北安大豆，粒大粒圆，高油高蛋白营养丰富。北安是黑龙江大豆的主产区，每年有大量的大豆销售到全国各地。 北安市地处黑龙江省北部区域中心，位于哈尔滨、齐齐哈尔、黑河三座城市构成的“金三角”中心地带，辐射周边10多个县市500万人口。北安地处松嫩平原向兴安山地过渡的中间地带，属世界珍贵的三大黑土带...[详细]
北安地处小兴安岭，土质肥沃，没有污染，所以这里的野生蘑菇 木耳。营养和保健价值很高，是强体壮身的营养佳品。黑木耳有很高的医疗价值。具有极强的吸附能力，对人体消化系统有良好的清滑作用，是纺织业、理发业和矿山高粉尘作业条件下工人必备的保健食品。还具有清肺润肺、益气强身、止血、活血、止痛等功效。是治疗...[详细]
北安，马铃薯之乡。这里的马铃薯个儿大，含淀粉多，口感好，历来是受到南方客商的青睐。近年来他们又开发出各种速冻马铃薯食品，并在国家注册，现在、“玉铃”牌速冻马铃薯食品已成为待客的佳肴。 ...[详细]
红星酸菜为地理标志保护产品。 红星酸菜是黑龙江省黑河市北安市红星农场地区的特产。红星酸菜呈白色或浅黄色，有光泽；质地脆嫩酸味适口，有相应蔬菜发酵后气味，无异味。红星酸菜获地理标志保护产品。 黑龙江省北安市红星农场地区生产的“柳毛河”牌有机酸菜，年生产量达5000吨，成功走出国门，打...[详细]
北安二人转为黑龙江省非物质文化遗产。 北安二人转 项目批次：省级第1批 项目保护单位：北安市评剧团代表性传承人：高志信 北安二人转语言通俗，风趣幽默，唱腔高亢，大量吸收了东北民歌、大鼓、莲花落和梆子等姊妹艺术的精华，以民间二人转艺人“大彩霞”的甜美唱腔而名噪一时。舞蹈多...[详细]
北安葫芦烙画为黑龙江省非物质文化遗产。 北安葫芦烙画 项目批次：省级第4批 项目保护单位：北安市评剧团代表性传承人：杨金全 北安葫芦烙画是一种民间艺术，其利用烙铁与竹木、宣纸、丝绢等材料产生碳化的原理，通过控温技巧，不施任何颜料，以烙为主，套彩为辅，运用中国画的勾、勒、...[详细]
北安嬷嬷人剪纸为黑龙江省非物质文化遗产。 北安嬷嬷人剪纸 项目批次：省级第4批 项目保护单位：北安市评剧团代表性传承人：郭昕 北安嬷嬷人剪纸最早是满族萨满祭祀所使用的道具。用剪刀纯手工剪成，很少使用刻刀。大多数剪纸作品独一无二，只有少量作品因为是二方、四方连续图案，可一...[详细]
北安乌鱼绣为黑龙江省非物质文化遗产。 北安乌鱼绣 项目批次：省级第4批 项目保护单位：北安市评剧团代表性传承人：王春艳 北安乌鱼绣是乌裕尔河流域融合满、汉、鄂伦春等民族刺绣技法形成的独具特色的刺绣流派，因绣工多集中在乌鱼镇得名。其兼有满绣、索伦绣与苏绣、鲁绣特点，质朴细...[详细]