青山羊是全国稀有特产，尤其羔皮最为名贵，花纹美观，闻名中外，早在1920年就出口西欧和美国；小尾寒羊系全国优良的地方绵羊品种，肉质良好，肉裘兼优，繁殖率高，被国内外著名专家称为“国宝” 【青山羊】 我国独有的优良羔皮羊种。它生产的羔皮称“猾子皮”，有天然美观的花纹，皮毛 光感性...[详细]
水煎包是鲁西南名吃之一，其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎的食品。...[详细]
小尾寒羊，体质结实，鼻梁隆起，耳大甲高，背腰平直，体躯高大，前后躯发育良好，脂尾短， 略呈椭圆形，下端有纵沟，尾长在飞节以下，成年公羊一般在76.5公斤，母羊一般在62.3公斤，周岁屠宰率为57.6%，净肉率47.7%，肉质良好，肉味鲜，无味，是涮羊肉的最佳原料，深受国内外加工企业的喜爱，母羊一...[详细]
水煎包是鲁西南名吃之一，其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎的食品。...[详细]
鄄城鲁锦为地理标志证明商标。 鲁西南民间织锦是山东西南部独有的民间手工纯棉提花织布，即用染色棉线按照设计好的经纬，手工织成带有几何图案的面料。我国以农立国，几千年来男耕女织，相沿已久。鄄城民间织锦长盛不衰，是与当地盛行女子新婚陪嫁织锦的风俗紧密相关的。鄄城的农家女孩从十三四岁开始织布，一...[详细]
鄄城金蝉是山东省菏泽市鄄城县的特产。鄄城金蝉以其绿色无污染、具有药用价值、味道鲜美、高营养和低价位逐渐走进了城里人的菜篮子。 金蝉，也叫知了猴、消息牛……，因其具有高蛋白、高营养的特点，又是野生滋补的极品，在山东、河南等地倍受青睐。菏泽鄄城则是周边地区远近闻名的金蝉集散地，这里的金蝉个头大...[详细]
陈王酒是山东省菏泽市鄄城县的特产。陈王酒具有窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、尾净爽口的特点。 陈王酒业有限公司座落于历史悠久、文化灿烂、人杰地灵、物华天宝、舜帝之乡、孙膑故里、陈王封地、黄河之畔的古邑——鄄城。 陈王酒业有限公司生产的“陈王”、“亘古泉”两大系列白酒，秉承传统酿造工艺，...[详细]
什集烧羊肉是山东省菏泽市鄄城县什集镇的特产。什集石家石玉臣烧羊肉风味独特，香而不腻，不腥不膻，味道爽口，回味无穷。不仅具有极高的营养价值，而且有利于养胃益气，保健强体，延年益寿之功效，是宴席会客之佳品。 在鲁西南一提起“烧羊肉”，人们自然就会想起鄄城什集。什集烧羊肉，采用祖传秘方结合现代工...[详细]
糖果饯是山东省菏泽市鄄城县的特产。鄄城糖果饯是以白砂糖为原料，经模制浇注而成的各种糖质造型。 鄄城民间手工糖果饯目前主要分布于山东省菏泽市鄄城县境内，其中尤以红船镇红船村、旧城镇任庄村、城关镇邰庄村从事民间手工糖果饯的技艺最为精湛。 糖果饯的前身是模制面质的动物造型，主要在鄄城民间春...[详细]
左营绿豆丸子是山东省菏泽市鄄城县左营乡的特产。左营绿豆丸子色香味俱全，干吃、煮汤、火锅皆可，口感酥脆、清香、可口。主要品种有绿豆牛肉丸、绿豆海鲜丸、绿豆麻香丸、酥香绿豆丸等。 因绿豆丸子主要产地在鄄城县左营乡，所以叫左营绿豆丸子，其中以孙氏绿豆丸子最为著名。 左营绿豆丸子，系历史名吃...[详细]
斗鸡是我县一项富有特色的民间杂技。具有如下特点： 1.娱乐性。随着我国人民生活水平的提高，文化生活需要与日俱增。作为我国传统民间娱乐活动的斗鸡杂艺理应成为劳动人民生活娱乐的一部分，特别在建设社会主义新农村形式下，喜闻乐见的斗鸡项目很受广大农民欢迎。 2.传统性。中国斗鸡源远流长，早在...[详细]
抬阁流传于菏泽市的鄄城县。主要分布于鄄城西南部的临卜镇崔楼村一带。抬阁明初发生、发展，经历明朝的产生为形成期。 新中国初期为兴盛期，文革期间为沉寂期，文革后对抬阁艺术进行了抢救，为复苏期，以及实施“民保工程”的弘扬，为振兴期。抬阁自抢救复苏以来有了新的发展：1983年县政府组织了大型抬阁表...[详细]
鄄城砖塑为国家级非物质文化遗产。 鄄城砖塑是山东省菏泽市特有的汉族传统建筑装饰，历史悠久，具有浓郁的地方特色和鲜明的汉民族文化特色，在2008年入选我国第二批国家级非物质文化遗产保护名录。 鄄城砖塑以鄄城谢家砖塑为代表，谢家砖塑烧制于清代光绪年间，自谢光芳始，经谢振乾至谢学运，历三...[详细]
民间表演艺术“担经”：担经在鄄城县已有一千多年的历史，它是佛教音乐与本地民歌、戏曲等相融合而形成的一种表演艺术。表演者身穿彩衣，担着经挑，边唱边舞，十分好看。这项古老的民间艺术在鄄城县流传较广，一般在庙会上表演，在本县的沙土庙会、郭北口庙会和信义庙会上均有表演。它常表现民间故事、民间传说，教育人们尊...[详细]
菏泽索弦乐为国家级非物质文化遗产。 菏泽索弦乐历史悠久，风格典雅，雅乐冶遥。它主要分布在菏泽市的郓城、鄄城等县的乡村，通常由筝、琵琶、扬琴、如意勾四种丝弦乐器演奏，也可以只用筝、扬琴二者合奏，或是筝与扬琴、琵琶合奏，亦可加入软弓胡、坠胡、二胡等合奏。乐器组合灵活、搭配自由，可以说是东方的...[详细]
两夹弦繁衍生长于菏泽、定陶、巨野、鄄城、单县、东明一带的地方戏。因为它的伴奏乐器四胡(四弦胡琴)是每两根弦夹着一股马尾拉奏，因而群众称它“两夹弦”或“五大音”。它与流行在黄河以北的聊城、德州、滨州地区的“四根弦”(也称“一勾勾”、“河西柳”、“哈蟆嗡”)有密切的血缘关系。 两夹弦起源于鲁西南民...[详细]
商羊舞为山东省非物质文化遗产。 商羊舞，是发源于鄄城县境内北部地区的一种古老的民间舞蹈，流传于李进士堂镇、旧城镇一带，以李进士堂镇杏花岗村最为著名。据考证此舞源于商周时期，成熟于春秋战国时期，宋明时期是鼎盛期。 据杏花岗村一带的商羊舞艺人介绍，商羊鸟是一种吉祥鸟，每逢阴天下雨之前，...[详细]
鄄城地处黄河之滨，历史悠久，物产丰富，民风淳朴，人杰地灵。夙有中华民族文化摇篮之誉，千百年来鄄城人民在这块尧舜恩泽永滋的土地上，创造了古老的物质文明和精神文明，留下了无数的文化遗产。鄄城县彭楼镇什李村的马叉表演艺术,就是一颗耀眼的明珠。什李马叉，有一千余年的历史，已相传五十余代，久盛不衰，马叉起源于...[详细]
旋木制品具有造型精巧别致、图案新颖、形象逼真、色彩艳丽、生动传神、乡土气息浓郁的特点。 在旋做时老式旋床的原料适用长度为50厘米左右，其粗细可在1.5-2厘米之间自由调节。因旋木轴头碗直径为4.5厘米左右。因此，粗于轴碗的原料在旋做时要将原料的一端砍削至适用。细于轴碗的原料在旋做时要将轴碗...[详细]