辉县山楂为农产品地理标志产品。 辉县市山楂种植始于清朝康熙年间，是全国五大产地之一。辉县市地处豫晋接壤地区，北依太行，南眺黄河。每年秋意渐浓，境内西北部山区的树木开始凋零，而漫山遍野一串串，红通通的山楂果子给大山不仅带来了丰收的喜悦，还带来了艳丽的色彩，当地人们喜欢称它为“山里红”。 ...[详细]
辉县新香糯，溯源于辉县香稻。相传很久以前，有一群金雁南返，飞临辉县上空，其中一只受伤落地，被当地一位善良农民救起精心治疗饲养，伤愈后重返蓝天。翌年春，此雁回归，衔来一粒金色稻种回报农民。农民种后结出喷香的稻谷，即为香稻。大约北宋以来，香稻就被列入贡品。 辉县香稻，耐旱、耐寒，抗病，适应性...[详细]
辉县柿子醋为地理标志保护产品。 辉县酿造柿子醋的历史，可以上溯到公元前270年前战国时期。相传，赵国名相蔺相如年轻求学时，教当地群众嫁接野生柿子，进行品种改良，酿造柿子醋。如今，蔺相如求学的山寨、安葬的墓塚还在，他教百姓种树酿醋的故事仍在流传。 两千多年来，柿子醋不仅是厨房必备品，...[详细]
辉县香稻是河南省新乡市辉县市的特产。辉县香稻其米呈短椭圆型，色泽乳白，具有浓香味，质糯性。 辉县香稻，是我国水稻名贵品种之一，属于粳亚种糯变种香稻。在豫北太行山一带，泉水灌溉稻区种植历史悠久。靠近百泉河的楼根、八盘磨、西王庄、三小营、中小营等村，泉水环绕，土地肥沃，很早就是香稻的集中产区。...[详细]
新乡小麦为农产品地理标志产品。 新乡小麦是河南新乡的特产。 新乡地处中原，占尽天时地利，政通人和，农业发达。常年粮食播种面积1100万亩，是全国优质农产品主产区和粮食核心区，是国家商品粮基地、全国优质小麦生产基地市和优质专用小麦种子繁育基地市、全国粮食生产先进市。“新乡小麦”闻名全...[详细]
《西厢记》的故事发生在辉县市冀屯乡褚邱村，如今，辉县市西部诸多村镇能够证实崔莺莺与张生故事的遗迹甚多：在冀屯乡上官村有莺莺坟，在上八里镇的李虎寨、炮台岭、褚邱村西北部有白马将军庙遗址等。而且褚邱村的崔姓在历史也的确有人在朝中做过相国…… 西厢记故事起源 据考证，崔莺莺和张生的故事起源于起...[详细]