刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。”长江下游从南京到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。江阴地处长江河口入海处的南岸，是鱼群回游的“黄金水...[详细]

虽然每个地方都有牛肉面，但芜湖的牛肉面您绝对不该错过，在步行街的双桐巷里有家老奶奶牛肉面馆，当属芜湖牛肉面的老字号了，从记事起我就爱吃那家的牛肉面，到现在几天不吃了还是会嘴谗，来芜湖您肯定会来步行街，来了步行街就去尝尝老奶奶的牛肉面吧~~另外北门来凤市场旁边那巷子的第一家牛肉面味道也相当的好。...[详细]

香料植物泛称香花、香草等香料植物，含有芳香性挥发油，抗氧化剂，杀菌素，不仅可驱蚊蝇、美化环境、净化空气、美化居室，还广泛用于美容、沐浴、饮食及医疗。从香料植物提取的香精油与干燥香料物质，是食品、化妆品、香皂、医药工业的重要添香剂。目前，这些产品畅销国内外市场，出口俄罗斯、美国等，显示出诱人的市场...[详细]

砖雕 安徽徽州（今安徽歙县）的砖雕，历史悠久，雕刻精致，独具一格，名闻中外。主要用在门楼、门罩、飞檐和柱础等上面。古代砖雕多以浮雕为主，少数也有线刻的。徽州建筑多用青灰色的屋脊和屋顶，雪白的粉墙，水磨青砖的门罩、门楼和飞檐等，门槛和屋脚（升高地面一、二尺）皆用青石或麻石，有的人们也用水磨青...[详细]

繁昌长枣为地理标志证明商标。 繁昌长枣为落叶植物，果实呈长柱形，中腰通常有不对称的缢痕，两端多显歪斜。分布于中国安徽省。 繁昌长枣主产安徽省繁昌，数量占当地枣树的95%，有300多年栽培历史。果实长柱形，中腰常有不对称的缢痕，两端显歪斜，平均单果重14.3克。果皮薄，白熟期果肉绿白...[详细]

繁园葡萄--2015年度全国名特优新农产品 繁昌县庆大葡萄专业合作社位于芜湖市繁昌县荻港镇庆大村，合作社目前基地已发展葡萄种植面积1382亩，年产葡萄1600余吨，产值998万元。主要品种有醉金香、巨玫瑰、美人指、夏黑、红巴拉多、巨峰、阳光玫瑰、东方之星等国内外名优葡萄品种。 合作社...[详细]

繁昌民歌为安徽省非物质文化遗产。 繁昌是个历史悠久的地方，自西汉元封二年（前109年）设春谷县，至今已有2000多年历史。繁昌民歌内容广泛，曲调丰富，语言朴实、生动、简洁、易懂，近似口语而毫无匠气；曲调清新、流畅、淡雅、无饰，可谓随口曲子自来腔。解放后繁昌民歌进入了一个发展的鼎盛时期，搜...[详细]

繁昌县中分村徐姓祭祖习俗为安徽省非物质文化遗产。 徐姓始居中分，约在明永乐年后（1424年后），至今已六百余年。今该村仍遗存有明代徐姓中分始祖徐鉴墓（石穴一棺）、其妻吴老孺人墓，其两子徐环、徐瓘及子墓、宗亲合穴、夫妇合葬、嫡亲同地等不同类别墓群，约有八、九种之多。一村一姓之中，墓葬类别如...[详细]

九连麒麟灯会为安徽省非物质文化遗产。 九连麒麟灯会始于明朝末年，距今已有300多年历史，是居住在九连村卧龙墩自然村俞姓族人，每逢丰收喜庆之年自发组织表演的一种民俗文化活动。相传三百多年前，九连村卧龙墩俞姓族人的先人居住在江西婺源地区，闲暇之余，俞姓族人的先人按照古代传说中描述的麒麟模样，...[详细]

群龙朝神山为安徽省非物质文化遗产。 繁阳镇“群龙朝神山”大型民俗祭祀活动始于元末明初，已有600多年历史。每年正月新春佳节之际，来朝神山大花娘娘庙祭祀的“龙灯”陆绎不绝，人山人海，场面壮观。此项活动源自一个美丽传说：横山本地一高姓姑娘受仙人点化成“大花娘娘”，后托梦给庙中主持：不想看戏想...[详细]