黑山花生为地理标志保护产品。黑山花生为农产品地理标志产品。 黑山花生，辽宁省黑山县特产，中国国家地理标志产品，黑山花生以品质好、粒形圆、含蛋白质高，特别是以未检出黄曲霉毒素而享誉中国国内及国际花生市场。在欧洲专业花生杂志上专门介绍了辽宁黑山花生的这一特性，并给予了很高的评价。黑山花生在日...[详细]
安镇位于辽宁省北镇市境内，交通发达，南北绵延70华里，东西40华里，102 国道横贯其中。中盘省级公路与国道形成“ T ”字向盘锦延伸，全镇镇级公路150 多公里，达到村村相通，户户相连，为辽西第一大镇。形成以窟窿台市场为中心市场，集蔬菜批发、竹材销售、轻工商贸、畜牧和劳务等为一体的市场销售体系...[详细]
锦州毛蚶为农产品地理标志产品。 锦州毛蚶 水产动物 辽宁 锦州市水产品质量安全监督管理处 锦州市所辖滨海新区和凌海市的大有乡、建业乡、娘娘宫镇、王家街道、天桥街道等5个乡镇25个行政村。地理坐标为东经121°07′00″～121°31′47.67″，北纬40°37′57.69″～40°5...[详细]
锦州毛虾为农产品地理标志产品。 锦州毛虾 水产动物 辽宁 锦州市水产品质量安全监督管理处 锦州市所辖滨海新区和凌海市的大有乡、建业乡、娘娘宫镇、王家街道、天桥街道等5个乡镇25个行政村。地理坐标为东经121°00′02.71″～121°31′47.67″，北纬40°37′57.69″～4...[详细]
清代，锦州有三大特产，即：皮毛、玉器和什锦小菜。皮毛业历史久远，据说汉代就已出现。制造完全是手工作业，程序是，先将原皮浸入水内或河内洗净，然后入硝缸，经过适当时间取出，用刀刮去腐肉，拔去冗毛，加以整理即成半成品。再按皮毛的品质好坏和市场需求，裁成各种各样的防寒衣物，皮褥等缝纫后即成成品销售。据《...[详细]
义县寒富苹果是辽宁省锦州市义县的特产。寒富苹果果实短圆锥形，果形端正，全面着鲜艳红色，特别是摘掉果袋经摘叶转果后，果色更美观。果肉淡黄色，肉质酥脆，汁多味浓，有香气，品质上，耐贮性强。 寒富苹果是沈阳农业大学李怀玉教授于1978年用东光与富士杂交选育出的拥有自主知识产权的抗寒优质苹果品种。...[详细]
义县烤全羊是辽宁省锦州市义县的特产。义县烤全羊特点：色泽光亮，外焦里嫩，肥而不腻，风味独特。 烤全羊是义县地方风味食品，制作方法极为考究。 义县烤全羊选用1～2月龄的小绵羊，宰后剥皮，去内脏与蹄，洗净沥干，用铁丝系在木杆上。用鸡蛋液、姜黄粉、面粉、盐水调成糊状物，涂抹全羊外皮；随后在...[详细]
黑山地瓜为农产品地理标志产品。 黑山县处于温带半湿润区内，属温带大陆性季风气候，四季分明，年平均气温8℃；年平均降水量为568.4mm；无霜期165天；日照时数达3300-3500小时，雨热同季。区域内土地集中连片，土壤疏松肥沃、中性偏酸、降雨偏少、日照充足、昼夜温差大，有利于地瓜养分的...[详细]
锦州满族民间刺绣，俗称“针绣”“扎花”“绣花”，最初主要流行于满族人聚居的广大农村。锦州满族民间刺绣艺人使用针、布箍、剪刀和锥子等工具，绣制出以富贵平安、吉祥如意为的主题工艺品，记述民族迁徙和信仰崇拜的历史。2008年，列入中国第二批国家级非物质文化遗产名录。 锦州满族民间刺绣通常以家织布为底...[详细]
锦州市黑山县地处辽西走廊咽喉，自古以来商贾云集、经济繁荣。周边乃至关内外的好多民间艺人都在此卖艺谋生，与此同时，许多民间艺术在这里融合，黑山皮影戏就是在吸收河北乐亭皮影技艺的基础上，与当地的皮影唱腔相结合而发展起来的，属于中国北方影戏的一支，传承至今已有200多年历史，主要分布在黑山县姜屯镇王甸...[详细]
辽西高跷为国家级非物质文化遗产。 据可考史料，辽西高跷秧歌已有二百多年的历史。 辽西高跷秧歌的特点是跷高，最低的90公分，依次升高，最高的可达240公分，演员需坐在房檐上绑跷腿。因跷高且富弹性，舞者为保持全身平衡，双臂必须上下不停摆动，才能表演自如，由此构成辽西高跷“大大舞”的基本...[详细]
高跷也叫“高跷秧歌”，是一种广泛流传于全国各地的民间舞蹈，因舞蹈时多双脚踩踏木跷而得名。高跷历史久远，源于古代百戏中的一种技术表演，北魏时即有踩高跷的石刻画像；高跷一般以舞队的形式表演，舞队人数十多人至数十人不等；大多舞者扮演某个古代神话或历史故事中的角色形象，服饰多模仿戏曲行头；常用道具有扇子...[详细]
辽西木偶戏为国家级非物质文化遗产。 辽西走廊似一条超越时空的彩练，把中原汉民族文化与辽西北方民族文化连在一起。独特的地域，复合性的走廊文化，孕育了辽西自己的木偶艺术风格。 蔡大田（蔡万荣），是辽西木偶设计制作的创始人，由他设计制作的大型神话故事悬丝木偶剧《嫦娥奔月》，制作精良，堪称...[详细]
医巫闾山满族剪纸为国家级非物质文化遗产。 医巫闾山地区满族民间剪纸艺术以满族人原始的自然神崇拜、始祖神崇拜、生殖繁衍崇拜以及满族风俗为主要表现内容。医巫闾山地区满族人的原始崇拜活动中往往要制造图腾形象，或用树皮、兽皮剪刻诸神形象，或用木材雕刻神偶的形象等等。这种仪式造像活动历年相沿成习，...[详细]
闾山民间文学是闾山文化的重要组成部分。这些口头民间文学，围绕着古老而美丽的闾山和座落于它脚下的古城而产生，它源于群众茶余饭后，街头巷尾，反映出人们对家乡、生活的热爱，对文化的渴求。上世纪八十年代先后编印了《民间故事集》、《闾山的风物传说》、《中国民间文学集成辽宁卷北镇资料本》。 北镇境内医...[详细]