所谓玻璃叶其实就是柞树叶，把面糊抹在柞树叶上，放上馅，然后合在一起蒸熟，就是玻璃叶饼（有的地 方称之为“粘耗子”）。之所以叫玻璃叶饼，顾名思义，其形状色泽类似玻璃般晶莹剔透。在东北某些地区，民间有六月六吃玻璃叶饼的说法。以前做玻璃叶饼的面是用水磨拉（四声）出来的苞米（玉米）面或高粱...[详细]
双辽特产春林牌“苹果梨”是梨树县春林果树研究所的科研成果，1995年获中国农业博览会铜奖。春林牌“苹果梨”以色泽金黄、个头特大、果肉洁白细腻、脆嫩多汁、纤维含量少，含糖量高，耐储存等优点成为苹果梨中的名品。年产苗木10多万棵，年产苹果梨500多万斤。...[详细]
双辽花生为地理标志证明商标。 双辽市位于吉林省西南部，是吉林、内蒙古、辽宁三省的交界处，辖8个镇，3个乡。红旗镇位于双辽市东部，土质为沙壤土，地下水源充足，适宜花生作物生长。其中花生4000公顷，总产预计可达2万吨。近几年来，双辽市花生产品已远销荷兰等国家和地区，年出口量为7500吨，创...[详细]
双辽大米为地理标志证明商标。 双辽大米 双辽市优质农产品协会 一：颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。 二：长粒型，支链淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁。 三：蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。 四：有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质 五：横...[详细]
双辽太平鼓,也叫吉林单鼓(有大小两种),是一种有柄的单面鼓。形似团扇，用扁状铁条为圈，蒙以驴（或羊）皮，柄下端铁圈上着麻花条状小铁环数枚，握手约半尺，缠有皮条。有的在鼓面上画有花草，人物等彩绘，还有的在鼓框衬以绒球或花穗。表演时左手持鼓，右手握一鼓鞭（竹制，下缀红绒穗），边舞边击，鼓和小铁环发出有节...[详细]
双辽小米为地理标志证明商标。 双辽小米是吉林双辽市的特产。 1.小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量...[详细]