牛肉罩饼始于清朝年间，相传嘉庆皇帝南巡路过保定，闻异香而振神，问左右：“何物发此香？”左右答：“牛肉罩饼。”知府即将牛肉罩饼献上，嘉庆甚喜，吃后称赞：“色、香、味”三绝。从此，牛肉罩饼即成了历任知府招待各路宾客的美食。白家罩饼传承牛肉罩饼之优点，并加入自身的特色将其发扬光大，经过白氏后辈几代人艰...[详细]
炸油饼 油炸子天下皆有，而栾城县西门里曹家子则别具一格，远近弛名。曹家子如于清代，由曹黑子所创。曹家子选用上等面粉，和面精细，矾、盐、搭配有绝招，用火槽生芝麻香油所炸。制作形式多样，有条状的，有套股的，有饼形的，有薄片的。制成品依次放入油锅内，每放够九个往外夹一个。由于炸得时间长，所以吃起来酥...[详细]
栾城熏肉是河北省石家庄市栾城县的特产。栾城县熏肉选用精美猪肉，加工细致干净，放入“八宝汤”中，把握适当火候煮熟，然后用锯末熏烤。肉味纯美，松软可口。 栾城县衙门口（今县人民政府政府招待所）道南范家熏肉铺是人们喜欢光顾的小吃部。范家原籍获鹿县，光绪年间迁来，经营熏肉业，到了范全成时，以物美价...[详细]
东岳庙会 东岳庙在县城东二华里，供奉东岳大帝。每年农历十月初一至十七为庙会期。庙期香客云集，摊贩纷至，大戏三、五台，骡马市从城内到县城以东的聂家庄，占地十几亩，布疋市、皮祖袄市、金银首饰市……各占一条街，民间杂耍应有尽有，为庙会助兴。各行各业均来赶庙，营业帐篷连成一片。各种商品齐全，名目繁多。...[详细]
栾城关帝庙会 庙宇座落在县城北关。农历五月初一至十三为庙期。赶庙者众多，烧香叩头，祈求关帝赐福、保平安和丰收。每年庙期唱大戏、闹耍笑，商贩云集。夜间，“杆火“为其一绝。庙前有一旗杆，占后杆顶异彩纷呈：仙鹤展翅、翡翠葡萄、关帝开门，令人称奇。20世纪70年代在破除封建迷信宣传下，人们将此庙拆除。...[详细]
栾城抬花杠为河北省非物质文化遗产。 栾城县位于冀中平原西部，河北省西南部，属省会石家庄东南近郊县。 “抬花杠”为该县广泛流传的一种具有地方特色的民间花会舞蹈，源起历史上人们对苍岩山庙中“三仙姑”的祭祀仪式，以舞者肩抬三仙姑圣像“过驾”而得名，是祭祀舞队中的领队舞种，后逐渐演变成为群...[详细]
栾城西宫大蜡会为河北省非物质文化遗产。 栾城县位于冀中平原南部，河北省西南部，省会石家庄市东南方，为石家庄市近郊县，西宫村位于该县城南5公里。 西宫大蜡会是栾城县西宫村一年一度的传统庙会，每年农历十月十三至十五在西宫村举办。庙会以特定时间、特定地点、更以独特的形式举行独具特色的祭祀...[详细]
羊羔酒，河北省栾城县酒厂生产的低度保健酒，历史上称羊羔美酒、羔儿酒，亦称羊酒。羊羔酒是一种在酿造工艺中添加了羔羊肉发酵而成的黄酒，距今约有2000多年的酿造历史。羊羔酒选用黄米、羊肉、梨、杏仁等近十种原料，经过蒸、煮、搅拌、糖化、发酵等二十道工序加工而成。每逢冬季，当地人有饮用羊羔美酒的习俗，羊羔美...[详细]
栾城杨氏家具制作技艺为河北省非物质文化遗产。 南赵台村位于栾城县窦妪镇，村中民风淳朴、和谐，村民安居乐业。杨生辰便是该村土生土长的一位民间手工艺人。其家族木匠技艺世代相传，已有一百多年的历史，形成了一整套系统的、独具特色的生产工艺流程和技艺。杨生辰是“杨氏”木匠技艺的-传人，经过几十年的...[详细]
窦妪村庙会 窦妪村的奶奶庙会，原来是农历四月初八，后来改为九月十七。传说很久以前，元氏县张掖村也有一座奶奶庙宇，庙日为九月十七。张掖村也愿将庙日改为与窦妪庙日相同的一天，即四月初八，于是唱大戏、闹耍笑，通知亲戚朋友，广泛通告毗邻村庄的村民和远近的大小商贩，争去了窦妪四月初八庙日。 窦妪村...[详细]
乏马庙会 乏马庙为龙五庙，也称“高台庙”。庙宇座落在乏马村西北卧龙冈起端之顶上。栾城县志（旧志）皆载：“栾城境内旧有一土冈，起于县城西北15里之乏马村，冈峦起伏，蜿蜒盘曲数十里于县城东南十里之外的龙化村。冈顶庄田秀丽，迂回起伏，形似卧龙，俗称卧龙冈。冈之起点顶上建有龙王台，高三丈许，上有精石修...[详细]
范台草莓是河北省石家庄市栾城县柳林屯乡的特产。栾城范台草莓品种有红颜、玫瑰香、大赛等10余个优良品种，种植技术先进，营养价值丰富，酸甜可口，既美观又美味，令人回味无穷。 栾城县柳林屯乡范台草莓采摘园区位于栾城县城东3公里，沿308国道转衡井公路、栾故公路即可到达，距石家庄市区仅不足半小时车...[详细]
邰家庄庙会 邰家庄庙也是“全神”庙，农历十月二十五为庙会。此庙日时值小雪前后，农事不忙。多有农村妇女家人购置新衣或新鞋新袜者，因此赶庙者众多。旧时，凡穷人为财主找长工者，多以此庙日为限结算工钱。此庙地处栾城、鹿泉交界处，形成了传统的布疋、衣帽等交流会。 (暂无图片，欢迎提供。)...[详细]
李洛怀熏鸡是河北省石家庄市栾城县的特产。李洛怀熏出的鸡色深红微黄发壳，别有风味，食用时一撕就开。尤其熏出的小雏鸡，肉味鲜美，骨肉俱酥，很有嚼头。 石家庄栾城曾有一种名为“李洛怀熏鸡”的特色小吃。李洛怀系祁州（今河北安国）人，其父李德胜于清末迁居栾城，以熏鸡为业。李德胜过世后由李洛怀接替。李...[详细]
四屯庙会 四屯庙为“全神庙”。由王家屯、霍家屯、攀家屯、吴家屯联合经营。农历二月二十五为庙日。旧时，庙上搭神棚百余来，棚内悬挂神案一幅接一幅。全神庙的神仙、佛尊无所不包。此庙处于栾城、鹿泉交界处，庙日时值春耕时节，农具上市很多，赶庙多为购置农具。现在庙定早已拆除，庙日就是进行物资交流。(暂...[详细]
唐官庙会 庙祀栾城县知县唐盛，庙址在县城北关，农历九月初三为庙日。清咸丰三年（1853年）九月初三，太平军攻破栾城，知县唐盛被杀。咸丰四年（1854年）六月，清廷旌表唐盛，为唐盛立祠于慈善。同治六年（1867年）九月为其建立专祠。每年农历九月初三祭奠唐盛，形成庙会。解放后，庙宇拆除。(暂无...[详细]
味道府陈酿是河北省石家庄市栾城县的特产。味道府酒沿袭了历史苏府老酒“原汁原味”的特点———“不烧心、不上头、绵甜爽净、余味悠长”。 河北味道府酒业有限责任公司继承古方府藏的工艺，秉承苏氏家族的酒经意志，继承挖掘和弘扬先人酒文化的精华，研发“味道府酒”这一历史名酒的酿制技术。据了解，该公司1...[详细]
栾武庙会 弈武庙建于县城西北一公里处一座高丘上，该庙由丘周围的大小裴村、内营、朝家庄、焦家庄五个村庄共同经营，是祭祀栾武子的庙宇。 据史书记载：栾武子（栾书），春秋时晋国大夫，食采于栾，将中军为政14年时间，屡建战功。他一生俭朴，轻财重德，卒后，葬于栾城县西北一公里处，世代称栾书冢，旁建...[详细]