苜蓿种植面积12万亩，有“全国苜蓿第一县”之称 南皮特产苜蓿种植面积12万亩，有“全国苜蓿第一县”之称。河北省南皮县是国家农业部苜蓿产业化示范项目实验基地，是华北地区著名的优质苜蓿生产基地。现有苜蓿面积5万亩，主要苜蓿品种为FD4、熬汉、晋南、中牧一号等，预计到2005年全县苜蓿种植面积可...[详细]
南皮冬枣 南皮冬枣产业发展迅速。冬枣皮薄质嫩、脆甜适口、鲜香多汁，果肉丰盈而饱满，与牙齿相碰即碎，不待细嚼便在口中融化，那是对牙齿坚利的轻蔑，对味蕾的打击，食后满口甜香，回味悠长，让人想食又不忍多食，怕暴殄了天物。 冬枣又称冻枣、苹果枣、灵枣。冻枣与冬枣的语义相同，指成熟时令；苹果枣...[详细]
南皮玻璃器皿 南皮玻璃器皿主要为手工制作，产品有冰花、座点、汽泡、蒙沙、酸洗等系列上千品种，全部出口到亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等30余个国家和地区，精湛的制作工艺和严格的质量要求，造就了南皮玻璃制品一流的品质和品牌。(暂无图片，欢迎提供。)...[详细]
菜团子 材料：玉米面、豆面、小米面、五花肉、雪里蕻、葱末、姜末、香油、味精、酱油，除雪里蕻外的其他配菜。 除了雪里蕻，干豆角、干白菜、茴香都是不错的选择，粗纤维含量丰富，可以清理肠道垃圾。如果选择腌过的雪里蕻，要事先浸泡，去除咸味。如果是干菜，提前泡软即可。夏天温度高，泡软的时间会短一些...[详细]
主 料： 中虾1斤、蒜茸2茶匙、葱2根切碎、川椒粉1茶匙。 配 料： 腌料：盐1/4茶匙，麻油、古月粉适量，鸡蛋白2茶 匙，生粉半汤匙。 生粉1/4茶匙，水1汤匙，盐1/4茶匙。 做 法： 1、川椒放在镬中，慢中炒...[详细]
沧州落子为国家级非物质文化遗产。 沧州落子是冀中一带具有浓郁地方特色的民间歌舞 据沧县县志记载：落子是大秧歌中的一个小场子，起源于清代嘉庆和道光年间（1796一1821年）。传统的落子，女的脚踩寸跷（又名踩寸子），手持花扇或小竹板，男的手打霸王鞭。落子的舞蹈特点是，扇花少，舞姿造型...[详细]
二郎拳为河北省非物质文化遗产。 南皮县位于沧州市东南部，至今已有二千二百多年的历史。在这片古老的土地上，名人辈出，晚清四大名臣之一张之洞，康德第一保镖霍殿阁。南皮自古习武成风，武林流派众多，二郎拳是流传较广的流派之一。 二郎拳是我国优秀的武术拳种，二郎拳的具体源头由来实难考证。二郎...[详细]
宫廷贡品南皮窝头历史悠久。据记载，清末，慈禧太后在一次如见军机大臣张之万时，问及农村百姓常吃什么饭，张之万答“窝头”。雅性所致，慈禧想尝尝窝头的滋味，张之万即派人回老家南皮，精工细做，蒸好两锅窝头，驰送京城，贡呈太后品尝。慈禧用后大悦，遂将南皮窝头定为“御膳食品”。从此。南皮窝头名声远扬，成为地...[详细]
南皮小米面窝头制作技艺为河北省非物质文化遗产。 南皮县地处河北省东南部，北依京津，南接齐鲁，东临渤海，西靠运河，南皮为千年古县，历史悠久，辖六镇三乡，总面积790平方公里，总人口34万，以盛产小麦、玉米、谷子、大豆著称。 南皮小米面窝头，是南皮地方名吃，历史久远，尤以南皮县城东南小...[详细]