柴胡始载于《神农本草经》，列为上品。历代本草对柴胡的植物形态多有记述。《本草图经》载：“（柴胡）今关、陕、江湖间，近道皆有之，以银州者为胜。二月生苗，甚香，茎青紫，叶似竹叶稍紫——七月开黄花——根赤色，似前胡而强。芦头有赤毛如鼠尾，独窠长者好。二月八月采根。”并有附图5幅。其中丹州柴胡、襄州柴胡...[详细]
原料/调料： 粘玉米面3杯，粳米面7杯，盐1/2大勺 豆沙-红豆5杯，盐1大勺 制作流程： 1、将粘玉米泡一天左右，除水份磨成面加盐，并用筛子筛好，如果太干可以加些水。 2、按粘玉米面3：粳米面7的比例混合。 3、扔掉第一次煮红豆的水，再倒水煮熟后扔水并焖出来。 4、把蒸好的红豆...[详细]
制作材料： 主料：稻米(250克) 绿豆(150克) 随个人添加。 辅料：白砂糖(20克) 制作工艺： 1、将大米用清水淘净.绿豆去杂质，用清水洗净. 2、将绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米...[详细]
起源于长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、...[详细]
蒙古族草原赛马为黑龙江省非物质文化遗产。 赛马，在蒙古族中亦有悠久的历史。蒙古族赛马有走马赛、奔马赛，花样赛多种。蒙古族赛马既是“课校人畜”。 蒙古赛马（《史记•匈奴传》），也是群众性体育活动。参赛者人数不限，有的几十人，也有的几百人；年龄不限，上自白发苍苍的老人，下至未成年的孩子...[详细]
东北高跷秧歌舞为黑龙江省非物质文化遗产。 高跷舞 项目批次：省级第4批 项目保护单位：大庆市让胡路区百湖城书艺馆代表性传承人：沈玉国 东北高跷秧歌舞在民间流传已久。以火爆欢快的表演、别开生面的曲牌音乐、传统多样的队形队列变化、丰富多彩的“小场”样式、花样翻新的扇子手绢花...[详细]
阎氏中医推拿按摩法为黑龙江省非物质文化遗产。 阎氏中医推拿 法 项目批次：省级第4批 项目保护单位：大庆市让胡路区百湖城书艺馆代表性传承人：阎波 阎氏中医推拿 法是黑龙江省大庆地区独到的中医祖传推拿疗法。其以家族的方式，经历4代人相继百年的历史传承，至今仍保留传统中医推...[详细]