北薛庄石榴园位于鹿泉市西2公里的抱犊寨山脚下。历史悠久，这里流传着一个美丽的传说。 据说有一名仙女在抱犊寨游玩，发现山下这块宝地，于是下凡，换名刘鲜， 与本村农民薛椿结为夫妻，后栽种石榴，品质极佳。早在明、清时北薛庄的石榴就名扬京、 津、 石方园几百里， 并在《石家庄风物志》、《石家庄日...[详细]

康态中华鳖是河北省石家庄市鹿泉市的特产。康态中华鳖，又称甲鱼，具有抗病力强，生长速快等特点，年产优质商品鳖220吨，具有明显的背甲黄、底板黄、脂肪黄“三黄”特征。 河北康态中华鳖良种有限公司位于鹿泉市李村镇邓庄村。公司前身为石家庄市省级康态中华鳖良种场，于1995年建场。现有养殖面积达45...[详细]

鹿泉香椿为地理标志保护产品。鹿泉香椿为地理标志证明商标。 “鹿泉香椿”成功获批“中国地理标志”商标，改变了鹿泉区没有地理标志性产品的历史，也使该区的香椿产品被更多的消费者所熟知。 谷家峪村共有195户，751人，耕地1453亩，特产香椿、柿子、核桃、大枣等，其中以香椿最为有名。据村...[详细]

疙豆儿，是石家庄鹿泉市地区的一种面食。 用玉米面活白面或其他面粉成团，用一个漏网支撑在锅上，将面团从漏网挤i下。水开即熟，可以做稀饭，可以做大卤饭。因活多种面对人饮食有多种益处，且形状似断了线的，拉长了的珍珠，使人胃口大开。 ...[详细]

    鹿泉市谷家峪村共有195户，751人，耕地1453亩，特产香椿、柿子、核桃、大枣等，其中以香椿最为有名。据村里老人们讲，古时曾做为贡品供皇帝食用。随着改革开放的深入，人民生活水平的提高，该村香椿名声日盛，已成为供应省会石家庄香椿市场的主要产区，远销北京、太原等地。该村四面环山，土壤肥沃，...[详细]

六街烧饼 鹿泉土生土长的人都知道：好吃的烧饼就在获鹿镇六街。 六街在太平河南岸一条小街里边有好几家做烧饼的。家家都很好吃。当然里边只有一家是正宗的，不过笔者也不太清楚到底是哪一家了，但这并不重要。重要的是家家的烧饼都很好吃，买回去放在家里隔上一个月，吃起来还像新买的一样，香，酥。我吃过很...[详细]

紫藤葡萄 鹿泉市紫藤葡萄示范基地，始建于1994年，占地130亩。其中有优质高效示范园 100亩，塑料大棚优质、早熟、高效示范棚10亩，优种苗林繁育圃20亩，新品种引种试验10亩，冷库一座。是集优种、示范、苗木发展、贮藏为一体的综合性示范基地。 该场生产的“紫藤”葡萄，具有早熟...[详细]

菠菜 菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维...[详细]

石家庄丝弦·获鹿丝弦为河北省非物质文化遗产。 获鹿丝弦起源于元末明初，距今已有640余年历史，是流传于石家庄、鹿泉（原获鹿县）、平山、正定、赵县等地区的地方传统戏剧剧种，又名弦索腔、四弦、女儿红，其声腔为元、明流行于燕赵的小令。丝弦分为东路、南路、西路、北路和中路五大派支脉，获鹿丝弦属于...[详细]

通天河花会为河北省非物质文化遗产。 鹿泉通天河花会是鹿泉市获鹿镇三街村社火表演队的一项传统民俗表演活动。鹿泉市位于河北省中南部，鹿泉市内的石闫公路是贯通山西、河北两省的通衢要道。三街村隶属鹿泉市获鹿镇，该村位于鹿泉市主城区西南部。 鹿泉通天河花会源于获鹿东会馆（即铁行会馆），铁行会...[详细]