拌蚬子 拌蚬子主料是净鲜蚬子，配料是韭青，调料是酱油、芥茉、香油。将鲜蚬子洗净，用开水烫至开口时捞出；把蚬子肉取出，再用清水洗净，沥干水分待用。 韭青洗净，放入开水内烫透，用凉水淘凉取出，控净水分装盘。上面放蚬子肉，用以上调料兑好的汁，浇上即成。(暂无图片，欢迎提供。)...[详细]
沙河排骨 沙河排骨是沙河宴席上不可或缺的一道菜，有红烧、清炖、清蒸、干炸、酱焖等烹饪手法，口感醇香，回味无穷。 做法 1、葱切段；姜切片；排骨剁成4厘米长的块，洗净控干水分，加入少许酱油、水淀粉拌均，用热油炸成金黄色捞出。 2、将排骨放入锅内，加入水（以漫过排骨为度）、酱...[详细]
红谷子小米 天下第一香米——红谷子小米产自河北省沙河市太行山东麓御路，石岗，下曹一代山坡沟谷，高岗丘陵旱地，黄色粘质土壤的土地是红谷子生产基地，该地海拔平面高，光照时间长，温度适宜，土地肥沃，土壤品质高所以生长的农作物色泽金黄，晶莹明亮，粘糯芳香，绵软可口， 关于小米在当地还流传这个...[详细]
马场梨 洛阳是沙河县梨树的故乡，每逢艳阳三月，梨花盛开的季节，方圆数十里真是冰雕玉砌的世界，清道光二十一年沙河知县鲁杰观洛阳梨花时曾慷概诗道：“梨花本数洛阳芳，此地居然号洛阳，一路清香三十里，也应载酒洗春装。”鲁知县居然把沙河洛阳与河南梨都洛阳相提并论，可见我县当时洛阳梨树发展之盛。洛阳梨...[详细]
四匹缯布是沙河十里亭镇及孔庄一带广泛流行的一种民间织造土布。 清初，四匹缯布的纺织技术传入沙河十里亭、孔庄一带，这个时期的纺织生产逐步利用了简单工具，后又经过历史的发展，才有了组合工具，但仍为手工纺织。 沙河四匹缯布的制造过程全部采用手工制成，由多种颜色和经纬线织成不同图案，一般有大...[详细]
西苏庄村与河北泰华实业有限公司联合成立了农业开发公司，带动全村220多户，对全村近万亩荒山及部分土地进行立体式开发，发展薄皮核桃种植产业，2008年西苏庄村被农业部列为“一村一品”专项补贴示范村。...[详细]
沙河核桃是河北省邢台市沙河市的特产。沙河“逸果”牌薄皮核桃选用的品种是获得国家科技进步奖的“香玲”品种，该品种属早实薄壳品种，果仁饱满，色泽纯正，口味香浓，壳面光滑美观，食用方便。 人们的生活越来越注重健康，绿色有机食品渐渐走俏市场。沙河盯住有机核桃市场，种植上高标准、严要求，产品畅销大江...[详细]
大连槐花蜜为地理标志证明商标。 大连地区气候、土壤条件适宜槐花蜜的生产，是驰名中外的槐花蜜产地。上世纪90年代初，大连已有洋槐林57333公顷，几乎占大连树种面积的1/3。丰富的洋槐资源，使得大连每年可收获槐花蜜上百万千克，产值达数千万元。 “大连槐花蜜”通过国家工商行政管理总局商...[详细]
孔明锁制作技艺为河北省非物质文化遗产。 孔明锁也叫鲁班锁，六子联方，民间也叫六子疙瘩、难人木、憋闷棍、憋死牛、犟劲疙瘩、摔不开、蹩咄摽，是中国古典四大玩具之一（鲁班锁，九连环，华容道，七巧板）。清代桃花仙馆主人所著《鹅幻汇编》一书中祥细介绍了“六子联方”。书中称它乃“益智之具”。“若七巧...[详细]
三皇祭典为河北省非物质文化遗产。 沙河市位于黄河中下游平原古漳河冲积扇上是中华文明重要的发祥地之一。据《山海经大荒北经》载：黄帝与蚩尤战于冀州之野。1万年以前在沙河大地生存着古代先民，遗存着三皇的足迹，自陶唐氏尧帝建都柏人（今邢台市隆尧县）到商代祖乙迁邢，商代祖乙祭祖地北俎就在沙河市北俎...[详细]
沙河豆面印花技艺为河北省非物质文化遗产。 河北省沙河市沙河城北街，系沙河的古县城。自隋开皇十六年（公元596年）置县至今已有一千四百多年的历史。由于地理环境优越，自古是兵家必争之地，同时也是商贾云集之地。沙河城北街的豆面印花技艺是明末第一代传人胡耕成从南方学来的，在沙河城开办的“全兴号”...[详细]
沙河九龙祭祀为河北省非物质文化遗产。 沙河市位于河北省南部，地处太行山东麓，自西向东依次为山地、丘陵、平原，面积各占约三分之一。 九龙庙会传说起源于元朝延佑二年（1315年）发生在本地的一个推崇孝道的神话传说。有关九龙庙会的传说故事至今（2006年），传承时间已达691年。 ...[详细]
沙河皮影戏为河北省非物质文化遗产。 沙河皮影戏主要分布于高庙村、郭荣庄村、下解村，特别是高庙村皮影戏尤为活跃。高庙皮影俗称高庙影戏，源于20世纪40年代末，发展成熟于50年代，在沙河及邢-树一帜，是肥乡皮影戏传承到沙河而形成的。 沙河市皮影戏的影人造型粗犷古朴，采用牛皮刻制，许多地...[详细]
四匹缯布是沙河十里亭镇及孔庄一带广泛流行的一种民间织造土布。 清初，四匹缯布的纺织技术传入沙河十里亭、孔庄一带，这个时期的纺织生产逐步利用了简单工具，后又经过历史的发展，才有了组合工具，但仍为手工纺织。 沙河四匹缯布的制造过程全部采用手工制成，由多种颜色和经纬线织成不同图案，一般有大...[详细]
沙河孙式太极拳为河北省非物质文化遗产。 孙式太极拳是我国著名武学大师孙禄堂先生所创，早已被国家定为五大流派太极拳之一，并流传世界各地。孙禄堂先生是《易经》、《丹经》、《道德经》的精通者，他在1883年云游中国时，逢佛道名山必登，凡武林高人必访。孙禄堂南游时途经沙河，寻找太极拳祖师张三丰之...[详细]
沙河藤牌阵为国家级非物质文化遗产。 藤牌阵是我国古代战场实战技击项目，如今仅存于我国河北省沙河市十里铺村，当地人称之为“打藤牌”。 沙河藤牌阵历史悠久，传说明末，李自成军队从北京溃败南退，其中有一人秘密逃遁十里铺村，将藤牌阵传授给村民，用以护村、防身，并留下“只传男，不传女，传里不...[详细]