安丘大姜

  • 安丘大姜为地理标志保护产品。安丘大姜为地理标志证明商标。 安丘市所产的大姜块大丝少,色泽鲜艳,味带清香 ( 安丘)   安丘市白芬子镇被中国农业部命名为“中国姜蒜之乡”,为江北最大产地。经加工制成的姜块、姜芽、脱水姜片、软化姜芽、腌制姜块、姜精、姜汁、姜糖等产品, 除运销...[详细]

安丘大蒜

  • 安丘大蒜为农产品地理标志产品。 所属类别:农副产品 代表地区:潍坊 安丘大蒜特点独具,头大瓣均,吸水性强,味道浓厚,辛香可口,汁液粘稠,素有“安丘大蒜头,一头顶两头”之说。清末即有小规模种植,时栽培300余亩,总产13万公斤,驰名省内外,现种植面积达数万亩,总产量千万公斤,1995年被命...[详细]

安丘樱桃

  • 所属类别:农副产品 代表地区:潍坊 安丘樱桃的栽培历史可追溯到清初,当时已有零星种植。近年来,在果农的精心培育下,安丘樱桃发展较快,山区乡镇形成规模,樱桃基地庵上镇被命名为“中国樱桃之乡”。安丘樱桃代表品种是樱珠,果实球形,单果重3克,直径1.5厘米左右,色泽艳红,玲珑剔透,肉质细润,味道鲜美,...[详细]

安丘芦笋

  • 安丘芦笋,属多年生高档蔬菜,七十年代初自国外引种,八十年代以来发展较快,是山东省最大的芦笋生产出口基地之一。1995年被命名为“中国芦笋之乡”。安丘芦笋质地细滑,纤维柔软,风味鲜美,具浓郁的芳香味道,能增进食欲,帮助消化,属优良保健食品,对癌症、心脏病、高血压等疾病有一定疗效。安丘芦笋出口产品主...[详细]

安丘草莓

  • 草莓属蔷薇科,安丘草莓种植历史悠久,改革开放以来,全市草莓栽培面积逐年扩大。1995年石埠子镇被命名为“中国草莓之乡”。安丘草莓果实个大色红,甜酸适度,有其独特的芳香,含有丰富维生素C,可鲜食、冷冻或制果酱、果汁。安丘草莓栽培技术在我国北方首屈一指,可做到全年供应,鲜果除了供本市场外,还远销北京...[详细]

安丘蜜桃

  • 安丘蜜桃为农产品地理标志产品。 【安丘蜜桃】 是山东省安丘县宿家埠园艺场1958年引种的优质晚熟蜜桃,10月上旬成熟。该桃 果实中大、单果平均重150克,最大200克,果近圆形,果色浅绿,向阳面有红晕,果肉白绿,质地细 嫩多汁,离核香甜。该桃树势强健,树姿开张,适应性强,耐...[详细]

芦笋

  • 芦笋号称世界“蔬菜之王”,主要成份“两高一低”,即:高蛋白、高纤维、低脂肪。因营养丰富、无公害,颇受消费者的青睐 ( 安丘)...[详细]

蜜桃

  • 安丘市的蜜桃是我市果树专业技术人员经过长期选育培植的优良晚熟品种。其果实特点:平均单果重180g,最大300g。果个均匀,近圆形,两半部对称,顶部圆平微凹。果肉细嫩、离核,可溶性固形物含量17.5%,最高达21%。成熟后果底黄绿,阳面红晕,外形美观,成熟期在“国庆”前后。该品种耐藏性较强,在...[详细]

安丘两河大蒜

  • 安丘两河大蒜为农产品地理标志产品。 安丘两河大蒜山东安丘市官庄镇农业综合服务中心安丘市官庄镇辖两河村、于家河村、马居岭村、挑河村、小泉村、官庄村等20个行政村。地理坐标为东经119°12′00″~119°13′00″,北纬36°15′00″~36°16′00″。安丘两河大蒜为农产品地理标...[详细]

安丘大葱

  • 安丘大葱为农产品地理标志产品。 安丘大葱,因其产于山东安丘而得名,和章丘大葱一块占据着山东大葱市场的半壁河山。 简介 安丘的大葱就好比山东汉子一样,骨子硬,个个都是粗犷男儿。 种类 安丘大葱的主要品种是日本钢葱,也叫铁杆葱,葱白捏起来比较结实。 口味特点 ...[详细]

庵上樱桃

  • 山东特产—庵上樱桃,是山东省安丘市庵上镇的特产。庵上樱桃个大、色艳、味美。该镇栽培樱桃历史悠久,名扬四方,自古有“春果第一枝”和“三鲜之一”的说法。 特产文化:庵上镇该镇境内山峦起伏,西高东低。西部山泉资源丰富,东部平原有下株梧水库灌溉,水利条件优越,土壤肥沃,有得天独厚的...[详细]

芝畔烧肉

  • 安丘名吃,产于安丘临浯镇芝泮村。其主料是猪头和猪肠、肚、蹄、心、肝、肺等。采用明朝宫廷膳食秘方,添加20多种中药,经洗、揉、煮、熏、烤等多道工序加工而成,距今已有600多年的历史,1997年被山东省贸易厅评定为“山东名小吃”。制作时,先用细盐轻搓几遍,然后放入原汤锅中,煮两小时左右,煮时放入用纱...[详细]

辉渠望海山小米

  • 辉渠望海山小米为农产品地理标志产品。 辉渠望海山小米地理标志地域保护范围为辉渠镇所辖行政区域,辖洞西头、绪泉、阿涧、南涧、北涧、李家沟、获鹿山前、南赵家沟、黄石板坡、董家宅、马湾、顺流河、石灰尧子,倪家沟、石家峪、涝坡、范家庄子等28个自然村,1.8万人口,总面积 98平方公里。全镇耕地...[详细]

景芝三页饼

  • 景芝三页饼 景芝三页饼为山东地方名吃,与景芝白酒齐名。因其“三页如一,叶薄如纸,一抖三  三页饼 开”而得名。它以精面粉、细食盐加水和面,外加生豆油,经擀制、鏊烙而成。其成品薄如蝉翼,软如锦绸,焦柔相济,入口筋香,让人百吃不厌,念如故旧。若将其凉透叠起,可数日不爆,柔软如初。景芝...[详细]

景芝神酿

  • 景芝神酿为地理标志保护产品。 目前,国酒有酱香、浓香、清香、米香、芝麻香、药香、兼香、豉香、特香和老白乾等11大香型。其中,芝麻香型白酒是建国以来白酒界两个创新香型之一,也是鲁酒惟一的创新香型,其代表产品———景芝神酿,由山东景芝酒业股份公司创立。2006年12月12日,被商务部酒类流通...[详细]

景芝绿豆糕

  • 绿豆糕 景芝镇传统小食品之一,已有二百多年的历史,其特点是工艺独到,风味奇特,呈淡黄色,结构松软,富有弹性,味道甜美,入口即化,能消暑解毒,清肺利痰。分单料、全料两种。单料用绿豆和白糖制成。将绿豆煮熟晾干,去皮、磨细,加白糖调匀,用细筛筛在特制的方形蒸笼内,用铜铲压匀,割为适宜的长方形...[详细]

景芝金丝面

  • 景芝金丝面 景芝金丝面已有300多年的历史,与三页饼同为白案佳品,因色黄丝细,犹如金丝得名。金丝面以精面粉、鸡蛋和食盐为原料,先把鸡蛋打入盆内调匀,再加入精面粉和食盐,和为硬面,擀成透明薄饼,切为细丝,出锅后放入鸡汤内,加适量食醋、芝麻油、虾米、胡椒面、香椿末、香菜梗或嫩韭菜等佐料。金...[详细]

景芝镇芝麻片

  • 芝麻片 景芝镇传统小食品之一,历史悠久。成品为小方块,色泽乳白,质地细密,松脆爽口、甜香宜人。其工艺为将精选的饴糖、麦芽糖、白砂糖等放入容器内熬制,到一定火候,放入炒熟的精选上等芝麻,进行搅拌,直至混合饴糖和芝麻均匀的黏附,然后经过1的模具成型,手工切制而成。其特点为选料细致,制作认真...[详细]

柘山花生

  • 柘山花生为地理标志证明商标。柘山花生为农产品地理标志产品。 安丘市柘山镇花生产业规模最大,标准化种植基地8万亩以上,占农作物面积的90%以上,所产花生籽粒饱满,属纯手工种植天然生长。无公害。无污染;产业链条最完善,从种子选育,到花生栽培、深加工,依托龙头企业带动;全镇大小龙头企业近100...[详细]

石埠子樱桃

  • 石埠子樱桃为地理标志证明商标。石埠子樱桃为农产品地理标志产品。 早在1996年,石埠子镇(庵上)就成为“中国樱桃之乡”,2003年,石埠子大樱桃又荣获首届中国(菏泽)林产品交易会金奖,同年,大樱桃基地被山东省政府授予“引进国外大樱桃新品种新技术示范园”。目前,全镇大樱桃栽培面积发展到3万...[详细]