发财树

  • 发财树,学名叫马拉巴栗,是现代社会中新潮的室内观赏植物。随着人们因生活水平的提高而讲究居住环境质量,人们越来越需要通过绿色植物净化生活环境。发财树从过去单纯地观赏叶色姿态,已转变成观赏与净化环境双重需要,人们对发财树观赏盆栽的需求量越来越大。作为发财树主产地之一的南亚热带作物研究所,不但研究开发...[详细]

蒲草编织品

  •    古代已开始种植,解放前整个雷州半岛有10多万人靠种植蒲草及加工蒲草编织品为生,其产品是本市主要的传统出口产品。解放后以60至70年代种植较多,后由于流通渠道不畅而产量下降,近年来种蒲业重新兴起,遂溪、雷州及东海太平为主产区,各产区均出现不少蒲草种植、加工、运销专业户。...[详细]

遂溪调丰鸭

  • 遂溪调丰鸭 产自岭北镇调丰村:“调丰鸭”。...[详细]

遂溪鱼翅

  • 遂溪鱼翅 遂溪地处亚热带海洋性气候,盛产鳝肚、鱼翅、珍珠、鱿鱼、膏蟹、沙虫等名贵海产品,资源丰富,物产富饶,有着发展农业、打造地域特色美食得天独厚的优势。 所谓鱼翅(sharkfin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。...[详细]

遂溪鳝肚

  • 遂溪鳝肚是广东湛江的著名特产,其营养丰富,富有胶质,是一种高级滋补品和干制品,广东人习惯称为花胶,素有“海洋人参”之誉。 鳝肚呈圆筒形两头呈尖形,中间圆而大。含有丰富的胶质,主要是从敏鱼取得的叫“敏肚”,有雌雄之分,“肚公”如马鞍形较厚,身厚发性很好,雌的则扁平且薄,煲后容易“泻身”。 ...[详细]

沙虫汤

  • 沙虫汤 沙虫、沙螺均为本地著名海产品,有滋阴补肾养液之功。本地人十分喜欢沙虫、沙螺煲汤、煮粥。在宾馆、酒楼白的沙虫为名菜。...[详细]

遂溪极品番薯

  • 遂溪极品番薯 遂溪极品下六番薯目前有两个品种:下六女儿红和下六香芋薯,还需按一定的种植方式,而且必须是种植在遂溪县草潭镇北灶尾和下六村委会的一块神奇土地上,约有1500亩左右,才能称为极品下六番薯。 这块土地原是堵海造田的“海地”,大概在10多年前,人们渐渐的发现,在这块土地上种植出...[详细]

下六番薯

  • 下六番薯为地理标志保护产品。 遂溪极品下六番薯目前有两个品种:下六女儿红和下六香芋薯,还需按一定的种植方式,而且必须是种植在遂溪县草潭镇北灶尾和下六村委会的一块神奇土地上,约有1500亩左右,才能称为极品下六番薯。 这块土地原是堵海造田的“海地”,大概在10多年前,人们渐渐的...[详细]

草潭江瑶柱

  • 草潭瑶柱属蚌类,因其形如牛耳,称牛耳螺,壳薄肉厚,肉质鲜、嫩,美味可口,是海中珍品。其中又以草潭江瑶柱为上品,肉更鲜更嫩,味道更胜一筹。以草潭江瑶柱制成的干品,味醇、无渣、爽口、压之易散开。 一般的蚌类都要不断游动以摄取小鱼小虾或微生物为生,而江瑶柱则是蚌类中的“智者”和“懒汉”,它...[详细]

草潭海鲜

  • 湛江的海岸线长达1556公里,居全国首位,因而湛江被大海簇拥的乡镇特多,这遂溪县草潭镇便是其中之一,它由原草潭与下六两镇合并而成,人口达72000多人。本月18日,笔者在草潭镇,终于圆了“去草潭镇吃海鲜”之梦。  草潭镇的海鲜实在多,东风螺、狗虾特好味! 笔者或许是本来就特爱吃东风螺...[详细]

蒲织品

  • 蒲草,多年生宿根性沼泽草本植物,宜种水田、深水田或半咸田。植株直立,高一般1.4-2米,可加工编织各种蒲制品。据司马迁《史记》所载,我国商周已使用蒲席祭祀及床用,“结括草为席也”,括草“既洁且柔:洁可以祀神,柔可以养体”。括草即蒲草,由此推算约有四千年历史。雷州半岛,素有“蒲草之乡”之称.,古代...[详细]

遂溪北潭蚝

  • 北潭港位于九洲江和杨柑河人海口交汇处,咸淡水适宜,沿岸有红树林4000多亩,滋生丰富的微生物,水质肥沃,浮游生物丰富,鱼类品种繁多,是天然的养蚝场。近年来,北潭充分发挥这个优势,大力发展养蚝业,养蚝已走上了规模化、基地化、科学化的养殖轨道,目前已开发连片养殖面积2.4万亩,年产量3.6万吨,年产...[详细]

油塘罗非鱼

  • 广东省遂溪地区属热带季风暖湿气候,光照充足,雨量充沛,全县年平均气温23℃左右,从上世纪50年代引入罗非鱼养殖。2011年,广东省遂溪县河头镇山域村委会油塘村(罗非鱼)被农业部认定为“全国一村一品示范村”。 罗非鱼为一种中小形鱼,现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉...[详细]

湛江沙虫

  • 湛江沙虫是广东省湛江市遂溪县的特产。沙虫是湛江著名的海产品,有滋阴补肾养液之功效,市民喜欢用它煲汤、煮粥,口感清甜。在湛江各沿海村庄,成群结队的妇女在退潮后的滩涂采挖沙虫的场景每天都能见到,并非稀奇。 湛江沙虫是广东省湛江市遂溪县的特产。沙虫是湛江著名的海产品,有滋阴补肾养液之功效,市民喜...[详细]

遂溪醒狮

  • 遂溪醒狮表演始于明清时期。200多年来,凡逢年过节、喜红庆典,都用醒狮助兴,祈求平安吉祥,醒狮表演成为当地乃至湛江市群众喜闻乐见的一项活动。近年来,遂溪县因势利导,加强组织、积极扶持,全县民间醒狮表演活动空前活跃。去年,该县先后3次举行规模大、档次高的歌舞醒狮表演活动,并多次组织醒狮团参加市、省以至...[详细]