邯郸丛台酒为地理标志保护产品。 战国时代邯郸是赵国的都城，当时建造的“丛台”是赵武灵王饮酒寻乐，观赏歌舞 的宫廷御苑。丛台酒由此得名，至今已有2000多年历史，历代帝王将相，文人墨客游经邯郸，多喜登台览古，饮酒赋诗。唐代著名诗人李白、杜甫、白居易等，都曾 在此留下赞美邯郸佳酿的千古绝唱。...[详细]
临英兔肉 临英兔肉系列食品由名师主理，是优选生长五、六个月的健活獭兔，精心加工而成。临英扒兔五香脱骨，味道鲜美，口感纯正，具有浓郁的民族风味特色。兔肉制品拥有高蛋白、高赖氨酸、高消化率，低脂肪、低胆固醇、低热量等特色。被发达国家誉为二十一世纪人类最佳食品。 本品经高温高压杀菌处理，在...[详细]
鲜猪肉绞馅，拌以时令蔬菜，配各种调料，用老肉汤打匀；和面作皮，包馅成饺煮熟。皮薄见馅，馅抱成丸，油水充盈，味鲜肉嫩。已有40余年制作历史。－ 河北邯郸小吃。1944年王金堂在邯郸洛新街水饺馆创制。由于选料精细，坚持用新肉（当天宰杀的肉），配上小磨麻油和上等调味品，精心制馅、包制，成熟后汁...[详细]
邯郸酿酒，历史悠久，自古留有一脉甘泉滟玉肥，酿成佳酝世应稀的美誉。如今，邯郸酿酒业更为兴盛，佳酿名醪遐迩闻名。其中丛台大曲以色、味、香俱佳，独占鳌头。 丛台大曲系采用华北特产的优质高梁为主要原料，稻壳为辅料，以大麦、小麦混合制高温曲为糖化发酵剂，经土质老窖低温发酵，精细酿成，具有无...[详细]
邯郸赵国风味小吃。相传创制人王一香早年与父亲在赵国南门外开一肉包子店铺。有一天，赵国大将廉颇“武灵丛台点兵”路过南门外时，很远就闻到了肉包子香味。当廉颇购买包子时，包子已卖完了。廉颇说：“你的案板上的不是包子？”王一香说：“那是生的，还得蒸。”廉颇说：“那得几个时辰？”王一香说：“不到1...[详细]
冀南皮影戏为国家级非物质文化遗产。 冀南皮影主要流布于河北邯郸多个县区。 冀南皮影戏源远流长，据传是北京宫廷皮影流落冀南而形成，主要分布于河北南部，并影响到冀中、冀北等地区。冀南皮影戏是宋代中原皮影戏重要的嫡脉，它与河南皮影有着重要联系。 冀南皮影造型古朴，雕绘结合，造型体制...[详细]
在冀南邯郸丛台区，每逢民间庙会，就有以扇鼓舞作为敬神舞蹈的习俗。扇鼓又名喜乐、迎春鼓。扇鼓的基本鼓点有单点、双点、一花点、半拍击点、小碎子点等。所用曲调以民歌、小曲、地方小唱腔为主，表演形式单人多人均可。表演时，演员手持鼓键、随唱击鼓表演，走唱、坐唱、独唱、对唱因情间用，其台步轻快，造型优美，节奏和...[详细]
邯郸成语典故文化为河北省非物质文化遗产。 邯郸地处河北省最南端，距省会石家庄180公里，是国家级历史文化名城，建城历史近3000年。战国时期，赵国在此建都158年，演出了许多英勇悲壮的历史活剧，经司马迁写进《史记》后，形成数百个脍炙人口的成语典故，连同其他与邯郸有关作品和事件的成语典故，...[详细]
邯郸古城传说与民俗为河北省非物质文化遗产。 邯郸位于冀南大地，有着悠久的历史和灿烂的文化。它兴起于殷商后期，有三千年的建城历史，二千五百多年前战国时期曾经是赵国的都城。邯郸人杰地灵，蕴藏着极其丰厚的文化积淀。千百年来，留有赵王城、武灵丛台、铸箭炉、照眉池、学步桥、罗敷潭、黄粱梦等诸多文物...[详细]
邯郸梅花拳为河北省非物质文化遗产。 梅花拳创始人相传为收元老祖，第二代张三省。自第三代邹宏义开始，才有文理武功的具体记载。邹宏义祖籍北直隶顺德府，曾读书数载，看到明朝末年世道混乱，家国流离，遂弃文习武，得到仙人张三省点拨度化，融周易八卦于拳理，化阴阳五行于拳法，创立了独特拳派梅花拳。它动...[详细]
邯郸平调落子为河北省非物质文化遗产。 平调落子起源于清代中叶，距今已有200多年的历史，流行于武安市、邯郸各地及晋冀鲁豫四省结合部地带。平调由豫北一带流传的梆子戏演变而来；落子原名莲花落，源于民间曲调“花唱”，经艺人口传、加工形成独特的音乐风格和表演艺术。因两个剧种多在一团内“两开箱”演...[详细]
黄粱梦文化为河北省非物质文化遗产。 邯郸黄粱梦文化是以邯郸黄粱梦吕仙祠为依托，同道教文化、民俗文化融合存在的一种综合文化现象，是罕见的有实物载体的中国梦文化代表。 黄梁梦吕仙祠是黄粱美梦典故的发生地，系文物保护单位，其兴建源于唐沈既济的传奇小说《枕中记》，《枕中记》来源有二：一是邯...[详细]
很早以前，邯郸城西有个叫肖洼的小村，村里有名十九岁的小伙子肖山，长相英俊，人又勤劳善良，只可怜孤身一人，家境贫寒。 肖洼村十里之外有个桃花镇，镇里有个叫冠秀的姑娘，是富甲一方苏员外的独生女，不但人长得如花似玉，且又知书达礼。这一年，冠秀一十八岁，员外想给她寻个富家哥，可冠秀定要高楼打彩，来个“...[详细]
豫剧桑派艺术为国家级非物质文化遗产。 豫剧桑派艺术是豫剧中的重要流派。它的创始人是已故原河北省文联荣誉委员、河南省艺术研究院艺术顾问、河北省邯郸市政府艺术顾问、邯郸市东风剧团副团长，著名豫剧艺术表演家、教育家桑振君先生。 豫剧桑派的声腔艺术创造了偷、闪、滑、抢及离调等技巧，有一套与...[详细]
赵奢战鼓为河北省非物质文化遗产。 位于邯郸县紫山东麓20公里处，有一个村庄叫大峪庄，那里至今保留了历经千年的赵奢战鼓及鼓谱23套。 赵武灵王为了富民强国，锐意改革，推行“胡服骑射”，而名将赵奢首先响应，曾被封为“马服君”。在阏与之战中，赵军急擂战鼓，以鼓势助威，从而势如破竹，把秦军...[详细]