浮山剪纸为山西省非物质文化遗产。 浮山县素有“剪纸之乡”的美称。这里的民间剪纸艺术象灿烂的花朵，遍布全县城镇乡村、山庄窝铺。浮山剪纸有数百年的悠久历史。剪纸艺人将其高超的技艺代代相传，精益求精，不断创新。剪纸的内容十分丰富，它包括人物、花草、走兽、飞禽、鱼虫、山川云树、亭台楼阁、寓言故事...[详细]
烧麦是晋南地区传统名食，形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。早在乾隆三年，浮山县北井里村王氏，就在北京前门外的鲜鱼口开了个浮山烧麦馆，并制作炸三角和各种名菜。 某年除夕之夜，乾隆从通州私访归来，到浮山烧麦馆吃烧麦。乾隆食后赞不绝口，回宫后亲笔写了“都一处”三个大字，命人制成牌匾送往浮山...[详细]
浮山莲菜 莲菜又名莲藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品了。 在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。 莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素C和食物...[详细]
猪头肉 美食原料 雄性猪头1个（约4000克），常用调料适量。 美食做法 1、将猪头治净后劈开，割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物。猪脑另作它用。将剔去骨的猪头肉切成5块，放入清水中，反复刮洗，去尽杂物血污后，放清水锅中焯水20分钟，再捞出洗净； 2、将焯水洗...[详细]
浮山三樱椒是山西省临汾市浮山县的特产。浮山县三樱椒有着椒肉厚、色正、辛辣、早熟、无公害、营养丰富的优良品质。 浮山县属于丘陵地带，气候属于干旱型大陆气候，过去农业基础条件不好的时候，完全是靠天吃饭，群众收入低、致富慢。而三樱椒耐旱、耐瘠薄、适应性强的特征，恰好适应这样的环境。 浮山县...[详细]
神山贡米是山西省临汾市浮山县的特产。浮山县有着种植谷子的悠久历史，所产小米颗大粒圆、色泽金黄、口味纯正、营养丰富，曾被作为进贡朝廷之物，有“神山贡米”的美誉。 山西浮山县有着种植谷子的悠久历史，由于米质好，营养丰富，曾被作为进贡朝廷之物，有“神山贡米”的美誉。 “神山贡米”主产于浮山...[详细]
浮山木偶戏为山西省非物质文化遗产。 木偶戏，在山西的传播历史悠久，这种又称之为“傀儡戏”、“傀儡子”的民间戏曲，源于汉代，是由殉葬木俑演变发展而来的。 清末民初，浮山地区木偶兴盛，当地有许多人以制作偶制箱而闻名，涌现了许多木偶戏艺人。1949年，浮山县成立了木偶剧团，剧团吸收蒲州梆...[详细]
乐乐腔为山西省非物质文化遗产。 乐乐腔俗称“家戏”、“土戏”、“闹戏”、“乐戏”，是流行于浮山、襄汾、翼城、曲沃和尧都区一带的地方小剧种，因常演喜剧、闹剧而得名。乐乐腔历史悠久，起初由民歌、器乐结合地摊说唱，明朝末年逐渐形成较为完备的独立剧种，清末民初发展至鼎盛阶段，后因灾荒等原因日渐衰...[详细]
庆唐神鼓为山西省非物质文化遗产。 庆唐神鼓也称“浮山架子鼓”，主要流行于浮山一带。据《浮山县志》记载：“天圣宫在县南三十五里羊角山之麓，唐武德二年建祠（庆唐观），天圣五年，诏改观为天圣宫……”，庆唐神鼓正是在天圣宫道乐基础上演变而成的。 浮山架子鼓是一种大型的鼓乐表演。在乐器使用上...[详细]