胡萝卜：大庆全市年产胡萝卜8万吨，大庆绿菌食品有限公司采用新工艺技术生产的胡萝卜鲜榨汁、沙司、软糖及肇源县罐头厂生产的“神鹰 ”牌胡萝卜汁等年产量可达1.5万吨，其中五种产品获国家绿色食品证书。 ...[详细]
贡米：贡米是大庆市具有优久历史的区域特色产品。有杜蒙的腰新贡米、肇源的古龙贡米、大同的大官贡米，面积近20万亩。小米总产量达2万吨，肇源的古龙贡米早在康熙年间就是宫庭贡米，目前吉集团生产的“古龙贡米”获国家绿色食品证书。年产1万吨以上，出口到台湾等地。...[详细]
梅花鹿茸片 被誉为东北三宝的《人参、鹿茸、貂皮》，梅花鹿茸就是其中一宝。梅花鹿茸片为鹿科动物梅花鹿的尚未骨化的幼角，精心精制而成的梅花鹿茸片。 梅花鹿茸片是我国传统名贵的天然中药材，它既是医疗剂，也是状元阳补气血，益精髓强筋骨。能消除疲劳，改善微循环，促进新陈代谢，增强心肌力，提高肌...[详细]
肇州核桃 在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外，即推中国。核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果...[详细]
肇州酸菜鱼 材料： 主料：鲤鱼1条（1000克左右），陈年泡青酸菜250克。 辅料：鸡蛋清1个，混合油40克，汤1250克，精盐4克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒 10粒，姜片3克，蒜瓣7克。 特色：鲜嫩爽口，开胃健脾，醒酒提神，汤美适口。...[详细]
托古小米为农产品地理标志产品。 托古乡位于黑龙江省肇州县东南部，为松嫩平原腹地，距县城13公里，东靠朝阳乡，南与肇源县接壤，西临肇州镇，北和丰乐镇相连。托古乡处于中高纬度，属大陆性季风气候，四季变化显著。全年有效积温平均为2800℃，最高年份可达3100℃，日照时数平均为2900小时，无...[详细]
肇州大瓜子为地理标志保护产品。肇州大瓜子为农产品地理标志产品。 肇州县位于黑龙江省西南部，松花江之北，松嫩平原腹地，背靠大庆油田，东部与肇东市比邻，西部与大同区交界，南部与肇源县接壤，北部与安达市相连，海拔高度在134－578米之间，平均海拔150米左右，农业区平均海拔167米左右，地理...[详细]
肇州糯玉米为农产品地理标志产品。 一、环境介绍： 1、土壤地貌情况：肇州县位于黑龙江省西南部，松花江之北，松嫩平原腹地，背靠大庆油田，东部与肇东市比邻，西部与大同区交界，南部与肇源县接壤，北部与安达市相连，海拔高度在134－578米之间，平均海拔150米左右，农业区平均海拔167米...[详细]
青马湖传说为黑龙江省非物质文化遗产。 青马湖传说 项目批次：省级第2批 项目保护单位：肇州县非物质文化遗产保护中心 代表性传承人：丁文力王化武 青马湖位于肇州县南端，呈东西走向，距今已有千年。传说一条蛇精在此兴风作浪，两匹神马与一青年猎人铲除蛇精后，神马驮着青年猎...[详细]
肇州二人转为黑龙江省非物质文化遗产。 项目批次：省级第2批扩展 项目保护单位：肇州县非物质文化遗产保护中心 代表性传承人：韩明学韩淑梅 肇州二人转是东北二人转在大庆市肇州县的一支，手玉子表演技法尤为突出。手玉子是二人转艺人在表演中自行击节所用道具，按拍节演奏。经几代艺人...[详细]