原阳大杏

  • 原阳大杏已有近千年的历史,素有“大杏之乡”美称。...[详细]

新乡金银花

  • 金银花(又名忍冬花,二花)是国家二类贵重药材,花、蕾、叶均能入药。具有清热解毒消热止痛之功效。全国金银花属河南,河南金银花又属原阳所产之质量最佳,数量最大,原阳金银花种植已有数百年的历史。1983年被列为全国生产基地县。“原阳一号”等优质花已走出国门,远销海外...[详细]

新乡黄河鲤鱼

  • 新乡市是我国黄河鲤鱼的主要产区之一。原阳、封丘、长垣三县沿黄河岸有67公里。这里河面宽,水流缓,饵料多,水质肥,是鲤鱼栖息繁殖的良好场所。目前,年产黄河鲤鱼5--8万公斤,但仍远近不能满足市场的需要。黄河鲤鱼又名赤鲤,红尾鱼,龙门鱼等。这种鱼口有两对触须...[详细]

原阳大米

  • 原阳大米为地理标志保护产品。原阳大米为地理标志证明商标。 原阳大米颗粒晶莹、软筋香甜、口感、质感均为一流的主要原因就是原阳大米是种在了经过黄河水淤平改良后的土地上,并经过了有机化合物和多种微量元素含量丰富的黄河水的浇灌,在加上该地区昼夜温差大的特殊气候,从而造就了原阳大米的一流品质。有趣...[详细]

原阳烩面

  • 原阳烩面,准确的叫法应该是原阳羊肉烩面,是产自河南省原阳县的烩面的简称。烩面为河南著名面食,河南各市县因为做法以及风俗不同而具有不同的特色,原阳烩面是河南较有特色一种。原阳烩面具有汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味独特的特色。原阳当地知名烩面馆常有其他地区车辆,多为慕名为原阳烩面之名而来。 原...[详细]

原阳黑米醋

  • 黑米醋,已经成为人们现代生活中的必需品。宾馆的宴席上,超市的货架上,百姓的餐桌上,到处都有黑米醋。如今,黑米醋也成了人们探亲访友,馈赠亲朋的礼品,甚至是公关洽谈,开展业务,联络感情的一把钥匙。黑米醋的身价越来越高啦。 经专家论证,黑米醋中含有多种人体必需的营养成份。有醋酸、赖氨酸、苹果...[详细]

大果水晶梨

  • 原阳县天润种植业有限公司梨园位于原阳林场秦庄林区,占地150亩。黄河故道,风光秀美,古树异木,自然天成。主要种植韩国黄金梨,大果水晶梨。2003年建园,目前已进入盛果期,亩产鲜梨3000公斤,总产量可达45万公斤。由于有新乡市农业局园艺专家亲自指导,采取国家规定的无公害生产模式,确保了产品质量。...[详细]

扒羊肉

  • 扒羊肉菜品特点:色泽红润,羊肉熟烂不腻,味道浓郁。 做法:将羊腰窝肉在冷水中泡透,洗净,放在开水锅中煮透,取出洗净,再放入汤锅内煮熟,捞出晾凉,拨去云皮,切成长13厘米、粗2.3厘米的条,整齐地摆入盘内。将炒锅置于微火上,加入芝麻油,白糖、八角搅炒,待白糖变色时放入葱、姜丝、蒜片继续搅炒,然后...[详细]

曹记五香牛肉

  • 原阳县曹记五香牛肉,在清代已遐迩闻名。城关镇回族烹饪名师曹茂林,现是第四代传人。40多年来,他不断完善和改进祖传的佐料配方和煮制方法,形成了自己独特的制作技术。此肉特点为:肉色味俱佳,质纯香嫩,且不易腐坏,即使在摄氏30度以上的高温下存放12个小时,仍香味不减,肉质不变。食用不但易于消化,对胃病...[详细]

黍米养生白酒

  • 黍米养生白酒是一款具有个性独特的浓香型白酒品种,它不但品味典型而且养生价值极高。具有滋阴补肾、健脾活血、和中益气、化淤接骨、抗菌防癌、延年益寿之功效。河南省酒业专家称该酒品牌独特,在中国绝无仅有。...[详细]

水牛稻

  • 水牛稻米业是原阳原生农民种植专业合作社采用知名的黄金晴稻种生产,全部采用仿古式大米加工技术,分为四道程序,加工时大米不发热,这样既保留了大米的营养成分不流失,又可保证大米的胚芽部分不受到损坏。原阳原生所拥有的3000亩种植基地,盐碱洼地赋予我社高端大米先天碱性,黄河水灌溉又增添了大米的各项微量元...[详细]

毛遂酒

  • 毛遂酒是河南省新乡市原阳县的特产。毛遂酒采用优质原阳大米为原料,继承传统老五甑酿造工艺,结合现代技术精酿而成,醇香甘绵,回味无穷,为宴宾馈赠之佳品。 豫北平原 ,黄河北岸,有一个以“中国第一米”之乡誉称的地方——叫原阳。人世沧桑,历史嬗变,这块土地上发生过无数惊心动魄的事件,涌现出许多流芳...[详细]

原阳凉粉

  • 原阳凉粉是河南省新乡市原阳县的特色小吃。原阳凉粉软而有骨,爽而不脆,绵而不浓,筋道爽口。 艺术大师徐悲鸿有句名言:“一个厨师能把山珍海味做得好吃,并不是太难;要是能把青菜萝卜的菜做得好吃,那才是具有真本领的好厨师”。品味这句名言,使人想到原阳凉粉。 原阳凉粉用的是普普通通的绿豆,但经...[详细]

师寨黑米醋

  • 师寨黑米醋是河南新乡原阳县的特产。 河南省新乡市师寨镇、原武镇、祝楼乡、桥北乡现辖行政区域 《新乡市平原示范区管委会关于确定师寨黑米醋地理标志产品保护范围的通知》,平管文〔2016〕109号 河南省地方标准: 《地理标志保护产品师寨黑米醋》(草案) (暂无图片,欢迎提供。...[详细]