台州食饼筒是浙江省台州市椒江区的特色小吃。食饼筒起源于黄岩，地方志上记载说是纪念戚继光的。食饼筒又称麦饼筒。用麦粉放贴锅，烙成大而圆薄饼，放肉片、绿豆芽、蛋皮、笋、豆腐干、米面等馅料，卷成筒状而食。 食饼筒是浙江台州特有的汉族传统小吃，节日食俗。台州人有立夏、端午、五月十三吃锡饼（麦饼、食...[详细]
枧桥鼓制作技艺为浙江省非物质文化遗产。 中国是鼓的故乡，《诗经》里有“击鼓其镗，踊跃角兵”的记述。《左传》中有“援捋而鼓”的描述。古人祭祀时，“以鼓驱邪”，生活中也有“敲鼓报更”，这些记载便表明，鼓很早便在我国运用，并与劳动人民生活密切相连。枧桥鼓历史久远，世代相传源远流长的鼓文化在古城...[详细]
