灵寿金针菇为农产品地理标志产品。 河北灵寿县是我国主要的金针菇主产县，2004年全县食用菌总产量达7.2万吨，其中金针菇总产量达5.8万吨，产值3.4亿元。近年来，灵寿县委、县政府在发展食用菌产业中逐步实现产业发展规模化、产业化、品牌化的战略方针。为我国食用菌行业发展县域特色经济提供了新...[详细]
榆钱饭 榆钱饭的做法其实很简单，主要就是榆钱和玉米面，将他们混好，然后放在秕子上蒸。不过那也是要掌握一定的火候，要不不是太干就是太粘。还好，奶奶总是能恰当的把握时候。出锅后，我们每人盛上一大碗，浇上必不可少的调料－－蒜汁，然后开始享受那美味，狼吞虎咽，一点都不夸张。...[详细]
锅贴饼子 玉米面或高梁面、谷子面、山药面、谷糠面等和面（玉米面和谷子面都要先用开水泼面），趁热锅贴于锅边，饭熟饼熟，挨锅一面烤焦成黄褐色，酥脆可口。 玉米面馒头的制作工序和普通馒头一样有：发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟。 1、 发面：在普通的的面粉中放入适量的发酵粉和3/...[详细]
安农水蜜桃是安徽省六安市寿县的特产。安农水蜜桃果肉乳白色，局部微带淡红，果皮易剥离，手一撕即掉，肉细嫩多汁，香甜可口，且营养丰富。 安农水蜜桃又称寿州特蜜，是八公山乡郝圩村农艺师李文林与安徽农业大学经过数年艰苦努力精心培育的果树良种。果实长圆形，平均纵横直径9.8×8.0厘米，单果平均重2...[详细]
寿县草莓是安徽省六安市寿县的特产。寿县草莓汁多味甜，营养丰富，受到国内外市场青睐。 寿县全县草莓种植面积三千多亩，为安徽省最大的草莓生产基地和出口基地。经寿县水产公司收购加工包装运输出口，销往日本、台湾等地。 ...[详细]
寿州粉皮是安徽省六安市寿县的特产。寿州粉皮薄如蝉翼，均匀光亮，轻似纸张，却有适度的筋力。食用前用冷水软化就可热炒、配菜、配火锅、烧汤等。寿州绿豆粉皮以优质绿豆为原料，具有保健功用。 “八公山泉”牌绿豆粉皮、粉条，取用寿县北郊八公山下清冽甘甜的玛瑙泉水，淮河两岸优质绿豆为原料，加工流程仍采用...[详细]
廷龙瓜子是安徽省六安市寿县的特产。寿县廷龙瓜子选料精细，个匀肉厚，配方独特，无任何色素添加剂，风味独特，咸淡适中，南北适宜，长期食用对健胃、戒烟有独特功效，是馈赠亲朋之理想佳品。 “廷龙瓜子”是安徽省寿县廷龙瓜子有限公司的拳头产品。廷龙瓜子选料精细，个匀肉厚，配方独特，无任何色素添加剂，风...[详细]
永寿槐花蜜是陕西省咸阳市永寿县的特产。永寿槐花蜜，产于中国隋唐夏宫、槐蜜之乡的永寿，其色泽微黄清亮，蜜质粘稠、芳香适口，具有清淡幽香的槐花清香，甘甜鲜洁，不易结晶，果糖比率高的优点。 永寿县拥有全国最大的槐树林场，拥有大片原生态槐树林40万亩以上，永寿自古就享有槐蜜之乡的美誉。每年槐花怒放...[详细]
安丰塘的传说为安徽省非物质文化遗产。 安丰塘位于国家级历史文化名城寿县县城南30公里，是我国四大古水利（安丰塘、都江堰、漳河渠、郑国渠）之一，曾被誉为“水利之冠”，素有“天下第一塘”美称，是国家重点文物保护单位。安丰塘古名芍陂，建于春秋楚庄王时，为楚国令尹（丞相）孙叔敖所建，至今已有二千...[详细]
北纪城秧歌戏为河北省非物质文化遗产。 北纪城秧歌，是一种集做、念、唱、打于一体的民间戏曲剧种，发源并流传于灵寿县北纪城村,号称西调秧歌。北纪城秧歌的起源已无从考究，只知道最早唱秧歌的人是闫增兰的曾祖父闫福贵、闫福德兄弟二人。清咸丰年间，兄弟二人就组班演唱。 现在形成的二十多个剧目都...[详细]
成官庙会 农历二月初一，为纪念清灵寿知县成肇麟而设。成肇麟（1846-1901年），江苏宝应人，同汉癸酉举人。先任教谕，为官清廉，政绩显著，屡有升迁，曾任知州、知府。于清光绪二十五年（1899年）任灵寿知县。光绪二十七年，八国联军之德军追击逃往西安的慈禧太后和光绪皇帝，路经灵寿，强令成知县急筹...[详细]
城隍庙会 农历十月十八，地点城内，旧时人死归天，家人都到城隍庙烧纸报到（乡村中则到村外五道庙烧纸，由五道爷转报），因之城隍庙为一县之大庙。灵寿县城隍庙建在县城内十家街东路北。前戏楼，后寝宫，正殿居中，廊庑分左右。整个建筑宏伟壮丽。城隍阎罗，塑像鲜明，贴金面颊，光彩照人，凶煞恶神，镇慑人心，平时...[详细]
陈庄镇庙会 陈庄是灵寿县山区重镇。它西依太行山脉，东临华北平原，距灵寿、行唐、阜平、五台、平山县城各五十公里。周围山场广阔，物产丰富，自明朝中叶初具规模，至清朝发展成为冀西区重镇，商业区发达，成为山货集散地，货物交易远至京、津、沪、武汉、大同、绥远等地，素有“拉不败的陈庄”之说。抗日战争前，江...[详细]
慈峪镇庙会 慈裕在战国时期即已成镇，有“燕南雄镇”之称，是灵寿县中部丘陵地区的商业中心，除逢五排十为集日外，一年中有五个庙会，即三月十五的火神庙会，五月端五岳五月庙会，七月十五的鬼节庙会，九月十五日的0庙会和腊月十五的三官庙会，其中以三月十五的火神庙会规模最大，并一直保留至今。慈峪镇东门、西门...[详细]
大救驾制作工艺为安徽省非物质文化遗产。 寿县历史悠久，文化灿烂，民风淳朴，以楚文化和沿淮文化为特色的民间艺术积淀尤为深厚。寿县名细糕点大救驾，已有千年历史。不仅历史悠久且还有一个家喻户晓，妇孺皆知的传说——“赵匡胤困南唐”。“赵匡胤困南唐”的故事广泛流传于江淮地区，“大救驾”的传说又是其...[详细]
豆腐传统制作技艺（六安市寿县）为国家级非物质文化遗产。 寿县八公山乡位于安徽省中部，淮河中游南岸，八公山南麓，西汉时为淮南国都。山下泉水流光溢彩，清冽甘甜。自古其地盛产大豆，山民就有用山中泉水磨豆、喝豆浆的习惯。淮南王刘安入乡随俗，并在长期的修道炼丹中，发明了豆腐。明朝李时珍《本草纲目》...[详细]
淮词为安徽省非物质文化遗产。 正阳关镇位于安徽省寿县城西南30公里的淮、淠、颍三水汇流处，素有“七十二水通正阳”之称。自古以来，这里是兵家必争之地，又是商贸繁荣之地。悠久的历史、灿烂的文化、繁荣的商贸孕育出丰富多彩的民间艺术，“淮词”就发源在这里。“淮词”深受寿县人民的喜爱，流行本县城乡...[详细]