澄城砂器烧制技艺

  • 澄城砂器烧制是陕西省的地方传统手工技艺。尧头位于澄城县城西南丘陵沟壑区,与蒲城、白水为邻,辖区内川梁峁之间深埋着丰富的矿产资源,其以煤炭资源最为丰富,属渭北黑腰带的主要地段。 作为一种古老的传统民间工艺,据明代县志记载,澄城“瓷砂始于唐”,坩土矿分布于尧头镇沟涧石崖中,开采历史悠久、夹生白...[详细]

澄城手绘门帘

  • 澄城手绘门帘为陕西省非物质文化遗产。 澄城手绘门帘俗称门帘画,是用传统水墨画的手法,直接画在特制的粗布上的一种民间艺术表现形式,画面布局分为三大部分,上下两部分均为对称的人物图案,中间用一组花鸟图案,把两组人物画面隔开,上部以圆形画面表现形式,意为天圆,下部则用方形画面表现,意为地方,上...[详细]

澄城尧头陶瓷烧制技艺

  • 澄城尧头陶瓷烧制技艺为国家级非物质文化遗产。 澄城尧头陶瓷烧制技艺是陕西关中东部的澄城县尧头镇的地方传统手工技艺。当地出产粗瓷。该地煤炭资源丰富,又有坩土矿分布于沟涧的石崖中,夹生白、紫两色的原料,便于烧制陶瓷、砂器。当地农民利用农闲,夏秋制坯彩绘,入冬烧窑销售,代代相传。 200...[详细]

洪拳鼓

  • 洪拳鼓为陕西省非物质文化遗产。 澄城县位于陕西省渭北黄土台塬东北部,幅员一千一百平方公里,北接黄龙山,西依洛水河,四条大沟把全县分割成三梁一塬,境内沟塬相间,地貌特征复杂多样,形成北部低山,山前冲积扇、丘陵沟壑、黄土梁塬、黄土台塬五种地貌单元。 刘家洼乡位于县城西北十九点四公里处,...[详细]

老哥羊肉泡馍

  • 大凡居住在澄城的人都知道,澄县老哥煎水泡馍这个俗语。这句话听起来好象是嬉戏之语,细品起来它却有着澄城深厚的文化底蕴。这句话展现在我们面前的是,一位壮汉光头赤面,开怀露胸,裤腿高挽,两腿微开圪蹴在土堆上,右手拿筷,左手端着和人脑袋相当的尧头“福”字老碗,狼吞虎咽用餐的一幅美丽雄壮的画卷。另一方面表...[详细]

柳池芯子

  • 澄城柳池芯子是以祭药王神为初衷,一般是正月十四、十五、十六三天时间。正月十四日下午先要祭风神,祭杆。两社在自己搭建的简易台前,由一位身穿黑礼服,头戴黑礼貌,如绅士模样的人主持,一位化妆打扮成县太爷身份的人,先后经过上香,叩拜、祭酒,宣读祭文,祭杆等仪程。祭文的主要内容是祈求上天保佑全村在来年里风调雨...[详细]

三翻饼

  • 三翻饼,为澄城县有名小吃。因制作时需三翻三卷,故得名。此饼以上等白面粉、白糖、冰糖渣、熟猪油、清红丝、玫瑰酱、菜籽油为原料,经过擀制面皮、制作酥面、炮制内馅、入油炸几道工序精制而成,具有层次分明、外形美观,质地酥松,入口沁甜又耐贮藏等特点。可存放月余,随时取食,而色香味不变之特点。此饼在同州内外...[详细]

澄城黄芩

  • 澄城县地处渭北旱原,是北药的最佳适宜生长区,素有“天然药库”之美誉。特有的自然条件和资源禀赋适合黄芩、远志、柴胡等规模种植。目前,该县共有黄芩、远志、柴胡种植面积达10万余亩,产值约2亿元,尤其是黄芩中的黄芩苷含量高达17.4%,比国家药典9%高出93%,被评定为国家级黄芩种植与加工农业标准化示...[详细]