八角生产潜力大，前景广阔。在日常工作中，作为优质调味香料，可去除肉类腥味，气味芳香宜人，深受消费者喜爱。在医药上，它具有驱风、止咳、健肾、促乳、祛寒湿等功效。茴香油可做十滴水的主要原料，也是抗癌药"派洛克萨龙"和合成阴性荷尔蒙已烷雌酚的主要原料。在轻工化工业，茴香油及其深加工产品茴香脑、茴香醇、...[详细]
松香是一种天然树脂，原料来自于可再生的松林资源----松树中的松脂。松脂从化学成分来说，它是树脂酸溶解在萜烯中的-种溶液。松脂加工后可以得到松香（主要组分为树脂酸）和松节油（主要组分为萜烯）。 全世界松香年产量约为 110~120万吨，松节油产量约为25万吨。目前我国的大部...[详细]
桐棉松是马尾松的一种，因母树产于本县桐棉乡而得名。现有桐棉松母树林29万亩，1984年经全国十四省(区)的林业专家综合评定，一致推崇它为全国马尾松优良树种。桐棉松有四个显著优点： 1、速生：长得快的单株，年伸长达1米，树杆直径增大1厘米。高产工程林每亩年生长达2.3...[详细]
宁明玉桂皮的嫩枝叫桂枝，小片桂皮、桂皮叫桂碎，树叶叫桂叶，其中最主要的部分是桂皮。肉桂用于调料入肴，又可用于咖啡、红茶、泡菜等调香，是调制五香粉的重要配料之一，又是十三香、咖喱粉、卤料等复合香辛料的主料之一。 宁明县山地面积（海拨在400—1000米以上丘陵及中低山地）6.5万公顷。覆盖着...[详细]
皮丝是一款美味菜谱，是清代贡品，宫廷御膳佳肴，这道菜风味鲜美独特，是美容养颜的最佳食品。皮丝的制作历史至少有150余年。咸丰年间，固始皮丝即名扬京城，天津、济南等地。食用时先用油炸松，后用清水浸泡，上笼蒸熟，可做成“松花皮丝”、“松皮丝”、“皮丝圆子”等上等名菜，风味鲜美独特，是美容养颜的最佳食...[详细]
广西宁明县是个山区县，位于广西西南边陲，地处北纬21°-22°之间，座落在广西十万大山，属温暖湿润的南亚热带气候，冬无严寒夏无酷暑， 空气清新，环境优雅。广西宁明县蜜源植物十分丰富，能够生产到大宗商品蜜的主要蜜源植物有荔枝、龙眼、乌柏、小叶桉、鸭脚木和野桂花等，有效载蜂量可达10万多群，现才有...[详细]
宁明八角香鸡是广西崇左市宁明县的特产。宁明县在八角林下放养的土鸡，鲜美肉质带有八角幽香，成为市场抢手货。 在“中国八角之乡”宁明县一片片八角林下，活跃着一群群毛色艳丽的鸡，因而得名“八角香鸡”。 鸡放养在八角林下，自然以八角树上的昆虫、八角树下的落果及野草为食。又将八角叶、八角粉掺入...[详细]
每年农历二月初二是是广西宁明、龙州一带壮族人民的传统节日花朝节。花朝节是纪念百花仙子的节日，传说她降于这天。她喜欢木棉树，因为它长得挺拔粗壮，春来满树红花，鲜艳如火。所以她常栖木棉树上，佑护大地百花灿烂，人间安宁。 节日是选在有高大木棉树的地方过的。男女青年们从四面八方云集而来。他们穿着民...[详细]
壮族大多数婚后的第二天为“上教训祭祖日”，新婚夫妇在长辈的带领下，赶到祖教训上跪拜列祖列宗，以表门户增添新人之意，祭祖归来与本家关系好的人家竞相邀请新媳妇上门，谓之“请媳妇”。 其主要目的是让初来的新人宽心解闷，借此也相互熟悉，便可解除生疏之感。中午一般备饭相待。 第三天，新媳妇大多...[详细]
明江烤猪 明江烤猪精选本地百斤左右土猪，配以秘制香料，置于炭火上不断旋转烤制约3小时方可完成。它以皮脆、肉松、色润，鲜美可口而扬名，在参加崇左市第三届陆路东盟国家商务（壮族歌坡）文化节第二届旅游美食节中荣获“特色菜肴”金奖。(暂无图片，欢迎提供。)...[详细]
农庄美味——密洲烧鹅 采用雁鹅、糖、盐、香料、酱料等食材，精心烤制，配以相关佐料，风味独特，新鲜出炉吃口感更佳。在第三届陆路东盟国家商务（壮族歌坡）文化节第二届旅游美食节上获特色菜肴银奖。(暂无图片，欢迎提供。)...[详细]
歌圩是本县壮族民间一种传统性文娱活动，以男女青年对歌谈情为特点。此俗源远流长，始于何时，尚无确证。每年春夏秋三季皆有，多于农历二三月间，定期定点举行，每次圩期一至两天。届时，青年男女盛装艳服，从四面八方趋集圩场。商贾、屠贩、沽酒、熟食列肆以待。昔时，有的歌圩尚有唱彩调、斗鸡、斗画眉、放花炮等活动。今...[详细]
花山岩画位于宁明县城西北25公里明江畔。创作于春秋时期，是骆越先民勤劳勇敢和智慧的体现。节间有大型开幕式晚会、对山歌等民俗活动，有艺术品、民俗摄影展以及经贸交易会等活动。 崇左（宁明）国际花山文化节活动内容丰富，其中作为重头戏的万人公祭骆越始祖大典历来备受关注。祭祀大典旨在传承和发扬骆越民...[详细]
逢年过节做沙糕是壮族古老的风俗。宁明沙糕精选糯米粉、糖、芝麻、绿豆粉、猪油、花生油等为原料，采用传统工艺制作，具有入口即化的特点，具有养胃健脾、明目清肝等功效。 对于沙糕的记忆是跟随准备春节的年货而开始的，忙碌了一年的人们从四面八方赶回家乡，卸下一年多的奔波与疲惫，和家人团聚，最重要的话题...[详细]
酸甜马巴 马巴（马肉干）是用上等马肉经腌烤制成的食品，是南方特别是宁明边境一带比较流行的食品。其香味浓郁,咸甜适宜,配以糖醋干炒，鲜美爽口，韧而不坚, 颇有嚼头,而且越嚼越有味道,是下酒的名菜,佐餐的佳肴。马肉含有十几种氨基酸及人体必需的多种维生素，蛋白质含量高，还含有钙、锌、铁等矿物质，具有...[详细]
酸粥猪肚 宁明酸粥猪肚采用本地土猪猪肚，洗净、烫至熟软时捞出，切片备用，再将酸粥熬好时加入猪肚片同煮，并加盐调味，放入嫩姜丝和胡椒粉后熄火盛出，食用时加入葱花少许即可。具有补虚损、健脾胃的功效。(暂无图片，欢迎提供。)...[详细]