大连槐花蜜为地理标志证明商标。 大连地区气候、土壤条件适宜槐花蜜的生产，是驰名中外的槐花蜜产地。上世纪90年代初，大连已有洋槐林57333公顷，几乎占大连树种面积的1/3。丰富的洋槐资源，使得大连每年可收获槐花蜜上百万千克，产值达数千万元。 “大连槐花蜜”通过国家工商行政管理总局商...[详细]
复州皮影戏为国家级非物质文化遗产。 复州皮影戏是在明朝万历年间（1573—1620），由陕西来东北戍边的士兵传来的。复州皮影戏真正活跃和盛行的时间是在清朝嘉庆年间（1796—1821），当时河北一带“白莲教”盛行，有皮影艺人也参加“白莲教”，被清政府诬为“悬灯匪”，并下令禁演皮影戏。河北...[详细]
复州双管乐为国家级非物质文化遗产。 复州双管乐是辽宁省的传统民间音乐。据有关史料记载，复州双管乐于清朝乾隆年间由山东传到复州，至今约有200多年的历史。双管乐以大连市瓦房店复州城镇为中心，辐射瓦房店市所有乡镇。既添节日气氛，也寄托了汉族劳动人民对美满生活的向往和朴素的审美情趣。 作...[详细]
复州湾海盐为地理标志保护产品。 复州湾海盐是辽宁大连瓦房店的特产。 复州湾盐场，如今叫“大连盐化集团有限公司”。它是全国四大海盐厂之一，坐落在北纬39度线上，是环渤海交界处，海水交换能力特别强，海水富含了八十多种对人体有益的微量元素。 盐化集团晒盐，光是过滤圈就有30多道，每...[详细]
将军石地区农产品特产有地瓜、桃和苹果，由于受到气候条件和土壤条件（沙质土地）的影响，这里生长的地瓜外观梭形、红皮黄壤、整体光滑顺溜无凸凹不平、口感细腻甜脆。也正因其特殊的生长环境，将军石地瓜中含有多种人体需要的营养物质，特别是含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。同时这里的地瓜也是抗癌明...[详细]
将军石海参完全采捕自将军石海域，这里依山傍海，风景秀美，气候宜人，海水平均温度12.1℃，最高25℃，最低1℃。潮差1.5米至2米（最大4米至4.5米）。盐度垂直分布一致，平均30‰至32‰，营养盐丰富。这些客观条件为海参生长繁育提供了最佳的环境，也保证了将军石海参的营养成分。这里拥有长达十公里...[详细]
将军石是中国最大的虾皮原产地，全国每年约有70%虾皮产于此地。这里有着温和的阳光，季风明显，日照充足，为虾皮的生长提供了最优良的环境，其虾身晶莹透亮，带您领略来自大海的美味。虾皮的营养价值很高，其含钙量之高可谓是补钙食品的冠军，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。原装出口品质，原生态加工...[详细]
金州龙舞具有100多年历史，曾为金州区乃至大连市获得过无数荣誉。金州龙舞作为大连地区民间传统文化，具有一定象征意义。 传说 听老人讲，130年前，清朝淮字军提督刘茂休驻防金州。正月十五灯节这天傍晚，官兵们列队来到渤海边，面向大海伫候。良久，只见远处海面划过一只帆船，官兵们急忙点燃香和蜡烛...[详细]
【种质原产地】 辽宁省金县 【主产区与分布】 主产于辽宁省辽东半岛南端的金县。分布于辽宁大连市所属各县；吉林、黑龙江、山东省。 【形成历史】 金州马是在优越的自然条件下，利用多个著名品种杂交改良当地蒙古马而形成的，至今已有七十多年的育种史。最初从1926年开始，引进了阿拉伯...[详细]
我市沿海有丰富的海蜇资源，大连鲜博士食品有限公司是当地海蜇品深加工的龙头企业。该公司位于瓦房店市永宁镇，创建于2009年9月,拥有国内先进生产设备，设有现代化规范标准的质检中心和产品技术研发中心。现有员工100多名，其中包括专业技术人员、专业管理人员和车间生产人员等。 公司...[详细]
旅顺裙带菜为地理标志证明商标。 旅顺裙带菜是大连市旅顺口区重要的养殖藻类，因其特殊的地理位置，最适合裙带菜生长，目前拥有全国最大的裙带菜生产基地，养殖海域面积达1333公顷。生长在此的裙带菜藻体较大，加工后产品成品率高，蛋白质含量高，食用时鲜嫩爽滑口感好，营养丰富，深受消费者青睐，是旅顺...[详细]
瓦房店海参为农产品地理标志产品。 瓦房店市是辽参原产地，海参产业在全大连市海参产业中处于举足轻重的地位，并且具有较强的发展潜力。据古书《本草从新》、《五杂组》等记载，所谓的辽参正是产自瓦房店地区。而根据《复县志略》记载，“瓦房店海参”1915年获得过北京万国农业博览会银奖。“瓦房店海参”...[详细]
近年来，经过不断培育和发展，瓦房店市肉鸡产业规模突破一百五十亿元，居全国之首。 目前，瓦房店市共拥有肉鸡屠宰加工龙头企业10家，居全国县级市之首。拥有国家级龙头企业2家，相关配套企业100多家，规模以上企业21家，屠宰加工能力3.9亿只，年屠宰量2.5亿只，拥有标准化规模养...[详细]
五大连池药泉会（圣水节）为国家级非物质文化遗产。 传说有一位达斡尔族猎人在打猎时，被一只神鹿带到了五大连池药泉山，他发现受伤的神鹿在喝了这里的矿泉水后，竟然奇迹般地痊愈了。这样，人们相互转告神水的故事，于是，达斡尔人、蒙古人定于每年五月初五，都要从四面八方赶到此地，庆祝他们发现了神水。人...[详细]
香洲坊酒业有限公司经过多年的发展，目前已成为东北地区最具规模的酿酒企业之一。公司现有泥窖窖池500个，年产芝麻香型等系列白酒1000余吨。 芝麻香型白酒是我国近年来被认定的高品质白酒，2007年升格为国家标准。它以特殊的口感和香气而独树一帜，在国内白酒界赢得一致好评。香洲坊...[详细]
瓦房店市地瓜种植已有上百年的历史，尤以阎店地瓜最为著名。由于受气候和土壤条件的影响，阎店及周边乡镇的地瓜外观呈梭形、红皮黄瓤、外皮光滑、大小适中，表面无凸凹、无疤痕，口感细腻甜脆，受到消费者欢迎。曾荣获大连市名牌产品和著名商标。 地瓜是旋花科一年生草本植物，富含蛋白质、淀粉...[详细]
地处瓦房店市谢屯镇的大连壹桥海参股份有限公司成立于2001年8月，注册资本4.75亿元人民币，2010年在深圳证券交易所挂牌上市。该公司是集海珍品育苗、海参养殖、加工、科研、销售为一体的大型现代化水产企业集团，形成了独具特色自主全产业链运营体系。公司建立的海参生态产业园区，育苗水体达14.8万立...[详细]
兼用型。原产于辽宁省庄河县，又名大骨鸡。外貌特征：单冠直立，体格硕大，身高颈粗，胸深背阔，腹部丰满，腿粗胫长。公鸡颈羽多为浅红色，鞍羽深红色，胸羽黄色，肩羽红色，主尾羽和镰羽黑色，绿色光泽，成年体重3千克左右，最大体重6.5千克。母鸡羽丰厚，胸腹部羽为浅黄至深黄色，背部黄褐色，尾羽黑色，成年体重2....[详细]
火山矿泥陶制作技艺为黑龙江省非物质文化遗产。 火山矿泥陶制作技艺 项目批次：省级第4批 项目保护单位：五大连池市文物管理所代表性传承人：刘敦明 火山矿泥陶制作技艺是采用五大连池火山喷发后形成的特殊土质制作陶器的传统手工技艺。陶面采用浮雕工艺，雕刻各种纹饰，配合镂空雕刻，...[详细]