名优特产

  • 1、全国名茶:开化龙顶2、亚洲宽皮橘之王:衢州碰柑3、江山:猕猴桃( 衢州)(暂无图片,欢迎提供。)...[详细]

江山猕猴桃

  • 产品名称:江山猕猴桃 产品产地:浙江衢州 产品成分:碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素,尤其维生素C、 维生素A、叶酸的含量较高。 产品功效:有养阴清热、利尿止血功效,民间用于治疗烦热、消渴、黄疸、石淋、痔疮,以及食 不振、消化不良等。猕猴桃含有一种能阻断人体内的致癌...[详细]

江山白毛乌骨鸡

  • 白毛乌骨鸡,是江山市的特产,也是我国名贵珍禽之一。据当地出土文物《天鸡壶》考证,远在东晋年间(公元317年)就有养殖,至今已有1600余年历史。江山白毛乌骨鸡,成年公鸡体重1.8?2公斤,成年母鸡体重1.4-1.8公斤。体态清秀,冠和肉呈髯绛色,耳垂雀绿色,全身羽毛洁白,喙、舌、皮、肉、骨、内脏、脚...[详细]

江山白菇

  • 江山白菇为地理标志保护产品。江山白菇为地理标志证明商标。 “江山白菇”是由浙江省江山市农科所于1989年选育成功的白色金针菇,经浙江省农业厅组织多点试验,于1996年经浙江省农作物品种审定委员会认定通过,命名为“江山白菇”。该品种的选育及推广应用具有国内先进水平,现国内已有20多个省市推...[详细]

江山白鹅

  • 江山白鹅饲养历史悠久,70日龄体重3—3.5公斤、年体重公鹅5一6公斤,母鹅4一5公斤。江山白鹅羽毛 白、纤维细嫩、是高蛋白低脂肪的绿色保健食品、食之 有清凉解毒、滋补强身作用,冬鹅还有祛风湿的药用功 效。1998年11月和1999年9月分别荣获浙江省优质农产 “金奖”和’99中国国际农业博览会...[详细]

江山绿牡丹

  • “江山绿牡丹”茶产于浙西名胜——仙霞山麓。此处山高雾重,林木葱蔚,土肥泉清,雨量充沛,唐宋时代就开始制作名茶。该茶的前身——仙霞茶,早年就名扬天下。宋苏轼赞颂仙霞之茶“奇茗极精”。明朝正德皇帝察访江南路过仙霞岭时,品饮了当地官吏进献的碧绿的仙霞茶后龙颜大悦,遂命名为“绿茗”,并指定为每年进贡...[详细]

江山蜂产品

  •  江山蜂产品 江山是全国第一养蜂大市(县)。现有蜂群总数23万箱,连续八年位居全国第一 。江山养蜂业依靠科技进步,增加经济效益。从1995年正式实施由国家科委批准立项的国家星火项目“江山市优质蜂产品基地建设”以来,与中国蜜蜂研究所、浙江大学等大专院校、科研机构合作,引进推广多项先进的养蜂技...[详细]

白毛乌骨鸡

  • 白毛乌骨鸡,是江山市的特产,也是我国名贵珍禽之一。江山白毛乌骨鸡,成年公鸡体重1.8—2公斤,成年母鸡体重1.4一1.8公斤。体态清秀,冠和肉呈髯绛色,耳垂雀绿色,全身羽毛洁白,喙、舌、皮、肉、骨、内脏、脚等俱乌,煮熟后肉、骨乌色不变。鸡肉质鲜嫩,胶质多,营养丰富全面,对虚劳羸弱,消渴中恶等有特殊补...[详细]

农家蛋鹅卷

  • 主料:江山白鹅肉、蛋皮 特色:蛋卷鹅肉  香糯鲜软   农家珍禽  营养丰富  ...[详细]

农家香芋

  • 主料:江山香芋 特色:五彩闪亮  外脆里嫩   清香爽口  品质独特 ...[详细]

化王归巢

  • 主料:猕猴桃、豆沙 特色:肉质细嫩  微甜不腻   清新爽口  回味无穷 ...[详细]

千叶鹅肉

  • 主料:敬鹅肉、鹅蛋清 特色:独特技法  精心烹制   万千风味  尽在肉中 ...[详细]

太子神仙豆腐

  • 太子神仙豆腐是“江山十大名菜”之一,色、香、味俱全,且营养丰富。 神仙豆腐内含丰富的葡萄甘露聚糖,多种氨基酸和微量元素。高蛋白、高纤维、低脂肪、低热量、低胆固醇。 神仙豆腐可烧、炒、煮、爆、煨、氽、凉拌、卤等不同做法。煮不糊、炒不烂。入口细、软、嫩、脆、滑、爽。 神仙草是是野生...[详细]

山乡三套鹅

  • 主料:江山白鹅、江山乌骨鸡 特色:三套传统  品味高雅   味鲜质嫩  色香袭人 ...[详细]

心心相印

  • 主料:鹅心、对虾 特色:鲜红碧绿  咸鲜皆宜   成双成对  独特风味  ...[详细]

敖平白香鹅

  • 主料:江山白鹅、茶树菇、香菇 特色:外酥内嫩  金黄喷香   鲜美可口  风味独特 ...[详细]

江山燻烤鹅

  • 主料:江山白鹅、名贵药材 特色:成品特色  有熏味 ...[详细]

江山老鹅煲

  • 主料:江山白鹅、火腿 特色:肥而不腻  汤味鲜美  香味浓郁  滋补元气  ...[详细]

涌聚江山

  • 主料:香芋杆、蜂蛹 特色:色泽金黄  鲜美酥脆   天然美味  食补佳品 ...[详细]

绿鹅茶卷

  • 主料:鹅脯肉、江山绿牡丹茶 特色:鹅脯鲜嫩  国茗相衬   香味浓郁  别有风味 ...[详细]