泥螺，古称吐铁。据明·万历“温州府志”记载：“吐铁一名泥螺，俗名泥蛳，岁时衔以沙，沙黑似铁至桃花时铁始吐尽”当今在温州称泥糍，系其生长在泥涂中。闽南称“麦螺蛤”因其盛产于麦熟季节。在江、浙、沪一带称黄泥螺因其贝壳为黄色。加工腌渍的卤液亦呈黄色或淡黄色而得名。 泥螺属软体动物门腹足...[详细]
洞头紫菜是浙江省温州市洞头县的特产。霓屿街道是洞头主要的紫菜基地，也是我省的“紫菜之乡”，拥有紫菜养殖面积1.8万亩。 霓屿街道是百岛洞头的“桥头堡”，质嫩味美的紫菜是霓屿街道的传统产业，有着几十年的养殖历史，每年的销售额达上千万元。紫菜有“海洋蔬菜”的美誉，长成后可以反复采割，第一割的叫...[详细]
洞头蛏子羹是浙江省温州市洞头县的特色美食。将蛏子洗净去壳，轻轻地蘸上调成糊状的番薯粉后，放在烧开的水中煮沸，做成一碗色香味俱全的蛏子羹。 东部沿海城市，都有以蛏子为原料的菜肴。但洞头的蛏子羹将蛏子与番薯粉相结合，却是别有一番风味。 洞头蛏子羹是以番薯粉和鲜蛏为主要原料制成的羹类食品。...[详细]
陈十四娘娘名“进姑”，亦名靖姑，福建古田县临水村人。生而聪颖，幼悟玄机。唐代宗大历元年（公元766）正月十四日出生，故名陈十四。生前由于除妖护民，催生扶幼，人们膜拜为女神。 洞头全区有12座陈十四庙宇，霓屿太阴宫是洞头区历史最悠久的陈十四庙宇。数百年来，洞头海岛祭祀陈十四娘娘已经形成当地人...[详细]
东岙村地处洞头区东部，西临国家一级渔港——洞头渔港，其域内有红黑石滩沙滩、狮身人面像镇海而坐。该村具有浓厚的民俗风情，每年的“普度节”会举办放“水灯”、“迎头鬃”等活动。独特的自然、人文景观深得人们的青睐，特别是在炎热的夏季，海风徐徐吹来，空气里弥散着海岛独特的咸湿气味，海岛渔村纯朴、宁静的气息...[详细]
木头船为什么用火烧？驾舟怎么要靠双脚？东海之滨，瓯江口外，“百岛洞头”除了拥有丰富的海洋资源外，由于岛上居民的先辈，三分之二来自福建的泉州、厦门、漳州等地，三分之一来自温州的周边县，闽南文化和东瓯文化交融，使得这里有着浓郁的海洋民情风俗，而其中“洞头八大巧”尤为有趣——“木船用火烤，驾舟靠双脚，...[详细]
在洞头海岛五彩缤纷的民间工艺中，贝雕作品最为绚丽多姿，它曾被浙江省人民政府被列入浙江省民族民间艺术专项保护名录。 贝壳是大海对人类的一份馈赠，贝雕则是海岛人民智慧和创造力的结晶。从贝串、贝堆、贝雕画到圆雕，洞头一些执著于贝雕工艺创作的民间艺人，吸收了木雕、石雕等姐妹雕刻艺术的长处，创作了一...[详细]