉酱是专家配料，色香味俱全，第一等的好酱，这炸酱面您吃一碗不够，还的来一碗。 ...[详细]
白牦牛全身白毛，皮肤为粉红色，多数有黑色素沉着斑点。公牦牛头较大而额宽，额毛卷曲；角粗长，向外上方或后上方弯曲，伸出，角尖细。颈粗，垂皮不发达。耆甲显著隆起。前躯宽阔，胸部发育良好，胸深、背腰较低而呈现凹陷，腹稍大不下垂，荐部高，尻多呈屋脊或斜面窄。四肢较短，骨骼结实，蹄小而质地致密。母牦牛头大...[详细]
绥滨大米为地理标志证明商标。 绥滨水稻以黑龙江水灌溉、肥沃的黑土地滋养、北纬47°的高纬度充足日照，种出来的大米品质好、口感也好。绥滨大米获国家地理标志证明商标。 绥滨县位于黑龙江省东北部的黑龙江畔，北以黑龙江主航道为界与俄罗斯隔江相望，是全国文明的鱼米之乡、全国生态宜居示范县、国...[详细]
萝北大米为农产品地理标志产品。 “萝北大米”产品的加工原料是水稻，而水稻在萝北县栽培历史悠久，据《萝北县志》第四篇农业第二节作物与产量之作物中记载“民国5年大量开发黑龙江沿岸和都鲁河、梧桐河平原，开始种植大豆、小麦、玉米和水稻，民国4年（1915年）前后，从俄境搬迁到萝北的80多名朝鲜族...[详细]
萝北黑木耳为农产品地理标志产品。 萝北县黑木耳人工栽培历史悠久，据《萝北县志》第四篇农业第七章多种经营第一节家庭多种经营黑木耳培育中记载“黑木耳培育，一段为2米长，每段可产木耳2-3两，可连采2-3年，每段净盈利2元左右。养木耳经济效益高，销售快，山区乡、村农户养木耳户不断增加，1985...[详细]
鹤岗白酒是黑龙江鹤岗的特产。 鹤岗白酒 黑龙江省鹤岗市所辖现辖行政区域（不含农垦总局、森工总局部分区域） 《关于界定鹤岗白酒地理标志产品保护地域范围的函》，鹤政函〔2017〕36号 鹤岗市龙江酒业有限责任企业标准： Q/HLJ0001S-2016《鹤岗白酒》 (暂无...[详细]
萝北红小豆为农产品地理标志产品。 萝北红小豆 “萝北红小豆”获得国家农产品地理标志登记保护。这是继“萝北大米”“萝北黑木耳”之后萝北县第三个通过国家农产品地理标志登记保护的产品。“萝北红小豆”划定的地域保护范围包括萝北县下辖的团结镇、名山镇、肇兴镇、凤翔镇、鹤北镇、云山镇、东明乡、...[详细]
北方民俗剪纸为黑龙江省非物质文化遗产。 北方民俗剪纸 项目批次：省级第3批 项目保护单位：北方民俗文化艺术研究中心 代表性传承人：刘延山刘柳 北方民俗剪纸是原生态的剪纸形式，起源于北方少数民族原始母系社会祭祀。最初以制作被祭祀的神像为主，颜色深黑，面貌狰狞，造型诡...[详细]
朝鲜族尤茨游戏为黑龙江省非物质文化遗产。 朝鲜族尤茨游戏 项目批次：省级第3批 项目保护单位：黑龙江省艺术研究所 朝鲜族尤茨游戏是朝鲜族春节期间家庭围在一起玩的传统游戏。根据丢掷东西的翻扑来决定分数，按分数走棋。道具由尤茨、棋子、棋盘组成，尤茨用4根短木块做成，一面是平...[详细]