“履佳地兮享酣宴，得杰士兮兴吾汉；美酒兮助吾，志酬兮永。厚封赏兮吾誓，皇天兮照鉴。”此乃汉更始二年（公元24年）刘秀征讨王莽过藁城，畅饮当地名酒“浓香醴”后，留下的赞美之句。后 刘秀称帝，“浓香醴”被列为皇宫御酒，“宫酒”便因此而得名。     藁城浓香酒，源于商，兴于周，至汉代已成宴饮佳...[详细]

    宫面系藁城传统名特面食品，风味独特。该产品以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料，经10余道工序精制而成，分拉延、压延两大类，成营养、杂粮、风味 三大系列。其配料考究，制作精细，营养丰富，具有条细心空、洁白明亮、耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲、味道鲜美等特点。爱新觉罗·溥杰先生题诗赞曰：“化...[详细]

藁城传统名特产品鸭梨，亦名雅梨，古称真定御梨。因由天津口岸公司经营，又称天津鸭梨，是燕赵大地最古老的优良果品之一。藁城鸭梨栽培历史久远。据《周书·秦四》记载，约在公元前13世纪左右，在滹沱河沿岸滩地上，出现野生林檎(沙果)，经劳动人民选优培育，与杜梨杂交，使沙细胞消失而成栽培品种━━野生变种檎(...[详细]

藁城宫灯为河北省非物质文化遗产。 藁城宫灯始于东汉、盛于隋唐，相传东汉光武帝刘秀定都，为了庆贺统一天下之功业，在宫廷里张灯结彩大摆宴席，所挂宫灯盏盏精致，宫灯之名由此而生，后来宫灯的制作技术传入民间。在河北藁城，每逢元宵佳节，家家宝灯高挂，宫灯遍及全城，同时又有游园赏灯猜谜活动，半月不息...[详细]

藁城宫面为地理标志保护产品。 藁城宫面是河北省石家庄市藁城市的特产。藁城宫面以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料，经10余道工序精制而成，配料考究，制作精细，营养丰富，具有条细心空、耐煮不糟、汤清面秀，嚼有口劲等特点。 宫面是河北省藁城市传统的汉族特色面类食品，风味独特。宫面原为手...[详细]

莜面窝子 莜面是河北一种特色食品。莜面属于粗粮，颜色微黑，当地的莜面窝子是将莜面擀成皮再卷成卷，上锅蒸熟的，吃的时候蘸上卤，入口粘滑。莜面饺子也别有一番风味，尤其是一种酸菜馅饺子，风味独具。 莜面窝子：将莜面用温水和成（最好用坝上的水），揪成小面筋儿，用大拇指在小石板上搓成卷，放在笼...[详细]

藁城冬枣是河北省石家庄市藁城市的特产。藁城冬枣果皮赭红光亮，皮薄肉脆，营养多汁，甘甜清香，维生素含量是苹果的70倍，梨的100倍， 营养极为丰富，被誉为“活维生素丸”，被冠以“百果之王”、“天下奇果”之美誉。 冬枣是近年来新开发的一个鲜食枣品种之一，它具有结果早、丰产抗病、易管理、品质优良...[详细]

藁城宫面手工制作技艺为河北省非物质文化遗产。 藁城宫面手工制作技艺是藁城市特色产业之一，辐射14个乡镇、239个行政村。各村宫面从业者、加工厂众多，形成了藁城独有的特色文化。宫面产业以贾市庄镇耿家庄村、西关镇丰上村等较为突出，其中当属贾市庄镇耿家庄村的藁城宫面纯手工制作技艺最具代表性。 ...[详细]

藁城刘海的传说为河北省非物质文化遗产。 刘海庄村位于藁城市东南15公里，东临定魏线南邻衡井线，藁贾公路从村中穿过，交通方便。在抗日战争及解放战争中刘海庄就是非常有名的堡垒村和支前模范村。2009年2月，在刘海庄村出土了刻有“汉朝刘海大仙”的残碑，让广为流传的“刘海大仙”的传说得到了印证。...[详细]

吹糖艺术起源于明代，距今已有600余年历史。相传刘伯温为吹糖艺术祖师爷。藁城西辛庄吹糖艺术是藁城市民间文化的代表性项目，民间俗称吹糖人，最早是从宁晋县传过来的，至今已有150多年的历史。 吹糖艺术主要用料是麦芽糖（糖稀），火炉、锯末为其辅助工具。锯末作为燃料用火炉加热糖稀，糖稀经过加热，温...[详细]

藁城鸭梨是河北省石家庄市藁城市的特产。宫梨，藁城传统名特产品鸭梨，亦名雅梨，古称真定御梨。因由天津口岸公司经营，又称天津鸭梨，是燕赵大地最古老的优良果品之一。 藁城鸭梨栽培历史久远。据《周书·秦四》记载，约在公元前13世纪左右，在滹沱河沿岸滩地上，出现野生林檎(沙果)，经劳动人民选...[详细]

藁城战鼓为河北省非物质文化遗产。 藁城战鼓是藁城农村传统的民间艺术。据传，它起源于唐朝天宝年间。古时，战鼓是祈雨拜庙祭祀的必备舞队，久沿成习。新中国成立后，战鼓摆脱了旧的迷信束缚，成为重大节日庆典活动必不可少的表演项目。1949年10月1日，藁城战鼓四大流派之一的马庄鼓会，曾应邀参加了开...[详细]

耿村民间故事为国家级非物质文化遗产。 耿村隶属河北省藁城市常安镇，西距藁城市12公里，古属中山国。明太祖朱元璋义父耿再辰死后封王葬于此地。为纪念耿再辰而设立的四月初一到初四的耿王庙会吸引着方圆百里的善男信女和各路商贾。庙会中有唱大戏、说书、担经舞、打扇鼓等丰富多彩的民俗节目表演。20世纪...[详细]

藁城北周卦乱弹为河北省非物质文化遗产。 藁城市北周卦乱弹是民间戏曲稀有剧种之一。据《石家庄地区戏曲资料汇编》载，乱弹在清乾隆、嘉庆年间传入，距今已有200余年历史了。自清道光五年（1825）至清光绪十三年（1887），除藁城市北周卦乱弹同乐会及南大章等八个村有乱弹戏班外，晋县、元氏、高...[详细]